Hedelmäsalaatti jogurttia - keittämisen yleiset periaatteet
Me kaikki rakastamme makeisia. Tämä ei ole yllättävää - sokeri on nopeasti imeytyvä hiilihydraatti, joka pääsee heti verenkiertoon ja antaa erittäin konkreettisesti purskeista energiaa, mikä parantaa mielialaa ja jopa antaa euforian. Mutta ei ole pitkään ollut salaisuus, kuinka teollisesti saadut makeiset ovat haitallisia. Paitsi että makeisten liiallinen kulutus ei vaikuta parhaiten ulkoasuun, lisäksi tämä karkki ja jauhotuotteet vahingoittavat kehoamme. Mitä tarkalleen? Tosiasia, että suuri määrä tyhjiä, ts. Epäterveellisiä kaloreita, transrasvoja, palmuöljyä ja säilöntäaineita koostumuksessa, ympäröi kehomme paksulla rasvakerroksella eikä anna meidän näyttää terveeltä ja kauniilta.
Tällaiset tuotteet ovat yksinkertaisesti vaarallisia terveydelle. Ei kuitenkaan tarvitse luopua makeisista, etenkin koska makeat vaikuttavat meihin niin hyvin.
Tosiasia, että helpoin ja hyödyllisin on korvata haitalliset karkit hyödyllisillä luonnollisilla jälkiruokia. Upea korvike kevyille hedelmäsalaateille jogurtilla. Syö heitä joka päivä, pidä hauskaa ja pidä hyvää päivä päivältä.
Hedelmäsalaatit jogurtilla - ruuan ja ruokien valmistelu
Koska yksi aineosista on hedelmiä ja marjoja, pese ne ennen salaatin valmistamista hyvin juoksevan veden alla. Jos ostat omenoita tai päärynöitä, joita ei ole kausiluonteisia tai tuotuja, kuori ne muista - tällöin suurin osa vahasta ja säilöntäaineista kertyy niin, että hedelmät näyttävät hyvältä.
Toinen tärkeä ainesosa on jogurtti. Jogurtti, jota olemme tottuneet näkemään kauppojen hyllyillä, sokerin ja hedelmien kanssa, on vain sokeria sisältävä jälkiruoka. Luonnollinen jogurtti on makea ja hapanmaitojuoma, jolla on herkkä neutraali maku. Puhdasta jogurttia myydään myös kaupoissa, hapanmaitotuotteiden hyllyillä. Voit myös tehdä sen itse. Tätä varten sinun on ostettava probiootteja apteekista tai supermarketista - bakteereja jogurtti-aloitusviljelmää varten ja lisättävä ne lämpimään kotitekoiseen maitoon, sitten asetettava ne lämpimään paikkaan päiväksi käymisprosessin aloittamiseksi. Kotitekoinen jogurtti on maukas ja terveellinen, ja se on täydellinen apu valmistettaessa herkullisia hedelmäsalaatteja jogurtin kanssa.
Millaisia ruokia tarjoillaan paras hedelmäsalaatti jogurtin kanssa? Valitse eräsyöttö. Tarjoile salaatti kulhoon tai läpinäkyviin korkeisiin laseihin.
Reseptit hedelmäsalaateista jogurttia:
Resepti 1: Hedelmäsalaatit jogurtilla
Maamme ei ole rikas sitrushedelmistä tai trooppisista hedelmistä, mutta omenoita on saatavana ympäri vuoden. Punainen, keltainen, vihreä, makea ja hapan, mehukas ja maukas. Omenat säilyvät hyvin, jos jokainen hedelmä kääritään paperiin ja pidetään kylmässä. Kesäsato koristaa sinua ympäri vuoden. Valmista yksinkertainen hedelmäsalaatti omenijogurtilla.
Vaadittavat ainesosat:
- omenalajikkeet "Semirenko" - 1 kpl
- Kultaisen lajikkeen omena - 2 kpl
- omenalajikkeet "Ligol" - 2 kpl
- kuivatut aprikoosit - 100 grammaa
- Jogurtti - 200 grammaa.
Valmistusmenetelmä:
Omenat on pestävä hyvin. Leikkaa sen jälkeen ne, poista siemenet ja pyrstöt. Omenat leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi.
Hauduta kuivattuja aprikooseja kiehuvassa vedessä 10 - 15 minuutin ajan, huuhtele ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Sekoita hedelmät ja mausta ne jogurtilla. Salaatti on erittäin makea eikä vaadi lisäystä sokerin muodossa.
Resepti 2: Hedelmäsalaatteja jogurttia ja sitrushedelmiä
Sitrushedelmät ovat loistava antioksidantti. Jos sinulla on stressaavaa työtä tai käytät paljon energiaa siivouspalveluihin, tällainen salaatti on mitä tarvitset. Valmista suuri hieno sitrushedelmäsalaatti päivittäin, lataa siitä hyödyllistä energiaa ja ole iloinen ja iloinen!
Vaadittavat ainesosat:
- appelsiinit - 3 kpl
- mandariinit - 2 kpl
- greippi - 1 pala
- jogurtti - 200 grammaa
Valmistusmenetelmä:
Poista kuori hedelmistä. Kuori on muuten erinomainen tuote värillisten sokeroitujen hedelmien edelleen valmistukseen. Jaa hedelmä viipaleiksi ja poista kalvo, jos mahdollista, poista luut. Leikkaa viipaleet 2-3 osaan.
Sekoita sitrushedelmät jogurttiin ja tarjoile. Hedelmäsalaattia jogurtilla ja sitrushedelmällä voidaan koristaa värikkäillä sokeroiduilla hedelmillä.
Resepti 3: Hedelmäsalaatti jogurtilla "eksoottinen"
Trooppiset hedelmät eivät ole vain maukkaita, vaan myös hyödyllisiä. Niitä myydään myymälöissä ympäri vuoden, ja hintataso on tällä hetkellä riittävä.
Vaadittavat ainesosat:
- Kiivi - 3 kpl
- banaani - 2 kpl
- purkitettu ananas - 200 grammaa
- oranssi - 2 kpl
- Jogurtti - 200 grammaa.
Valmistusmenetelmä:
Kiwillä poista iho ja leikkaa ohuiksi puolipyöreiksi viipaleiksi.
Poista kuori banaanista ja leikkaa se kuutioiksi.
Avaa purkitettu ananas, kaada mehu ja leikkaa hedelmät itse kuutioiksi.
Kuori appelsiini, poista kalvo viipaleista ja poista luut. Leikkaa viipaleet 2-3 kuutioksi.
Sekoita ainekset jogurttiin ja tarjoa.
Resepti 4: Hedelmäsalaatti korijogurtilla
Salaatti tulee erityisen maukasta, jos yhdistät kaikki hedelmät yhdestä ruokia - sekä trooppisia että "kotimaisia". Lisäksi voit lisätä viipaloituja kuivattuja hedelmiä jogurtti-hedelmäsalaattiin.
Vaadittavat ainesosat:
- omena - 2 keskikokoista kappaletta
- appelsiinit - 1 keskikokoinen
- banaanit - 2 kpl
- kiivi - 2 kpl
- viinirypäleet - 200 grammaa
- Jogurtti - 200 grammaa.
Valmistusmenetelmä:
Valmista kaikki hedelmät ruoanlaittoon: pese ne hyvin, leikkaa hännät, poista kuori ja poista luut.
Omenat ja appelsiinit tulisi leikata kuutioiksi.
Banaanit ja kiivi leikataan puolipyöreiksi viipaleiksi.
Rypäleet on erotettava nipusta, jos ne ovat erittäin suuria, leikkaa sitten molemmat puolikkaiksi.
Sekoita kaikki ainesosat ja mausta jogurtilla.Hedelmäsalaatti ja jogurtti on parasta täyttää ennen tarjoilua, jotta astia ei ole lasi!
Resepti 5: Hedelmäsalaatti marjoja jogurttia
Marjat maistaa makea ja hapan, joten saatat haluta makeuttaa salaattia. Käytä tätä parempaa hunajaa tai kourallinen rusinoita, mutta älä pilaa ruuan luonnollisuutta ja hyödyllisyyttä sokerilla. Äärimmäisissä tapauksissa lisää lusikallinen fruktoosia salaattiin. Se on myös kalori, kuten sokeri, mutta on luonnollinen tuote, ja imeytyy hitaammin nostamatta verensokeriarvoja.
Vaadittavat ainesosat:
- karpaloita - 100 grammaa
- vadelma - 200 grammaa
- herukka - 200 grammaa
- rusinat - 200 grammaa
- jogurtti - 200 grammaa
Valmistusmenetelmä:
Marjat on pestävä hyvin. Käytä vain sulatettuja marjoja, jos ne ovat jäädytettyjä.
Nosta rusinat kiehuvalla vedellä ja jätä se 10-15 minuutiksi, valuta vesi ja huuhtele rusinat uudelleen juoksevan veden alla.
Sekoita ainekset ja mausta hedelmäsalaatti jogurtilla.
Hedelmäsalaatit jogurtilla - salaisuuksia ja vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Hedelmiä on parasta käyttää hyvälaatuisina. Omenoiden on oltava tiukkoja, ilman "piikittyä tynnyriä". Banaaneja ei pidä munia, ei kovin pehmeitä, ilman tummia pilkkuja iholla.
Voit käyttää hedelmiä ja jäädytettyinä. Jäädytetyt hedelmät eivät menetä lainkaan hyödyllisiä ominaisuuksiaan, mutta ne tulisi sulattaa ennen salaatin valmistamista.
Voit tehdä smoothie hedelmäsalaattista jogurtilla. Tätä varten jauhaa valmis astia tehosekoittimella. Saatu juoma tulee olemaan erittäin maukas, ja mikä tärkeintä - 100% hyödyllinen.
Voit lisätä astiaan vähän kanelia tai vaniljaa, jotta jogurtti-hedelmäsalaatti olisi mausteisempi.
Jos salaatissa ei ole tarpeeksi makeutta, sokerin sijasta voit lisätä lusikallisen hunajaa, kourallisen rusinoita tai veitsellä murskattuja kuivattuja aprikooseja tai vähän luonnollista fruktoosia.
Jos resepti on ananas, voit käyttää tuoreita hedelmiä, mutta huomaa, että se on hieman katkera salaatissa. Säilykessä ananassa ei ole niin katkeruutta.
Kuinka sisustaa hedelmäsalaattia jogurtilla? Käytä pähkinöitä, seesamia, sokeroituja hedelmiä.
Jos tarjoat hedelmäsalaattia jogurtin kanssa jäätelöastioissa, et voi sekoittaa sitä, vaan levittää hedelmät a la carte -valmisteeseen ja kaada jogurtti päälle.
Hedelmäsalaattia jogurtin kanssa tulisi nauttia aamulla. Tosiasia, että tämä käyttötapa on optimaalisin. Aamulla saat tarvittavan varauksen energiaa, joka ei jätä sinua koko päivän.
