Tiedetään, että ihmisen täytyy rasvaa. Ne auttavat suojaamaan vartaloa kylmältä ja auttavat vitamiineja imeytymään oikein. On kuitenkin muistettava, mikä on suhteellisuusaste ja tasapainoinen ruokavalio oikeassa suhteessa rasvoja proteiineihin ja hiilihydraateihin. Ruokavaliosta olisi suljettava pois kaikki haitalliset ja vaaralliset tuotteet, joista etenkin transrasvat eristetään. Ne eivät tuo arvoa keholle ja ovat ylimääräisten kaloreiden lähde.
Transrasvat ovat tyydyttymättömiä rasvoja, joita tuotetaan hydraamalla luonnolliset rasvat. Itse asiassa se muunnetaan kiinteäksi kasvirasvaksi. Ne ovat vaarallisia, koska ne edistävät monien sairauksien, kuten diabeteksen, syövän, sydän- ja verisuonisairauksien syntymistä, imettävien naisten maidon laadun heikkenemistä ja aineenvaihduntahäiriöitä.
Sinun tulisi olla tietoinen kaikista transrasvoja sisältävistä tuotteista ja välttää niitä mahdollisuuksien mukaan. Ensimmäinen tuote, joka saatiin hydrauksella, oli margariini, jonka kulutus yli 4 grammaa päivässä on erittäin epäterveellistä. Sen pitäisi myös eliminoida puolivalmiiden tuotteiden ruokavaliosta - valmiit hampurilaiset, kalan sormet, majoneesi, popcorn, sirut, keksejä, makeat tuotteet. Kastikkeiden tai muiden tuotteiden etiketit voivat tarjota hyödyllistä tietoa, mutta valitettavasti Venäjältä puuttuu melkein kokonaan tällaista tietoa transrasvojen esiintymisestä pakkauksissa.
Olisi pääteltävä, että on parasta syödä kotona, ei pikaruoassa, välttää puhdistetun kasviöljyn käyttöä ja korvata paistamis- ja paistamistuotteet hauduttamisella tai paistamisella.
Hyödyllinen vaihtoehto "haitallisille" rasvoille voi olla kasvirasvoja, jotka kohtuullisissa määrin ovat hyödyllisiä ja välttämättömiä elämälle. Ne ovat välttämättömiä tiettyjen vitamiinien omaksumiselle ja ovat välttämättömiä kehon energian toimittamiseksi. Luonnollisista kasviöljyistä on laaja valikoima jokaiseen makuun: oliivi, auringonkukka, pellavansiemenet, sinappi, maissi ja rypsi. Sillä ei pitäisi olla huomiota ja pähkinöitä viljoilla, jotka sisältävät E-vitamiinia, erittäin voimakasta antioksidanttia, joka edistää arvokkaiden rasvojen imeytymistä.
Lääkärit kiinnittävät huomiota siihen, että transrasvojen vaikutusten puhdistaminen vie kaksi vuotta; Tänä aikana henkilö tarvitsee täydellisen hylkäämisen tuotteista, jotka sisältävät näitä aineita.
