Tavallinen punajuuri on ainutlaatuinen tuote johtuen siitä, että siinä on valtava määrä hyödyllisiä aineita.
Lääkärit suosittelevat Muista sisällyttää se ruokavalioon eri muodoissa.
Erityisen hyödyllinen juurikkaiden laihtuminen.
Sillä on pieni kaloripitoisuus ja makea maunsa vuoksi se voi toimia vaihtoehtona makeisille ja muille yksinkertaisille hiilihydraateille.
Lisäksi punajuurikkaat sisältyvät useiden ruokien koostumukseen, alkaen suolaisista salaateista ja päättyen terveellisiin jälkiruokiin.
Oikein ravitsemuksin ruokavaliosta tulee sen avulla paitsi maukasta, myös monipuolista.
Juurikkaiden laihtuminen: käyttöaiheet ja vasta-aiheet
Juurikkaiden perusteella asiantuntijat tarjoavat erilaisia ruokavalioita. Käytä niitä varoen, koska äkilliset muutokset ruokavaliossa - se on ruumiille stressaavaa. Jos tunnet olosi pahoin, sinun tulisi hylätä tämä vaihtoehto laihtuminen.
Yleisin tapa käyttää punajuuria laihtumiseen on monodiet. Sen mukaan sinun täytyy syödä tätä tuotetta vain kaksi päivää. 2 kg punajuurikkaita jaetaan 5-6 ateriaan, joiden välillä on kuluttava suuri määrä puhdasta juomavettä, vihreää teetä ja vihannesmehuja. Tarve on 3-4 tunnin välein. Tällaista ruokavaliota varten juurikkaiden keittäminen voi tapahtua eri tavoin: leipoa foliossa uunissa tai mikroaaltouunissa, hauduttaa, kiehua. Pienen määrän kasvi- tai oliiviöljyä voidaan lisätä hienonnettuun tai raastettuun vihannekseen. Ruokavaliosta tuleva suola olisi jätettävä ulkopuolelle. Tällä menetelmällä laihtua voit paitsi laihtua myös puhdista toksiinien runko. On vain muistettava, että menetelmä sopii niille, joilla ei ole terveysongelmia.
Toisessa ruokavalion versiossa, jossa juurikkaiden laihduttaminen on myös porkkanaa. Näistä vihanneksista valmistetaan salaatti, jonka voit valinnaisesti täyttää oliivi- tai kasviöljyllä. Suola ei voi olla välttää nesteretentiota kehossa. Kuten moniravinnon yhteydessä, päivässä tulisi kuluttaa enintään 2 kg punajuuria ja porkkanaa. Vihanneksia voidaan syödä salaattien lisäksi myös erikseen. Esimerkiksi raasta porkkana raastimessa ja täytä vähärasvaisella smetalla. Tee ja tuoreiden vihannesmehujen lisäksi juo vähintään 2 litraa vettä päivässä.
Tällaiset ruokavaliot juurikkaan laihtumiseen sopivat erittäin terveille ihmisille. Niiden käyttö on vaarallista, jos henkilöllä on matala verenpaine tai lisääntynyt happamuus ympäristössä mahassa. Urolitiaasi on vasta-aiheinen juurikkaiden käytölle painonpudotuksessa. On olemassa virheellinen mielipide, että juurikasmehu on tehokas munuaiskivien hoidossa. Tällä tavalla voit kuitenkin vain vahingoittaa vartaloasi. Juurikkaiden sisältämät aineet hidastavat kalsiumin imeytymistä. Tästä syystä sen käytöstä ei ole hyötyä osteoporoosista kärsiville potilaille. Juurikkaat ovat korkean sokerin vihanneksia, joten diabeetikot voivat syödä sitä rajoitetusti. Painonpudotuksen vasta-aiheet ovat krooninen ripuli.
Juurikkaan laihduttamisen syömisen yleiset periaatteet
Juurikkaiden läsnäololla ruokavaliossa on positiivinen vaikutus terveyteen ja immuniteettiin. Se estää erilaisten sairauksien kehittymisen ja auttaa joidenkin tautien hoidossa. Juurikkaiden edut painonpudotuksessa, jotka liittyvät beatinan sisältöön. Tämän biologisesti aktiivisen aineen ansiosta proteiini imeytyy paremmin kehoon. Siksi on syytä syödä punajuuria ennen kuin niissä on runsaasti ruokia. Sitten kyllästymiseen riittävä proteiiniruoka tarvitaan paljon vähemmän. Niinpä on mahdollista tyydyttää nälkä pienelläkin osalla lihaa.
Juurikkaat myös parantavat kehon aineenvaihduntaa ja vaikuttavat positiivisesti maksan toimintaan, auttaen poistamaan kuonat nopeammin. Mutta myrkylliset aineet - tämä on yksi tekijöistä, jotka usein estävät painonpudotusta. Juurikkaiden laksatiivinen vaikutus auttaa normalisoimaan ulosteita. Tämä on erittäin tärkeää, koska aineiden pidättäminen kehossa johtaa toksiinien muodostumiseen, mikä puolestaan aiheuttaa ylimääräisiä kiloja ja johtaa selluliitin muodostumiseen.
Juurikkaat laihtuminen voi olla, jos vasta-aiheita ei sisälly päivittäiseen ruokavalioon eri muodoissa. Yksi tämän kasviksen tärkeimmistä ominaisuuksista, joka erottaa sen kaikista muista, on kyky säilyttää suurin osa ravintoaineista lämpökäsittelyn jälkeen. Mehu on erittäin hyödyllinen, mutta se on keitettävä oikein. Puhtaassa muodossa se ärsyttää limakalvoa. Siksi juurikasmehu laimennetaan yleensä omena, porkkana, kurpitsa, greippi tai millä tahansa muulla tavalla. Ennen käyttöä sen on annettava infusoitua useita tunteja. Sen jälkeen se voidaan sekoittaa muihin vihannes- tai hedelmämehuihin.
Reseptit sokerijuurikkaan ruokia laihtuminen
Juurikassalaatti
Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, ja samalla se on erittäin maukas. Sen valmistamiseksi on monia vaihtoehtoja, joten voit sisällyttää punajuuria laihtumiseen päivittäin osana salaattia. Vihannesten on ensin keitettävä, leivottava uunissa tai mikroaaltouunissa. Toinen lämpökäsittelymenetelmä antaa sinulle paremman mahdollisuuden paljastaa makea maku. Valmiit punajuuret tulisi leikata kuutioiksi ja lisätä siihen sitruunamehua ja kuminaa. Tämä mauste antaa lautaselle mausteisen mausteisen maun.
Se sopii hyvin punajuurisalaattimaissiin. Sen sijaan voit käyttää myös friisiä, salaattia, ripaketta. Korn laita suurelle astialle, päälle hienonnettu keitetyt punajuurikkaat ja lisää männynpähkinät päälle. Salaatti maustetaan erityisellä kastikkeella rakeista sinappia, hunajaa ja oliiviöljyä. Kaikki aineosat sekoitetaan, mihin lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausta ruokia kastikkeella juuri ennen tarjoilua.
Riittävästi kaloreita, mutta terveellisiä ja maukkaita salaatteja saadaan punajuurista, luumuista ja saksanpähkinöistä. Painonpudotuksen aikana on suositeltavaa syödä satunnaisesti vähän vain aamulla. Punajuurilla ja luumuilla on laksatiivinen vaikutus vartaloon, ja pähkinät sisältävät terveellisiä rasvoja. Se johtuu siitä, että tämä salaatti on hyödyllinen ja laihtuminen. Sekoita raastetut punajuuret, hienonnetut pähkinät ja hienonnetut luumut sekoittamalla se sitten mausteen avulla oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Salaatti on vielä maukkaampaa, jos annat sen hautua useita tunteja.
Juurikkaan jälkiruoka
Perinteisesti vihanneksia käytetään salaattien ja ensimmäisten ruokien valmistukseen, mutta niistä voidaan valmistaa jälkiruokia. Painonpudotus punajuuri voi olla tärkein ainesosa niissä, koska se on tarpeeksi makea, mutta sisältää vähän kaloreita. Se tulisi hienoksi raastaa porkkanoilla ja hauduta noin puoli tuntia alhaisella lämmöllä lisäämällä vähän vettä. Kun vihannekset ovat valmiita, lisää niihin jäädytettyjä marjoja ja anna imeytyä tiiviisti kannen peittämällä. Kun jälkiruoka on jäähtynyt, sinun on täytettävä se luonnollisella jogurtilla tai vähärasvaisella smetalla. Lisää makeutusaine siitä, jotta se on makeampaa.
Juurikkaan vaahto
Toinen versio punajuurien oikeasta jälkiruokapainosta - mousse. Se osoittautuu erittäin lempeäksi ja muistuttaa klassista versiota tämän hedelmäruuan valmistuksesta. Punajuurikkaat (3 kpl) tulisi paistaa uunissa, huuhdella kylmällä vedellä ja puhdistaa. Kun se jäähtyy, pilko se hienoksi ja lyö sekoittimessa lisäämällä luonnollista jogurttia (150 g) ja jauhettua kanelia. Laimenna gelatiini vedessä (0,5 tl.) Ja kuumenna alhaisella lämmöllä kaatamalla sitruunan mehuun (2 rkl. L.). Tärkeintä ei ole seoksen kiehuttaminen. Proteiini (1 kpl.) Beat sekoittimella ja lisää sitten juurikkaisiin ja gelatiiniin. Sekoita vaahto varovasti ja kaada sitten makeutusaine maun mukaan. Valmiit astiat tulee infusoida jääkaapissa vähintään 3 tunnin ajan. Top se voidaan koristaa viipaleilla tuoreita hedelmiä, minttua tai marjoja.
Päivän näytevalikko
Ennen aamiaista sinun tulee juoda hitaasti lasillinen puhdasta vettä huoneenlämmössä. Voit lisätä viipaloitua sitruunaa tai kurkkua maun mukaan. Päivän aikana tulisi myös juoda runsaasti puhdasta vettä.
aamiainen: kaurajauho hedelmien kanssa vedessä, keitetty muna, punajuurien vastapuristettu mehu ja greippi.
Toinen aamiainen: sokerijuurikkaan vaahto, tee tai kahvi ilman sokeria.
lounas: juurikkasalaatti, ruskea riisi, kanan kotletit.
Tee-aika: punajuuri jälkiruoka, hedelmät.
illallinen: leivonnaiset punajuuret ja kananrinta, tee tai kahvi ilman sokeria.
Temppuja ja salaisuuksia juurikkaiden käytöstä laihtumiseen
Jotta ruokavalion aikana punajuuret eivät vaivaudu, sinun on keitä se eri tavoin. Helpoin tapa keittää se pudottamalla se kiehuvaan veteen. Tämä vaihtoehto vie paljon aikaa: 2–3 tuntia vihannesten koosta riippuen. Uunissa punajuurikkaat ovat valmiita hiukan nopeammin - puolen tai kahden tunnin sisällä. Se on ensin käärittävä folioon. Tällä tavalla paistetut punajuuret säilyttävät paljon enemmän ravintoaineita ja vitamiineja, ja maku on yleensä makeampi. Nopein tapa keittää vihanneksia on mikroaaltouunissa: tämän tekeminen vie vain 10-15 minuuttia.
Jääkaapissa säilyvät valmiit punajuuret käärittyinä kalvoon enintään kaksi päivää. Vähitellen se menettää maunsa ja hyödylliset ominaisuutensa. Joka päivä juurikkaat voidaan sisällyttää ainesosana moniin ruokia: keittoihin, salaatteihin ja jopa jälkiruokia. Koska makea maku ja hedelmät, se on erinomainen korvike makealle ruokavaliossa, se auttaa puhdistamaan kehon toksiineja, lisää aineenvaihduntaa ja edistää siten painonpudotusta.
