Kaikki eivät tiedä, että persiljan ja tillin lisäksi henkilökohtaisella tontilla voit saada myös muiden mausteisten satojen, esimerkiksi basilikan. Vaikka tämä kasvi on erittäin ihastunut lämpimään säähän, ja sitä kasvatetaan pääasiassa Kaukasian ja Aasian maissa, voit saada normaalin basilikan sadon maamme keskiradasta.
Tarpeeton basilika, kasvatettu avoimessa maassa tai kasvihuoneissa. Sitä voidaan kasvattaa sängyllä millä tahansa alueella, taimi.
Paikan valitseminen basilikoille
Basilika - tuli meille eteläisiltä leveysasteilta, ja sille valitaan hyvin valaistu sänky. Kasvi ei siedä vetoa, kylmää tuulta, tästä syystä on suositeltavaa istuttaa tämä sato pensaiden, aitojen tai rakennusten läheisyyteen.
Basilika tarvitsee ravitsevaa, kevyttä ja löysää maaperää, basilika kasvaa hyvin sängyissä, joihin tomaatit tai kurkut ennen oli istutettu. Ennen kuin istutaan basilikan taimia avoimessa maassa, maa-alue on lannoitettava lannalla. Se kasvaa hyvin myös palkokasvien jälkeen, koska ne toimittavat maaperään typpeä kyhmybakteerien avulla.
Basilikan istutuspaikka valmistetaan syksyllä, se kaivetaan bajonettikauhaan ja ruokitaan sellaisilla lannoitteilla:
• Hyvä komposti tai humus - lisää 3,5–5 kg / 1 m2 maaperän ravinnosta riippuen;
• rakeinen superfosfaatti - 22 g;
• Kaliumsulfaatti - 12 g.
Jos alue, jolla basilikaa kasvaa, sijaitsee matalilla alueilla, on mukavaa istuttaa taimia korkeille sängyille aitaamalla ne laudoilla. Kostealla, huonosti ilmastetulla maaperällä mausteet kehittyvät huonosti.
Kasvavat taimet
Basilika on mausteinen yksivuotinen kasvi, joka muodostaa haarautuneen ja kauniin pensan, joka voi kasvaa jopa 20–60 cm: iin, viljellystä lajista riippuen. Lisäksi lehtien väri riippuu lajikkeesta - kirkkaanvihreästä tummanvihreäksi, ne muuttuvat jopa vihreä-violetiksi. Erilaisissa basilikan lajikkeissa lehdet ovat muodoltaan erilaisia - ne voivat olla tasaisia ja litteitä, veistetyllä reunalla aaltopuun lehdet voivat jopa kasvaa. On lehtikiroja, joiden koko ja leveys ovat erikokoisia, mutta kaikilla lajikkeilla on jumalallinen tuoksu.
Basilika kukkii heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä - elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Siihen mennessä siihen on kertynyt paljon eteerisiä öljyjä, ja kasvit alkavat levittää miellyttävää aromia.
Tällä hetkellä, ja sinun täytyy kerätä mausteisia vihreitä.
Vaikka basilikaa rakastetaan pääasiassa tuoksuvasta lehtineen, mutta pienet valkoiset mikroskooppiset kukat houkuttelevat monia pölyttäviä hyönteisiä sivustollesi.
Ulkopuolelta tällä hetkellä näyttää siltä, että basilikan oksat alkavat liikkua. Syyskuun puolivälissä myös hedelmät kypsyvät - mustat ja violetit pähkinät.
Siementen kylvö taimeille
Kylvä basilikan siemeniä, alkavat 20. maaliskuuta - 8. huhtikuuta.
Käytä tätä leveää laatikkoa ja ravitsevaa maa-ainesseosta. Voit ostaa sen erikoisliikkeestä.
Huoneessa, jossa laatikko sijaitsee, ne pitävät ilman lämpötilan 25 - 27 astetta, tällaisissa olosuhteissa ensimmäiset versot voidaan havaita 10 päivän kuluttua.
Kun taimet itävät, niiden on tarjottava sopivat olosuhteet. Kylväminen suoritetaan 10 mm: n syvyyteen, siemeniä sijoitetaan usein taimien ilmestymisen jälkeen, vahvat kasvit sukeltuvat erillisiin kuppeihin ja heikot hylätään.
Voit kasvattaa basilikan taimia asunnossa ja lämmittämisen jälkeen tuo taimet vähitellen parvekkeelle (karkaistu) ensin kahdella tunnilla ja lisää sitten vähitellen kovettumisaikaa.
Kerran 15 päivän välein taimet on ruokittava lannoitteilla, joissa on pääravinteita - typpeä, kaliumia ja fosforia (suhteessa 2: 3: 5).
Viikkoa ennen taimien siirtämistä avomaan maahan, kastelun tulisi olla harvempaa ja kovettumisaikaa tulisi pidentää jopa niin, että taimet tottuvat uusiin olosuhteisiin.
Taimet eivät vaadi erityistä hoitoa - sinun on tarkkailtava vain maaperän kosteutta, ruukkujen maaperää ei voida kuivia. On myös mahdotonta kastaa liian usein, sen vuoksi taimeille voi ilmetä musta jalka, joka voi tuhota sen.
Eteläisillä alueilla basilika voidaan kylvää heti puutarhaan. Tämä tehdään kesäkuun alussa kastelemalla uria etukäteen. Kylvön jälkeen sänky peitetään kalvolla, joten niitä pidetään, kunnes taimet itävät.
Istutus taimet puutarhaan
Taimet siirretään pysyvään paikkaan kesäkuun alussa, kun paluujätteet ovat kuluneet. Keskikaistalla tai pohjoisessa asuvien on kasvatettava mausteisia viheriöitä taimien tai kasvihuoneessa olevien taimien kautta.
Taimet istutetaan sängylle esivalmistettuihin reikiin, joiden riviväli on 30 cm, ja etäisyys 25 cm pidetään peräkkäin. Kuopat kaivataan siten, että niihin asetetaan maapallo palamaa, useimmiten 9 cm riittää. Vain 1 litra vettä kaadetaan reikiin juuri ennen taimien istuttamista. . Taimet otetaan ruukkuista maaperän mukana. Tämän jälkeen on suositeltavaa tehdä väliaikainen kasvihuone, peittämällä istutus polyeteenillä. Tämä on tärkeää mahdollista öisin jäähdytystä varten, kun taimet juurtuvat ja versot alkavat kasvaa, suoja on kokonaan poistettu.
Basil hoito
Tämän sadon hoidosta on monimutkaista se, että se tarvitsee paljon lämpöä.
Jäähdytettäessä (etenkin pienillä pakkasilla) on suositeltavaa peittää sängyt folilla yöllä ja poistaa aamulla ajoissa.
Pienen määrän basilikaa on helppo kasvattaa ihmisille, jotka tarvitsevat vain muutaman tuoksuvan oksan pöydälle, etenkin jos ei tarvitse yrittää.
Kastelu ja lannoitus
Kastele kasveja säästeliäästi, et voi täyttää sänkyjä. Vettä käytetään lämpimänä, aikaisemmin asettunut tynnyrissä, pensaat kastellaan kastelukannuista. Paras aika kasteluun on, kun päivälämpö on laskenut klo 17.00 jälkeen. 2 viikon välein sinun on irrotettava maaperä ja poistettava rikkakasvit.
Ensimmäinen basilikan päällystys tehdään 10. – 20. Kesäkuuta, vielä 3–4 viikkoa ensimmäisestä. Mineraali- tai orgaanisia lannoitteita käytetään pintakäsittelyyn suhteessa vihreisiin vihanneksiin tai vihanneksiin. Tämä kulttuuri kukkii elokuun alkupuolella, tänä aikana oksat muuttuvat hieman hapukkaisiksi ja tuoksuviksi.
Vihreiden poiminta
Basilika voidaan tarvittaessa poistaa 2 kertaa vuodessa. Ensimmäisen kerran he leikkasivat vihreät heinäkuun alussa, ennen kukintaa. Voit tehdä tämän leikkaamalla ylemmät versot varovasti, et voi leikata juuren alla, muuten kasvi kuolee, sinun on jätettävä muutama lehti oksan alkuun. Basilika puhdistetaan uudelleen elokuussa, siihen mennessä pensaisiin pitäisi ilmestyä uusia oksia. Jos tarvitset pöydälle vähän vihreää, voit leikata useita oksia milloin tahansa. Jotta pensas voisi elää pidempään, syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä siirretään 2-3 pensaa isoihin kukkaruukkuihin. Joten basilika voi elää kauan ja toimittaa sinulle tuoreita yrttejä melkein koko talven.
Sadonkorjuu basilikaa, suolaamalla tai kuivaamalla vihreät.
Kuivaa basilikaa saadaksesi ripottele leikatut oksat ohuella kerroksella leivän leville ja peitä ne puhtaalla kankaalla.
Sen jälkeen leivän levyt siirretään hyvin ilmastoituun, kuivaan paikkaan, johon auringonsäteet eivät tunkeudu. Esimerkiksi lato tai ullakko ovat sopivia.
Vihreiden kuivumisen riittävä määrittäminen ei ole vaikeaa. Sen lehdet tulisi hieroa helposti ja varret murtuvat.
Kuivaa ruohoa säilytetään posliini- tai lasihermeettisesti suljetuissa purkeissa. Joten basilika ei tule pahaksi yli 3 vuotta.
