Maa-alkalimetalli-magnesium on yksi ihmiskehon tärkeimmistä komponenteista. Sen tehtävänä on aktivoida B-ryhmän vitamiinien ja entsyymien toiminta.
Hän osallistuu aineenvaihduntaan, proteiini- ja hiilihydraattimetaboliaan. Elintarvikkeiden magnesiumpitoisuus antaa sinulle mahdollisuuden tukea terveellistä tilaa, jos näitä ruokia kulutetaan oikein ja oikeassa määrin.
Kehon magnesium: normaali ja vajaus
Magnesiumin oikea tasapaino kaliumin, kalsiumin ja natriumin kanssa on erittäin tärkeää. Tästä riippuvat kehon luusto- ja sydän- ja verisuonijärjestelmien terveys, oikea lihastoiminta ja psykologinen tila.
Lääketieteen asiantuntijoiden suosituksesta päivittäisen magnesiumiannoksen tulisi olla 400 mg. Raskaana olevien naisten kohdalla se nousee 450: een. Päivittäinen magnesiumin tarve vaihtelee lapsen iästä riippuen: yhdestä kolmeen vuoteen - 80–85 mg, neljästä kahdeksaan vuoteen - 120–140 mg, yhdeksästä 13 vuoteen - noin 250 mg
Yksinään elimistössä ei tuoteta osaa, joten voit täydentää sen määrää kuluttamalla elintarvikkeita, joissa suurin osa magnesiumia. Aineen jyrkän alijäämän ansiosta voit turvautua erityisesti kehitettyihin vitamiini-mineraalikomplekseihin.
Magnesiumvaje voi johtua seuraavista tekijöistä:
• aineen imeytymisen kehossa ja sen kustannusten välillä. Tätä tilaa todetaan raskaana olevilla naisilla, aktiivisesti urheiluun osallistuvilla ihmisillä, ihmisillä, jotka harjoittavat raskasta fyysistä toimintaa;
• jatkuva hermostunut jännitys ja säännöllinen stressi;
• pitkäaikainen antibioottihoito;
• krooninen dysbioosi. Tämän diagnoosin myötä kaikkien ravintoaineiden luonnollinen imeytyminen on heikentynyt;
Yksi metallivajeen päämerkeistä on nopea väsymys, motivoitumaton ärtyneisyys (joskus aggressiivisuus). Lisäksi hermo- ja lihasherkkyys lisääntyy. Koska magnesium vaikuttaa luun lujuuteen, murtumien riski ja nivelrikon ja osteoporoosin kehittyminen kasvavat sen puuttuessa. Muut riittämättömän metallin oireet:
• takykardia ja rytmihäiriöt;
• väsymys;
• levoton uni;
• päänsärky, huimaus (harvoin - pyörtyminen);
• unohtuminen ja tarkkaavaisuus;
• masentunut tila, masennus;
• alhainen hemoglobiinitaso;
• alaraajojen yökramppeja;
• epäterveellinen ulkonäkö, kuivat hiukset;
• hauraat kynnet;
• ruokahaluttomuus, johon liittyy joskus pahoinvointia;
• kohtuuton ahdistus.
Sinun pitäisi tietää, että (hypermagnemia) ylimääräinen magnesium on myös vaarallinen terveydelle. Tämä voi aiheuttaa toimintahäiriöitä kilpirauhanen ja hermostoon. Liiallisen magnesiumin syy voi olla hallitsematon lääkitys.
Ruoan magnesiumin positiivinen vaikutus
Säännöllinen magnesiumin saanti elintarvikkeissa varmistaa elinten ja järjestelmien vakaan toiminnan. Tärkeimmät metallin hyödylliset ominaisuudet ovat:
• syövän ehkäisy;
• hiilihydraattien metabolian stabilointi;
• verensokerin oikean tasapainon ylläpitäminen ja diabeteksen ehkäisy;
• terveiden luiden ylläpitäminen;
• hermoston vahvistaminen, stressiresistenssin lisääminen;
• paineen ja sykkeen säätely;
• urolitiaasin ja sappikivitaudin ehkäisy;
• kehon puolustuskykyjen mobilisointi ja immuniteetin lisääminen;
• ylimääräisen kolesterolin poistaminen;
• väsymyksen ehkäisy;
• haiman stabiloituminen.
Riittävä määrä magnesiumia elintarvikkeissa varmistaa kehon elinten ja järjestelmien täyden toiminnan.
Missä elintarvikkeissa on eniten magnesiumia?
Pääasiallinen magnesiumlähde on kasviperäiset elintarvikkeet. Tätä metallia on suurina määrinä pähkinöissä, leipomotuotteissa, leseissä, merenelävissä ja viljoissa.
Jos haluat vastata kysymykseen, mitkä tuotteet sisältävät eniten magnesiumia, voit verrata niiden ominaisuuksia.
100 grammaa tuotetta kohti sisältää seuraavan määrän kemiallisia alkuaineita:
• vehnäleseet - 580 mg;
• merikaali - noin 800 mg;
• kaakao - 425 mg;
• pähkinät: indiapähkinät, seetri, mantelit, pistaasipähkinät, maapähkinät, hasselpähkinät - vastaavasti 270 mg, 230 mg, 225 mg, 200 mg, 175 mg, 169 mg;
• seesami - 325 mg;
• pavut ja tattari - kumpikin 260 mg;
• vesimeloni - 225 mg;
• viljat: kaura ja ohra - 140 mg kumpaakin;
• vehnä ja pavut - noin 135 mg;
• vihreät herneet (ei purkitettu) - 100 mg;
• leseleseet - 93 mg;
• persilja ja päivämäärät - kumpikin 85 mg;
• linssit ja pinaatti (tuoreet) - noin 80 mg;
• tilli ja ruisleipä - 70 mg kpl;
• riisijauho - 64–160 mg (riisin lajikkeesta riippuen);
• kovat juustot - noin 60 mg;
• luumut, rukko, fekseli, kananmunat - noin 47 mg;
• porkkanat, banaanit, kana - enintään 37 mg;
• rusinat, valkosipuli - 30 mg;
• liha: sianliha ja naudanliha - 28 mg;
• banaanit ja parsakaalit - enintään 25 mg;
Muutamia hyödyllisiä vinkkejä
Kun olet päättänyt, mitkä ruuat sisältävät eniten magnesiumia, ja kun olet valinnut ne ruokavalioosi, sinun ei pitäisi syödä niitä hallitsemattomasti. Ja raiskaa vartalo myös ruoalla, joka ei aiheuta miellyttäviä tunteita.
Pähkinöitä ei suositella käytettäväksi liiallisesti, koska ne ovat sulavasti sulavia ruuansulatuksessa. On toivottavaa, että vuorottelevat viljat magnesiumilla rikastetuista viljoista. Tämän astian aamiainen vastaanotto olisi annettava etusijalle. Sokerimaissihiutaleet eivät ole vaihtoehto tavanomaisille. Siksi magnesiumlähteeksi olisi valittava vilja ilman sokeria.
Merilevä on amatööri tuote. Päästäksesi tästä tilanteesta auttaa reseptejä useille salaateille, joihin on lisätty tätä merilevää. Vaihtoehtoja terveellisille ja herkullisille purkitettuja merileväruokia:
Salaattiainekset
• Merikaali, valkoinen kaali, punakaali, kurkut: tuore ja suolakurkku, vihreät sipulit, tuore tilli, suola, jauhettu mustapippuri.
• Merilevä, tuoreet vihannekset ja yrtit: kurkku, kirsikkatomaatit, punasipulit, tilli. Suolakurkku, mustapippuri, suola.
• Merilevä, keitetyt munat, vihannekset: sipulit, tuore kurkku, paprika, meri-cocktail tai rapuliha (tikkuja voi olla), keitetty turmeltunut riisi.
• Valkokaali ja merikaali, mausteinen korealainen porkkana (valmistettu tai kypsennetty itsenäisesti), tilli, suola.
Salaattikastike
• Sekoita luonnollinen 2% jogurtti (ilman lisäaineita) sitruunamehun kanssa. Vaihtoehtoisesti voit käyttää majoneesia.
• Sekoita oliiviöljy ja balsamietikkaa suhteessa 3: 1
• Kevyt majoneesi, jonka rasvapitoisuus on pieni.
• Kasvis- tai oliiviöljy, vähän sitruunamehua.
Kuinka korvata magnesiumin puute ruoassa
Kemiallisen alkuaineen puutteen eliminoimiseksi kehossa voidaan käyttää magnesiumia sisältäviä lääkkeitä: magneettia B6, magnistratia, magneettia B6, systemaattista magnesiumia + B6, magnnerotia. Kaikkien lääkkeiden käytön vasta-aiheet: krooniset munuaisten ja maksasairaudet.
Tärkeää! Älä itsehoita lääkettä. Lääkkeiden käyttö on sallittua vain lääkärin luvalla, kun ennakkoanalyysi on tehty elimistön alkuaineiden määrästä.
