Salaatti "Hedgehog" - ruoanlaiton yleiset periaatteet
Huomenna on loma, ja kiinnostavia reseptejä ei ole tarpeeksi? Tarjoamme kiinnittää huomiota Hedgehog-salaattiin. Kuvailemalla tätä ruokaa lyhyesti, voimme sanoa, että se on erittäin mielenkiintoinen paitsi ainesosien sisällön lisäksi myös alkuperäinen ja rohkea muotoilu. Hyväksy, vieraasi yllättyvät, jos he näkevät juhlapöydällä tämän lempeän ja viehättävän lemmikin juhlajuhlissa. Mutta mitä tämän salaatin sisällä on, on vielä nähtävissä. Loppujen lopuksi ei ole niin helppoa määrittää ulkoisesti, mitkä tuotteet sisältyivät Hedgehog-salaattiin; sinun on ensin yritettävä päästä keskelle ja ratkaista sitten tämä arvoitus. Salaatti "Hedgehog" on kaunis ja erittäin maukas ruokalaji, joka antaa emäntälle täydellisen toiminnanvapauden, tuotteiden valikoimasta ja siilin suunnitteluun päättyen.
Salaatti "Hedgehog" - tuotteiden ja ruokien valmistus
Tämä salaatti on usein kerrostettu. Siili-salaatista on useita suosittuja variaatioita - korealaisilla porkkanoilla, kanalla, oliiveilla jne. Yleisin "siili" korealaisten porkkanoiden kanssa. Porkkanat muodostavat siilin rungon. Voit valmistaa korealaistyylistä salaattia itse tai ostaa sen valmiissa muodossa, mikä säästää huomattavasti aikaa. Yleensä Hedgehog-salaatti laitetaan tasaisille annoslevyille, jotta lemmikki mahtuu täysin lautaselle. Erilaisilla koristevaihtoehdoilla voit luoda metsähilaefektin ottamalla tuoreita salaatinlehtiä ja marinoituja sieniä. Tämä koskee ulkoista suunnittelua, mutta salaatin sisäinen koostumus "Hedgehog" on myös varsin mielenkiintoinen. Tämä voi olla lihasalaattia ja kalaa. Tärkein asia, ainesosien pinoaminen, luo siili-muodon.
Siilisalaatti reseptit:
Resepti 1: Hedgehog-salaatti
Tällä ainesosilla keitetyt salaatit vetoavat makeiden ruokien ystäville. Ruoka sisältää kanaa ja ananaksia. Kuten tiedät, nämä kaksi komponenttia yhdistyvät täydellisesti toisiinsa.
Vaadittavat ainesosat:
- 150 g - juusto;
- 250 g fileitä;
- 100 g - pähkinät;
- 2 hammasta. - valkosipuli;
- 4 kappaletta - munat
- 1 b. - ananassäilykkeet;
- 50 ml - majoneesi;
- oliivit koristeeksi.
Valmistusmenetelmä:
Valmista ensin salaattikastike "Hedgehog". Otamme saksanpähkinät ja pilkkoa hyvin tehosekoittimessa. Painamme majoneesissa valkosipulin puristinta, valkosipulia, tähän sekoittimeen lähetämme pähkinät ja sekoitamme kaiken. Se osoittautui erinomaiseksi salaattikastikkeeksi.
Nyt voit aloittaa ainesosien valmistelun. Keitä lisäämällä ruokaa salaattiin. Keitä ensin kanafilee ja leikkaa ja aseta sitten levy ensimmäisellä kerroksella, päällystä aiemmin valmistetulla kastikkeella. Sitten mene ananasta, viipaloitu. Peitämme sen uudelleen sidoksella. Kun hieromme juustoa ja ylhäältä hieromme kovaa keitetyt munat. Levitä majoneesi. Siilin muodossa olevat kerrokset. Oliivien hajoaminen on vielä jäljellä. Leikkaa ja koristele selkät ja silmät!
Resepti 2: Siilisalaatti Korean porkkanoiden kanssa
Salaatin ilmentämätön variaatio. Päällä siili, joka on koristeltu korealaisilla porkkanoilla. Valitse herkullinen ja värikäs korealaistyylinen salaatti, koska tämä on ensimmäinen maku, jonka vieraat kokevat.
Vaadittavat ainesosat:
- 350 g - korealaista porkkanaa;
- 200 g - sieniä;
- 3 kappaletta - muna;
- 50 ml - majoneesi;
- 200 g - rinta;
- 200 g - juusto;
- 1 kpl - sipuli;
- 1 b. - oliivit;
- 1 nippu vihreää.
Valmistusmenetelmä:
Monille voi vaikuttaa siltä, että tämän salaatin tekeminen siilikuvaksi on vaikeaa, mutta tämä ei ole niin. Voit vaihtoehtoisesti kerätä salaattia "Hedgehog". Keitä siis liha ja munat, mutta erillisissä astioissa. Kun kuutioit molemmat aineosat. Yhdistämme suolakurkku marinoituista sienistä ja leikataan suikaleiksi, pilko sipuli hienoksi. Tarvitsemme oliiveja koristeeksi, mutta ne voidaan myös leikata neljänneksiksi.
Joten kerrokset: liha, sipuli, sienet, munat ja juusto. Päällystä jokainen kerros majoneesilla. Jätämme juustoa siilin kasvoille. Kun kaikki on asetettu, asetamme korealaisia porkkanoita siilin päälle ja laitamme siihen neuloja, eli oliiveja. Ripottele juustoa kuonoon ja tee silmät oliiveista. Siili sivuilla on koristeltu vehreys.
Resepti 3: Hedgehog-salaatti savustettu liha
Voit valmistaa Hedgehog-salaattia lomien lisäksi myös päivittäin. Lisäksi se houkuttelee pieniä lapsia. Salaatti sisältää vähimmäisvalikoiman tuotteita.
Vaadittavat ainesosat:
- 2 kappaletta - munat;
- 1 kpl - omena;
- 300 g - savustettua lihaa;
- 150 g - juusto;
- 2 kappaletta - tuoreet kurkut;
- 100 ml - majoneesia.
Valmistusmenetelmä:
Vatkaa munat, lisää ripaus suolaa ja paista munapannu kakku molemmin puolin pannulla. Sillä välin otamme savustettua lihaa, talousarvioversiona savustetut kananjalat ovat hyödyllisiä. Erota liha ja leikkaa kuutioiksi. Salaatti "Hedgehog" -lehmää, jokainen kerros levitettiin majoneesilla. Luo heti muoto siilistä. Ensimmäinen kerros lihaa, sitten kurkut, leikataan nauhoiksi, sen jälkeen omenat, leikataan kuutioiksi. Sen jälkeen kun juustoa on. Majoneesista ei ole enää hyötyä. Ota munapannukakku, leikkaa varovasti nauhoiksi ja aseta kuutioiksi juuston päälle. Hienonnettu pannukakku toimii siili-neuloina. Silmät tekevät joko kahdesta rypäleenjyvästä tai ottaa oliiveja. Kotitekoinen salaatti "Hedgehog".
Resepti 4: Hedgehog-salaatti maustekurkkuilla
Melko mielenkiintoinen versio salaatista, jossa on runsaasti ainesosia. Tähän sisältyy paljon marinoituja aineosia - kurkut, herneet, sienet.
Vaadittavat ainesosat:
- 3 kappaletta - perunat;
- 200 g - keitetyt makkarat;
- 5 kappaletta - suolakurkku;
- 5 rkl. l. - purkitettu herne;
- 1 kpl - porkkanat;
- 5 kappaletta - muna;
- 3 rkl. l. - majoneesi;
- 3 rkl. l. - smetana.
Koriste-ainekset:
- 15 kpl - oliivit;
- 20 g - juustoa;
- 10 kpl - Marinoidut sienet.
Valmistusmenetelmä:
Aloita keittäminen vihanneksia ja munia. Leikkaamisen jälkeen kaikki kuutioiksi, kuten makkara. Marinoidut kurkut leikataan suikaleiksi tai puolirenkaiksi. Kastiketta varten sinun on sekoitettava majoneesi smetanaan ja lisättävä suolaa. Keräämme salaatin: teemme päästä ensin - sekoitamme lusikallisen viipaloituja perunoita kastikkeella ja liu'utamme ja asetamme sen levyn alkuun, ja sitten ruumis menee.
Ainesosat sekoitetaan astiaan, tankkaa side ja aseta siilin runko. Se on edelleen sisustaa. Tätä varten makaa oliiveja, leikkaa ne neljään osaan. Hajonta vartaloon laittaa muutama kokonainen sieni. Hieromme juustoa kasvoille ja tee nokka ja silmät.
Resepti 5: Hedgehog-salaatti saksanpähkinöillä
Toinen resepti "koti" -versio, jossa et voi huolehtia ainesosien ryhmästä ja ottaa niitä tuotteita, jotka ovat tällä hetkellä jääkaapissa.
Vaadittavat ainesosat:
- 300 g - liha;
- 100 g - pähkinät;
- 200 g - juusto;
- 50 ml - majoneesi;
- 1 kpl - omena;
- 4 kappaletta - muna.
Valmistusmenetelmä:
Keitä liha, leikkaa kuutioiksi. Kovaksi keitetyt munat leikataan kuutioiksi samoin kuin juusto. Omena puhdistettiin ja hierottiin karkealle raastimelle. Kaikki luetellut ainesosat on pukeutunut majoneesilla ja levitetty lautaselle siilin muodossa. Ripottele päälle hienonnettuja saksanpähkinöitä. Silmät voidaan tehdä rusinoista.
Salaatti "Hedgehog" - parhaiden kokien salaisuudet ja vinkit
Kun kyse on mielenkiintoisen temaattisen suunnittelun salaateista, sinun ei tule asettaa kehystä itsellesi. Täällä fantasia on tervetullutta. Jos kaikki on enemmän tai vähemmän ymmärretty ainesosista, voit tehdä suosikkisalaatin, laittaa sen siilin muotoon ja järjestää neuloja. Mutta ruokien suunnittelussa joka kerta, voit vaihdella hieman. Voit laittaa siilin vihreän salaatinlehteen ja sirotella sieniä ympäri, laittaa pari pala neuloihin. Mielenkiintoista ja luovaa! Jos salaattia "Hedgehog" sisältävä resepti sisältää juustoa, laita se viimeiseen kerrokseen ja päälle majoneesi. Rikas majoneesikerros luo ruuan yleisen värin. Ja nyt vain sinä voit asettaa mustien oliivien neulat.
