Jos tulet kotiin väsyneenä ja nälkäisenä, mutta mitään ei ole valmis kotona, niin reseptimme on sinun pelastuksesi. Voit ostaa kananreidejä mistä tahansa kaupasta matkalla kotiin (tai ehkä pakastimellasi on lihaa), ja talossa on aina perunaa (hyvin paitsi poikkeustapauksissa).
Joten aloitetaan taikuus keittiössä ja keitä paistettu kana perunoiden kanssa uunissa. Ja sinä olet täynnä, ja lompakkosi ei kärsi paljon. Saatat ajatella, että resepti on helppo häpeä, mutta ei. Meillä on varastossa sieniä, joita lisäämme myös perunoihin, ja tiedämme myös salaisuuden, miten tämä ruokalaji valmistetaan mahdollisimman maukasta.
Jos olet jo yrittänyt keittää paistettuja perunoita, niin onko sinulla koskaan ollut, että peruna pysyy raa'ana? Tämän estämiseksi ehdotamme keittää perunat muutama minuutti etukäteen.
resepti:
Pese kana ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Hiero kana mausteilla ja marinoi se majoneesiin. Sääriset ja siipiset ovat myös hyviä tässä ruokia. Kokeile marinaadia - lisää soijakastike, valkosipuli ja suosikki yrttesi. Ruoka leikkii uudella tavalla.
Leikkaa sienet neljään osaan ja lisää kana. Sekoita hyvin ja jätä.
Kuuntele kanaa ja sieniä, kuori perunat. Leikattiin se 4 osaan pitkin. Jos perunat ovat suuria, hienonna se hienompana. Kaada perunat vedellä ja syötä. Heti kun vesi kiehuu, suolaa se ja mittaa 3 minuutin ajan.
Tyhjennämme vesi perunoista ja laitamme vielä kuuman vihanneksen leivonta-astiaan.
Levitä kanaa ja sieniä päälle.
Annamme paprikapaloille kirkkauden ja erityisen aromin. Valkosipulin ystäville suosittelemme, että laitat 4-5 kynsiä kuorimattoman valkosipulin kanan päälle. Aromi on erinomainen.
Paista ruokalajamme 40 minuutin ajan 200–220 asteessa. Jos uunissa on grillitoiminto, kytke se päälle viisi minuuttia ennen kypsennystä. Herkullinen kuori toimitetaan sinulle.
Kaikki, ateria on valmis. Voit nauttia siitä yksin tai jakaa perheen kanssa.
Kypsennysaika - 50 minuuttia
Annos konttia kohti - 4
100 grammaa kohti
Kcal - 114,13
Rasvat - 2,12
Oravat - 7,54
Hiilihydraatit - 9,45
ainesosat:
Peruna - 1 kg
Kana reidet - 4-5 kappaletta;
Champignon-sienet - 300 g;
Makeaa paprikaa halutessa - 1 pala;
Smetana tai majoneesi - 200 g;
Suola, pippuri ja muut mausteet.
