Georgian Atlantan yhdysvaltalaisen syöpäseuran asiantuntijoiden ryhmä teki uuden tutkimuksen, jonka mukaan 4 kupillista kahvia, jotka juodaan päivän aikana, voi lähes puolittaa suuontelon kuolettavan syöpäriskin riippumatta siitä, onko henkilöllä tupakka- tai alkoholiriippuvuus. Asiantuntijoiden mukaan kyky estää tautia juomasta annetaan sen sisältämien lukuisten luonnollisten antioksidanttien avulla.
Tutkijat huomauttavat raportissaan, että kofeiiniton kahvi auttaa estämään myös suuontelon syöpää, mutta vähemmässä määrin. Alustavien tietojen mukaan tiedetään, että todennäköisesti juoman ehkäisevien ominaisuuksien lähde ei ole kofeiini, vaan muut luonnolliset komponentit, joita siihen lisätään tuotantoprosessin aikana.
On syytä huomata, että kyky estää suun syöpä on kaukana kahvin ainoasta hyödyllisestä ominaisuudesta. Aikaisemman tutkimuksen mukaan se voi vastustaa aivohalvauksia, Alzheimerin tautia ja suolisyöpää. Ennen kuin varmistettiin, että tuote pystyy tarjoamaan suojan syöpäkasvaimien muodostumiselta suuontelossa, Atlantan asiantuntijat tutkivat tietoja melkein miljoonasta miehestä ja naisesta, jotka on rekisteröity Yhdysvaltain syövän ehkäisykeskukseen vuodesta 1982 lähtien.
Kun he analysoivat potilaiden tavanomaista ruokavaliota koskevia tietoja, he havaitsivat, että ihmiset, jotka joivat päivittäin yli 4 kupillista kahvia, verrattuna muihin ihmisiin, kärsivät suun syöpään 49% vähemmän. Vaikka pienempi, mutta silti merkittävä suoja taudilta, saivat ne, jotka joivat päivän aikana yhden tai kaksi kupillista kahvia tai joivat kofeiinitonta kahvia. Teetä rakastavat eivät saaneet mitään hyötyä heidän terveydestään suositusta juomisesta.
On tärkeätä sanoa, että kahvin hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sen juominen liian suurina annoksina, jotka ylittävät yhden litran päivässä, on melko vaarallista, koska se kykenee nostamaan sykettä ja verenpainetta, mikä puolestaan voi johtaa epätoivottuimpiin seurauksiin.
