Uskotko, jos joku kertoo, että juhlallinen välipala voi näyttää värikkäältä, olla erittäin maukas ja maksaa samalla noin 10 ruplaa? Tietysti ei!
Ja täällä turhaan, loppujen lopuksi idän itämainen porkkana-alkupala on pelastanut emännät odottamattomissa olosuhteissa useammin kuin kerran ja lisäksi se on valmistettu tavallisimmista tuotteista, jotka jokaisella meistä on jääkaapissa.
Kirjaimellisesti 5 minuuttia ajasta ja mehukas, kirkas ja terveellinen ruokalaji ilahduttavat sinua ulkonäöltään. No, ei ole mitään sanottavaa tällaisten välipallojen edullisuudesta - voit keittää sen melkein joka päivä!
Yritetään luoda 1 annos tätä mehukasta salaattia kotona seuraavista aineosista:
- 2 pitkää porkkanaa;
- 1 nippu vihreää;
- 1 rkl. l. sinappipavut;
- 2 rkl. soijakastike;
- ripaus suolaa.
Valmistamme tänään näistä tuotteista kanssasi.
Ensinnäkin sinun on ostettava oikea porkkana tällaista itämaista välipalaa varten. Tarvitset pitkän porkkanan, koska leikkaa sen nauhoiksi kuorimella. Jos sinulla ei ole sellaista laitetta, voit käyttää veitsiä ja leikata porkkanat nauhoiksi tai raastaa, kuten Korean porkkanareseptissä. Mutta houkuttelevin ja juhlava ilme on välipala, jossa porkkanat leikataan nauhoiksi!
Kuori porkkanat ja viipaloi ne. Laita astiaan.
Huuhtele ja pilkota sen takana joukko vihreitä. Lisää se porkkana-kulhoon. Valitse vihreät maun mukaan, se voi olla: korianteri, persilja, selleri, tilli tai vihreä sipuli, mutta hienonnettu persilja kuulostaa parhaiten salaatissa.
Kaada soijakastike ja lisää sinappipavut. Muuten, tällä sinepillä on monia nimiä: ranska, Dijon jne. Jos pidät hapanviljelyruokia, kaada muutama tippa etikkaa, mieluiten omenaa. Voit myös halutessasi lisätä kasviöljyä tai majoneesia, mutta tämä on juhlava resepti. Sekoita varovasti porkkanan nauhat ja mausta vihreillä siten, että ne kääritään kokonaan jokainen vihannespala.
Laita porkkanapala lautaselle ja tarjoile. Jos soijakastike ei kyllästä astiaa riittävästi suolalla, lisää vähän suolaa. Nauti ateriasi!
Olet todennäköisesti jo tajunnut, että tällaisen välipalan hinta on vähimmäistaso.
Kustannuslaskelma:
- 2 porkkanaa - 5 hiero .;
- 1 nippu vihreää - 3 ruplaa;
- 1 rkl. l. sinappipavut ja 2 rkl. soijakastike - 3 ruplaa.
Yhteensä: 11 ruplaa
Joten 1 annos salaattia maksaa sinulle 11 ruplaa! Tämä budjettilajike on vain ihanteellinen löytö niille, jotka haluavat menettää muutama ylimääräinen pauna menettämättä yhtä ylimääräistä penniäkään ruoasta! Joten ei ole ihme, että teet ruokaa kanssamme - opetamme varmasti säästääksesi maukkaille ja terveellisille resepteille.
