Kioton prefektuurin yliopiston japanilaiset tutkijat sanovat, että rasvattomat ruuat eivät voi olla niin haitallisia ruumiillemme, jos menemme liikuntaan pian syömisen jälkeen.
Tulokset osoittavat, että kävely ja kevyt kuntoilu tunti rasvaisten ruokien syömisen jälkeen alentavat triglyseridipitoisuutta veressä, jotka yleensä ilmenevät rasvan syömisen jälkeen. Lisäksi liikunta syömisen jälkeen vähentää triglyseridien määrää tehokkaammin kuin liikunta ennen syömistä.
Tutkimukseen osallistui vain 10 ihmistä, miehiä ja naisia, joissa tutkijat mittasivat triglyseridejä rasvaisten ruokien (noin 38% rasvaa) syömisen jälkeen. Ensimmäisenä päivänä ihmiset harjoittivat liikuntaa tunti ennen ateriaa, toisena päivänä - tunnin kuluttua. Kolmantena päivänä opiskelijat söivät vain.
Ilman liikuntaa vietetynä päivänä, kaksi tuntia lounaan jälkeen, niiden triglyseriditasot nousivat 66 mg / dl (milligrammista / desilitra) 172 mg / dl. Normaalitaso on 150 mg / dl ja alhaisempi (tyhjään vatsaan).
Kun ihmiset liikkuivat ennen lounasta, triglyseriditasot nousivat arvoon 148 mg / dl. Kun he harjoittelivat aterian jälkeen, triglyseriditasot nousivat 131 mg / dl.
Kuuden tunnin kuluttua rasvaisten ruokien syömisestä kaikkien osallistujien triglyseriditasot olivat suunnilleen samat riippumatta siitä, harjoittivatko he sitä päivää. Tutkijoiden mukaan jopa väliaikainen triglyseridien lisääntyminen rasvaisten ruokien syömisen jälkeen voi johtaa sydän- ja verisuonisairauksiin ajan myötä.
Liikunta rasvaisten ruokien jälkeen nopeuttaa kehon imeytymistä rasvoihin ja alentaa siten triglyseridien määrää, tutkijat sanovat. Ja tämä on hyvä syy mennä kävelylle runsaan juhlan jälkeen.
