Singaporen yliopiston tutkijat ovat tulleet epätavallisiin johtopäätöksiin koesarjan aikana: rakastuessa voi tehdä syömästäsi jälkiruoasta paljon maukkaampaa. Rakkauden ja makeuden suoralla suhteella käyvällä tavallisella kliseellä osoittautuu olevan kirjaimellinen merkitys: romantiikka-ajatukset voivat saada meidät näkemään, mitä syömme tai juomme on makeampaa kuin se todella on.
Kokeiluun osallistuneet ihmiset korreloivat tunteitaan eri makuilla - makealla, suolaisella, hapan ja mausteisella. Sitten yhtä ryhmää pyydettiin kuvaamaan henkilökohtainen romanttinen kokemus ja toista - jotain tylsää. Sen jälkeen ryhmän jäseniä pyydettiin arvioimaan tarjoamiensa ruokien maku. Seurauksena oli, että ruoka tuntui paljon makeammalta rakkaudesta kirjoittaneille (jopa tavalliselle vedelle "makeutettu") kuin niille, jotka kuvasivat tylsää tapahtumaa, vaikutelmia tai negatiivisia tunteita, kuten kateutta.
Tutkijat uskovat, että tällaiset makuominaisuudet liittyvät suoraan hermoston toimintaan, ja pitävät ehkä lapsuudesta lähtien makeaa palkkiona jostakin. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että tietty aivoalue, jolla on merkitystä palkkioiden ennustamisessa, aktivoituu, kun katsotaan rakastajaparin kuvaa tai maistamalla makeisia.
