Voit keittää perunoita uunissa 101 tavalla, tiedät sen varmasti. Mutta kuinka monta reseptiä kokit ja tiedät? Löysimme täydellisen uuniperunan reseptin uunista, kuten tulipalossa. Se osoittautuu erittäin maukasta ja uskottavaa, on sääli, että savun haju ei riitä.
Miksi leipoa tällaista perunaa, kysyt, ja vastaamme, jotta voimme nauttia “retkeily” ruokia lentämättömällä säällä. Ja jos lähetät pala rasvaa tai silliä tällaisille perunoille tai vain suolakurkkuille ja kellareille, ja lasillisen vodkaa.
Tällaisten perunoiden keittäminen ei ole vaikeaa, tarvitset vain perunan, jauhot, suolan ja uunin. No, ne ovat valmiita menemään retkeilemään ... keittiöön.
ainesosat:
Peruna - 1 kg;
Jauhot - 3 rkl. l.
Suola - 4 rkl. l .;
paprika;
Jauhettu musta pippuri;
Kurkuma.
resepti:
Ensin täytyy valita hyvä peruna ilman näkyviä vaurioita. Pese sitten huolellisesti - monet ihmiset haluavat syödä perunoita suoraan ihon kanssa, mutta jos et ole heistä, sinun on myös pestävä perunat.
Sekoita suola, jauhot ja mausteet kulhoon. Sekoita.
Nyt pestyt ja kuivatut perunat (tai melko kosteat, mutta eivät märät!), Rullaamme tähän seokseen. Tehtävän yksinkertaistamiseksi kaada jauhojen ja suolan seos pussiin, laita perunat sinne, tartu pussin reunaan tiukasti ja ravista sitä. Tämä vaihtoehto sopii suurelle joukolle pieniä perunoita.
Laita perunat suoraan leivinpellille tai leivonta-astiaan. Laita perunat uuniin toiselle hyllylle alhaalta. Paista perunoita 180 asteessa 30–40 minuuttia. Perunan valmius on helppo tarkistaa - sinun on lävistää se terävällä esineellä - veitsellä tai haarukalla - jos se on lävistetty helposti, peruna on valmis.
Tässä on niin yksinkertainen ja edullinen resepti paistettuihin perunoihin, kuten nuotio, vain kotona. Hyvää ruokahalua ja hyvää tunnelmaa.
Kypsennysaika - 40 minuuttia
Annos konttia kohti - 4
100 grammaa kohti:
Oravat - 2,25
Rasvat - 0,41
Hiilihydraatit - 18,17
Kcal - 85,06
