Mausteet eivät vain tee ruuista tuoksuvia ja makua, mutta ne voivat myös olla hyödyllisiä terveydellemme. Lääkärit kuitenkin varoittavat, että mausteita ja mausteita ei pidä rakastaa liikaa, niitä tulisi lisätä ruokaan erittäin pieninä määrinä.
Kaikista hyvinvointia parantavista mausteista asiantuntijat tunnistivat kolme. Luokitus avaa laakerinlehden. Valitettavasti sen hyödyllisiä ominaisuuksia on valitettavasti aliarvioitu, ja sen käyttö rajoittuu pääosin ensimmäisiin kursseihin. Mutta tällä kasvi on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, koska se sisältää flavonoideja, tanniineja ja eteerisiä öljyjä.
Kuten tiedät, nämä aineet lisäävät ruokahalua ja edistävät ruoan nopeaa sulamista. Laurelia voidaan käyttää lääkkeenä esimerkiksi infuusion muodossa niveltulehdukseen ja neuralgiaan. Sitä suositellaan myös diabeetikoille.
Toinen sija on kumina. Se on myös runsaasti tanniineja, flavonoideja ja eteerisiä öljyjä. Kumina auttaa ummetuksessa, ilmavaivoissa, kroonisessa sappi- nentulehduksessa, kuivassa yskässä, lisää hikoilua, lisää imetystä, sillä on kipua lievittävä ja diureettinen vaikutus. Tämä on erinomainen bakterisidinen aine.
Kolmas sija annetaan tillille. Tillistä löytyy paitsi eteerisiä öljyjä ja flavonoideja, myös karoteenia, askorbiini- ja foolihappoa, kalsiumia, kaliumia, rautaa ja fosforia. Tillillä on diureettisia, laksatiivisia ja odottavia vaikutuksia. Vihreitä voidaan antaa jopa vauvoille ruokahalun lisäämiseksi ja kipujen lievittämiseksi koliikoilla.
