Artisokka - Yleiskuvaus
Artisokka on ruohokasvi, jolla on suuret kukinnat, joka kuuluu perheeseen Asteraceae. Sillä on harmaavihreä, haarautunut, pystyssä oleva varsi, joka on korkeintaan 2 m. Sen kukat sinisellä tai sinivioletti värillä ovat suuria koria (halkaisija noin 25 cm). Hedelmät ovat särkyjä. Artisokan kukkii yleensä kesä-heinäkuussa.
Artisokka - kasvutyypit ja -paikat
Nykyään tunnetaan noin 140 lajia tästä kasvista, mutta enintään neljäkymmentä niistä viljellään. Artisokka kasvaa luonnossa Pohjois-Afrikassa ja Etelä-Euroopassa. Välimeren alueella sitä on kasvatettu yli kahden vuosituhannen ajan. Tällä hetkellä viljellään aktiivisesti Euroopassa ja Etelä-Amerikassa.
Artisokka - parantavia ominaisuuksia
Viime vuosina artisokasta on saatu uusia lääkkeitä. Kokeellisesti oli mahdollista saada selville, että sillä on hypokolesteroleemiset, kolereettiset ja myös diureettiset vaikutukset. Artisokkivalmisteita käytetään hepatiitin, endarteriitin, keltaisuuden, sappikivitaudin ja ateroskleroosin hoidossa. Näiden lääkkeiden käyttö ihottuman, useiden psoriaasin muotojen, allergioiden (seerumitauti, urtikaria jne.), Syfilis ja atsotemia hoitamiseksi on melko onnistunut. Artisokalla on positiivinen vaikutus leikkauksen jälkeen potilaille, joille tehtiin munuaisten ja maksan leikkaus.
Perinteinen lääketiede pitää artisokkaa choleretic-, antireumaattinen- ja diureettisena aineena, myös skorpientin, keltaisuuden, reuman, ödeeman, sydän- ja verisuonitautien hoitamiseksi, vihoa lisäävänä lääkkeenä ja lisäämään ruokahalua.
Artisokka - annosmuodot
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään koko kasvia, mutta useimmiten lihavia puhallettuja astioita ja avaamattomien kukintojen vaakojen pohjaa. Leikkaamisen jälkeen ne pidetään kylmässä. Artisokan juuret korjataan syksyllä; lehdet - kukinnan aikana.
Artisokka - reseptit
Artisokan tinktuura: 500 gr. kaada kuivatut lehdet litralla alkoholia tai vodkaa (40%) ja vaadi viileässä, pimeässä paikassa 15 päivän ajan. Käytä ruokalusikallista ½ pinoa. neste 3 kertaa päivässä.
Artisokan vesi-alkoholiuute on suositeltavaa käyttää pillereinä, koska muuten kova katkeruus tuntuu. Ota yleensä 5 gr. 30 minuuttia ennen syömistä.
Gelatiinikapseleita, joissa on artisokan kuiva uute, otetaan 2 kpl. 3 kertaa päivässä.
Artisokkainfuusion valmistamiseksi tarvitset 2 taulukkoa. rkl sen kuivattuja lehtiä kaada yksi litra kiehuvaa vettä ja anna sen hautua 10 minuutin ajan. Ota lasi päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.
Leikkauksen jälkeisellä ajanjaksolla, ateroskleroosin kanssa, voit käyttää artisokkauutetta virtsa- ja kolereettisena aineena: jauhaa 100-200 kori artisokkaa tehosekoittimessa (raastimessa), lisää 8 g. valkoinen paju kuori, 15 gr. kuiva piparminttu, 5 gr. fenkolinsiemenet, 6 gr. gentians ja 20 gr. hedelmäsokeri. Sekoita kaikki ja kaada pullo alkoholia tai vodkaa (40%). Vaadi t 18 ° C: ssa viikon ajan. Tämän ajanjakson jälkeen artisokkasuute tyhjennetään sedimentistä ja varastoidaan pimeässä astiassa. Kuluta 1 rkl. 3 kertaa päivässä 2 tunnin kuluttua syömisestä. Kun mahalaukun eritys on heikko, suolien heikko liikkuvuus ja heikko ruokahalu, lääkkeen käyttö osoitetaan tuntia ennen syömistä. Hoito suoritetaan kahdella kahden viikon kurssilla ja 7 päivän tauolla.
Artisokka - vasta-aiheet
Artisokan käyttö on vasta-aiheinen lapsille, jotka eivät ole vielä 12-vuotiaita, sekä naisille, jotka imettävät ja ovat raskaana. Sama rajoitus koskee ihmisiä, jotka kärsivät maksan vajaatoiminnasta ja sappitukoksen tukkeutumisesta.
Kommentit
