Hepatiitti C edustaa tarttuvaa tautia, joka vaikuttaa maksaan. Valitettavasti tauti on melko yleinen, ja ravinnon tulee olla säästävää.
Vereen joutunut virus provosoi maksasoluvauriot. Ei vain riskialttiit ihmiset ovat riippuvaisia tästä - huumeiden väärinkäyttäjät, jotka käyttävät alkoholia ja ovat alttiita seksikumppaneiden usein tapahtuville muutoksille. Tämä infektio on mahdollista tarttua tatuoinnin tai manikyyrin luomisen aikana.
Tämä hepatiitin muoto on vaarallisin ja vakavain, koska hyvin pitkää aikaa ei välttämättä tapahdu. Juokseva hepatiitti johtaa maksakirroosiin, joten se on ehdottomasti hoitamisen arvoinen. Hepatiitti C -rokotetta ei ole vielä keksitty, minkä seurauksena on syytä osallistua ennaltaehkäisyyn.
Tärkein asia tämän taudin hoidossa on oikea ruokavalio. Se ei ole liian tiukka, mutta monet tuotteet on lisättävä kiellettyyn luetteloon pitkään.
Hepatiitti C: n ruokavalion perusperiaatteet
Voimaa kutsutaan vähentää maksa stressiä pahenemisjakson aikana, mikä johtaa remissioon. Jos et noudata joitain sääntöjä, kuorma on liian suuri, eikä palautumista tule pian. Epäterveellinen ruokavalio vastustaa myös päähoitoa, jonka päätehtävänä on tukahduttaa hepatiittivirus.
Kaloriarvoa on vähennettävä. Tämä pätee erityisesti ruokavalion proteiineihin, jotka vaativat suuria määriä energiaa ruuansulatuksessa. Samanaikaisesti kulutettujen hiilihydraattien määrää tulisi lisätä, jotta keho saa energiaa normaaliin elämään. Hepatiitti C -ravinnon tulee olla johdonmukaista ruokavaliovaatimukset nro 5.
Kun remissio tulee, ruoka tulisi säätää. Ruokavalion tulisi varmistaa kaikkien keholle tarvittavien ravintoaineiden saanti. Tässä tapauksessa sinun tulee rajoittaa maksalle vaikeiden ruokien kulutusta. Näihin kuuluvat kaikki rasvaiset ruuat ja tiivistetyt liemit. Remisio vaatii myös ravinnon noudattamista ruokavalion nro 5 mukaisesti.
Hepatiitti C -ruokavalio: Kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo
Seuraavat elintarvikeryhmät ja elintarvikkeet on tarpeen luopua:
• Paistettu, savustettu ruoka (sianliha, kinkku, makkarat, makkarat ja makkarat, searasva ja searasva, margariini);
• Marinat ja suolakurkkua;
• Säilykkeet (kala ja liha);
• Mausteet (kuumat yrtit, valkosipuli, sinappi, piparjuuri, etikka, majoneesi);
• rikas liemi;
• Vihannekset (palkokasvit, retiisi ja retiisi);
• Hedelmät (sitruunat ja appelsiinit, kiivi);
• pähkinät;
• Liha ja rasvaiset kalat (sianliha, hanhet, kalkkunat, ankat, piikkikala);
• Makeiset ja pullat, suklaa, kakut, leivonnaiset, jäätelö;
• sienet;
• Paistetut munat, keitetyt munat;
• Mausteiset juustot, rasvainen jogurtti ja kerma;
• Hiilihapolliset juomat, teet, kahvi.
Varoitus! Alkoholi, jolla on tällainen sairaus, on ehdottomasti vasta-aiheista!
Hepatiitti C -ruokavalio: Luettelo sallituista ruuista
Asiantuntijoiden mukaan seuraavat ruoka-aineet ovat sallittuja ruokavaliossa:
• kevyet öljyt (voi ja kasvis);
• Keitot, vihannekset, meijerituotteet;
• Liha (naudanliha, vasikanliha, kaninliha). Keittäminen vain höyrytettyä tai haudutettua;
• keitetty kana ja kana;
• Keitetyt kalat (hauki, sahrani turska, ahven, turska);
• Kefiiri ja smetana, jogurtti, vähärasvainen raejuusto;
• proteiinimuntelit;
• Pasta ja keitetyt viljat, pääasiassa nestemäiset viljat;
• keitetyt ja höyrytetyt vihannekset (perunat, punajuuret, kukkakaali ja kesäkurpitsa), raa'at (porkkanat, kurkut ja tomaatit - minimaaliset määrät);
• Kuivatut hedelmät, hyytelö, makeat hedelmät, aina kypsiä, saa syödä 1-2 banaania päivässä;
• Luonnollisia makeisia (hunaja, karkkia, kotitekoista hilloa) pieninä määrinä;
• Yrtti infuusioita ja vihreää teetä;
• Voilla tai smetalla maustetut vihannessalaatit, mutta harvoin. Joskus voit hemmotella itseäsi liotetulla sillillä.
Valinta- ja keittovinkit
• Puuroa voidaan keittää maidossa ja vedessä;
• Muista lisätä raejuusto ravinteeseen;
• Maitotuotteet ovat pääosin vähärasvaisia;
• Yksi muna päivässä on sallittu, mutta ei paistettu. Voit keittää höyrytettyä munakasta;
• Hedelmistä voit tehdä hyytelöä, vaahtoa, lisätä kattiloihin;
• Kevyiden keittojen kannattaa keittää: vihannekset, hedelmät, viljat, meijerituotteet;
• Salaattien valmistukseen ja muokkaamiseen voit käyttää auringonkukka-, oliiviöljyä, lisätä voita ruokia;
• On parempi hylätä makkarat. Pienet määrät naudanmakkaraa tai lääkäri-makkaraa ovat sallittuja.
C-hepatiitin ruokavalion kesto
C-hepatiitin ruokavalion tulisi olla pitkä. Pysyminen siihen on helppoa, koska se ei eroa kovin normaalista terveellisestä ruokavaliosta. Ruokavalio sisältää joitain ominaisuuksia, jotka ovat harkinnan arvoisia. Ravinnon päätehtävänä on säästää maha-suolikanavaa, älä ärsytä maksaa paljon.
• Pahenemisen aikana taudin tulisi noudattaa tällaista ruokavaliota vähintään viiden viikon ajan tai kunnes paraneminen tapahtuu. Ruokavaliota nro 5A noudatetaan, se on tiukempi. Kaikki astiat ovat enimmäkseen voimakkaasti hienonnettuja tai jauhettuja.
• Koeaika voi olla enintään 5 päivää. Tällä hetkellä sinun pitäisi nähdä kuinka kehosi reagoi ruokavalioon. Jos kaikki on normaalia, voit noudattaa tällaista ruokavaliota edelleen.
• Ravintolisäaineita hepatiitti C: lle voidaan käyttää. muutama vuosi. Pääkäsittelyn jälkeen sinun on noudatettava ravitsemusruokavalion nro 5 perusperiaatteita, kun taas voit ottaa puhdistamattomia ruokia ja vähentää aterioiden määrää 4 kertaa päivässä.
Arvioitu ruokavalio hepatiitti C: lle
Ruokavaliossa, jolla on hepatiitti C, voit syödä hyvin monipuolista ja herkullista. Tärkeintä ei ole olla laiska kokki. Kaikki ruokia ovat erittäin maukkaita, terveellisiä ja maukkaita. Jokainen ruokalaji voidaan laskea itsenäisesti kalorilaskurilla. Vaihtoehtojen valinta on valtava, jotkut niistä esitetään alla.
Aamiainen.
• Lihapullot vähärasvaisesta lihasta, höyry;
• Mannajauho;
• Keitetyt perunat naudanlihapullilla;
• tomaattijuusto maustettuna smetalla ja hunajalla;
• Kaurajauho vedessä, lihaliemessä tai maidossa;
• hirssipuuroa keitetyllä kananjalalla;
• hirssi-puuroa höyrypasteilla;
• Proteiinimunetti viipaleella kuivattua leipää;
• Tattari voin tai maidon kanssa.
Toinen aamiainen.
• Kuivatut hedelmät;
• omena, banaani;
• Raastettu porkkana hunajalla tai lusikka hilloa;
• paistetut omenat;
• Raejuusto, kompoti.
Lounasta.
• vihanneskeitto;
• Vermicelli, voi, höyrykanin leikkurit;
• höyrytettyjä kanan lihapullia, riisiä;
• lihamureke;
• keitetyt kananrinnat maitokastikkeella, riisi;
• vihanneskeitto vermicellillä;
• Porkkana-sosekeitto lihaa;
• Riisikeitto perunaliemessä;
• maitokeitto vermicellin kanssa;
• haudutettuja vihanneksia naudanmakkaraa;
• kesäkurpitsakeitto sose, keitetty kala;
• Lentenkeitto, mannasuurikastiketta;
• Hedelmähyytelö.
Iltapäivällä välipala.
• Uunissa keitetyt vaaleat suolat;
• teetä ruusun kanssa;
• päärynä;
• Kuivatut hedelmät kivennäisvedellä;
• Vihreä tee kekseillä.
Illallinen.
• Punajuurisipulia smetanaa;
• vihannesliemessä keitetyt kalat;
• perunamuusia;
• riisimaito puuroa;
• makeuttamattomat leivotetut juustokakut;
• Spagetti tuorejuustolla;
• Haudutettuja punajuuria omenoilla;
• Höyrykalakakut;
• porkkanaa ja raejuustoa vuoka;
• Perunapata ja kukkakaali.
Ennen nukkumaanmenoa Voit juoda lasin kefiiriä, acidophilusta tai jogurttia.
Tärkeitä ruokavalion pisteitä hepatiitti C: lle
Syö pieninä annoksina, mutta usein, noin 5-6 kertaa päivässä. Juomanesteiden tulisi olla enemmän, vähintään 2 litraa päivässä. On toivottavaa, että läsnä on puhdasta vettä, vielä kivennäisvettä ja kibiirinliemi.
Koska hepatiittiin liittyy usein pahoinvointia ja oksentelua, on parasta keittää ruokaa, joka ei ole kovin hajuinen, äläkä syö liikaa!
Elintarvikkeet valmistetaan seuraavasti:
• hienonnettu;
• Pyyhi puhtaaksi;
• Keitä vedessä;
• leipoa;
• Keitä kaksoiskattilassa.
Varoitus! Ruoan ei tulisi olla kovaa tai liian kylmää. On parasta, että astiat ovat huoneenlämpöisiä.
Upea ruoka selkeyttämiseen - vehnäleseet. Niitä voidaan käyttää sekä puhtaassa muodossa, pestä alas kibiirin infuusiolla, kompotilla tai vain vedellä tai lisätä erilaisiin ruokia - vilja, keitot, leivonnaiset, hedelmähyytelö.
Kalori päivässä tarvitaan 3100: n sisällä.
Ruokavalion tulisi sisältää:
• 100 g proteiinia;
• 100 g rasvaa (pahenemisvaiheessa - enintään 70 g);
• 450 g hiilihydraatteja;
• Enintään 10 g suolaa.
Rasvojen tulee olla suurimmaksi osaksi kasvis-, ja sokereita tulisi kuluttaa enintään 50 g. Raudan, A-vitamiinin, karoteenin, B-ryhmän vitamiinien, C tulisi nauttia.
Hepatiitti C: haluat elää - muuta elämäntapaa
Hepatiitti C -ruokavalion noudattamisen lisäksi on kiinnitettävä huomiota myös elämäntavan muutoksiin. Ihmisen tulisi noudattaa tiettyjä sääntöjä elämässään vähentää sairaiden maksakuormitusta. Voit tehdä tämän noudattamalla lääkärin antamia suosituksia. Niiden avulla voit palautua nopeammin, mikä parantaa hoidon tehokkuutta.
• Ensinnäkin hoitojakson aikana tulisi luopua liiallisesta fyysisestä rasituksesta. Normaalit kohtalaiset kuormitukset ovat sallittuja, joihin ruumis on jo tottunut. Tämä pitää itsesi hyvässä kunnossa eikä antautua masennukseen. Urheilun suhteen kannattaa kysyä asiantuntijalta.
• Jos mahdollista, normalisoi uni, joudut nukkumaan vähintään 7 tuntia päivässä, siirry päivittäiseen työaikatauluun, jos vuoroissa ja yövuoroissa on vuoro. Terveellinen yö uni on avain onnistuneeseen toipumiseen.
• Hoidon jälkeen voit mennä lomalle terveyskeskukseen tai sairaalaan. Ei ole suositeltavaa mennä lomalle lomakohteisiin, jotka ovat erilaisessa ilmastossa kuin se, jossa henkilö asuu.
• Suolistojen toimintaa on tarpeen seurata välttäen ummetusta. Sinun ei tule käsitellä niitä laksatiivien avulla, voit syödä ruokavalioon vain punajuuria ja höyrytettyjä luumuja. Kasviöljy toimii myös hyvin.
• Muista seurata asiantuntijaa hoitojakson aikana, noudata kaikkia suosituksia. Päätehtävänä on määritellä ravitsemus. Samanaikaisesti ruokavaliossa ei tulisi olla alkoholia ja kofeiinittomia juomia, on suositeltavaa lopettaa tupakointi.
• Maksan vaurioissa et voi käyttää mitään laihduttamiseen tarkoitettuja ruokavalioita, yksiruokavalioita. Tämä ei ole paras aika laihtua, vaikka siihen kannattaa pyrkiä. Ylipaino vaikuttaa negatiivisesti maksan tilaan.
• Ei itsehoitoa! Homeopaattisia lääkkeitä ja perinteistä lääketiedettä voidaan käyttää vasta lääkärin kanssa neuvoteltuaan.
Kun vakaa remissio tai täydellinen toipuminen on saavutettu, voit lopettaa C-hepatiitin ruokavalion noudattamisen.
Mutta samalla on suositeltavaa seurata painoasi ja jatkaa terveellistä ruokavaliota koko elämän ajan. Voit sisällyttää ruokavalioon ruokaa, joka on kiellettyä ruokavalion aikana, mutta pieninä määrinä.
