Uudenvuoden pöydän asettaminen on usein huolenaihe, joka merkitsee vain joulukuusukoristeiden valitsemista, onnittelujen kirjoittamista postikortteihin ja tapoja tehdä toiveita.
Alla olevat vaihtoehdot auttavat sinua navigoimaan monipuolisten mahdollisuuksien välillä ja yhdistämällä joitain vinkkejä luomaan yksilöllisen, herkullisen ja vaikuttavan uudenvuoden pöydän. Sen jälkeen voit ehdottomasti rentoutua, maistaa aterian ja tavata uuden vuoden onnellisuuden.
Vuoristoinen viihtyisyys
Suunnittelun tarkoituksena on luoda viihtyisä, lämmin ilmapiiri, ikään kuin maagisesti siirtyvän lumisiin metsäreunoihin, ehkä Alpeihin.
Tässä tapauksessa kaikki alkaa valaistuksesta - ei katosta tulevaa valoa, yleensä kirkasta. Lampunvarjostin, hohtavat joulukuusenvalot, keinotakka. Voit lisätä LED-eläinhahmoja. Ja pöydässä pienissä havupuiden seppeleissä on kynttilät.
On suositeltavaa ottaa sinisessä häkissä kirkas tekstiili, esimerkiksi punainen pöytäliina ja lautasliinat. Voit heittää mattoja tuolille.
Kannattaa käsitellä yleisöä:
- toiset kurssit ruukuissa;
- juusto ja / tai suklaufondie;
- paistettu liha marjakastikkeella.
Tinalaatikoissa olevat evästeet ja makeiset näyttävät mahtavilta, ja juomat kaadetaan herkullisesti mukeihin - kaakao vaahtokarkkeihin, grog.
Uusi klassikko
Tämän vaihtoehdon ytimessä ovat uuden vuoden juhlan ajan testaamat elementit, mutta modernissa tyylillä ja aristokraattisen hienostuneisuuden muodoin.
Esimerkiksi sama Olivier-salaatti voidaan valmistaa "kuin ennen" - riistan lihalla, kapparilla ja kaviaarilla. Samppanja voidaan kaataa laseihin kuten Mimosa-cocktail mandariinimehua.
Olkoon lihahyytelö valmistettava kanakannasta - katkarapulla viiriäismunia.
Pöydän koristamiseksi on suositeltavaa ottaa posliinihahmoja, mieluiten vanhimpia. Ne voidaan laittaa monikerroksiseen maljakkoon. Sekoitetaan kakkujen kanssa, joihin lomakauden perinteinen kakku on muutettu (yleensä jokaisella perheellä on oma, esimerkiksi hunajakakku tai Cheremuhovy).
Tekstiilit voivat olla mitä tahansa, pääasiallinen on kuviollisesti taitettu kangaslautasliina lautasille.
Satulatunti
Tämän pöydän helmen pitäisi olla jotain jälkiruoka:
- piparkakkutalo;
- vohveli palatsi;
- monikerroksinen kakku kerma- / mastikkakoristeiden kaskadilla (voidaan korvata monitasoisella maljakoilla, joissa on yksilöllisesti sisustetut kupit).
Kevyen ja lievästi leikkisän ilmapiirin luomiseksi tarvitset kirkkaan tavallisen pöytäliinan ja pitsivalkoisen, joten se muistuttaa lumihiutaleita, lautasliinoja jokaiselle vieraalle.
Voit tehdä vieläkin alkuperäisemmän.
Miksi tarvitset seuraavaa:
- pöydän keskelle sijoitetaan pöytäpöydältä poikkeava pöytäpolku;
- Sille asetetaan kimppuja kuivattuja kukkia (tai havupuiden ja käpyjen koostumuksia), jotka on koristeltu keinotekoisella lumella;
- Niiden väliin on sijoitettu värillisestä lasista ja pienistä kynttilöistä tehtyjä metsäeläimiä.
Erityisen herkuttelun tulisi tuottaa herkku, jonka voit:
- kerätä galatiini hauesta kokonaisen kalan muodossa;
- luoda juustomassasta jääkarhuja, jänisiä, karitsoita;
- Järjestä salaatti kultaisen kalan hahmoksi, tulilintuksi, siiliksi.
Monikerroksisia värillisiä cocktaileja suositellaan myös.
Amerikkalainen unelma
Luonnollinen misteli - meillä on uudenvuoden päivinä harvinaisempi kasvi kuin joulukuusi, joten voit ottaa keinotekoisen. Tärkeintä on, että katon alla pitäisi olla jonnekin pöydän lähellä ja sitten voit pitää kaikki sopivat parit sen alla - vaatia heti suudelmaa mistelin alle, mikä johtuu vanhasta hyvästä perinteestä.
Mutta tärkein asia tässä pöydässä on punaisen ja kullan tai vihreän ja kullan hallitsevuus.
Ihannetapauksessa tekstiilien ja ruokailuvälineiden tulisi olla mahdollisimman lähellä puussa olevia. Ja siellä pitäisi olla siististi ripustettuja punaisia / sinisiä / kultaisia palloja ja jousia.
Pöytäliinalla tarvitset:
- levitä karamellipurkkeja;
- ripottele kulta / hopea kimaltelee.
Pöydän toiseen päähän (jossa kukaan ei istu) on erittäin suositeltavaa sijoittaa hirven (tai useamman) kuva, joka on valjastettu taikakelkalle. Voit täyttää heidät makeisilla, piparkakutevästeillä ruosteessa pakkauksessa, yksittäin, omaisuuseuvoilla.
Ja toiveiden tekemiseksi voit palvella maljakkoa viinirypäleillä - 12 iskun aikana sinun täytyy syödä täsmälleen sama määrä marjoja ja tehdä toive jokaiselle.
Kasvistovaltakunta
Mikä voisi olla yllättävämpi joulukuussa kuin siirtäminen kesälle? Tätä vaihtoehtoa varten tarvitset yksinkertaisen tavallisen pellavapöytäliinan pastellisävyissä.
Ja tuoreet kukat eivät ole tyylikkäitä klassikoita, kuten ruusut ja liljat, vaan herkät ja tyylikkäät, kuten hyasintit, irisit ja tulppaanit. Kapeissa korkeissa maljakoissa, joissa on kylmäväriset silkkinauhat.
Toinen pakollinen elementti on hedelmät - ananas, mango, kirsikka, persikka, päärynä, voit - meloni ja mansikat ja paljon muuta. Tuore tai purkitettu,
- paistetun linnun kehystys;
- koristele jälkiruokia, kuten juustokakku, marenki voivoilla;
- osat viipaloidulla juustolla varustetulla lautasella, lihaherkut;
- glögi-aineosat.
Ja talviseen tunnelmaan laita pöytäliinan pöydän keskelle juoksija (pöydän polku) - kapea kaistale kangasta, tässä tapauksessa - kirkas väri (sininen / syaani / violetti).
Voit laittaa joulupallot tai lumihiutaleet paperipyyhkeistä päälle.
Jos ruokalajeja on kymmeniä, ne tulisi jakaa useisiin sisävuoroihin, esimerkiksi jokaiseen luokkaan:
- Minä palvelen. Katkarapu- ja mangosalaatti, juustolaatta, liha ruukuissa, eclaarit juustomassalla.
- II rehu. Salaatti "Granaattiomenarannekoru", lihahyytelö, lihapullit kaloista, suklaakakku.
Tarjoilun välillä on tarkoituksenmukaista tarjoilla hedelmiä, jäätelöä.
Myös Gustatory-lajikkeen tulisi hallita. Sano, että sinun ei pitäisi keittää kaikkia 4 kuumaa kanaa. On parempi yhdistää - kana, viiriäinen, sianliha, naudanliha.
Voit ottaa huomioon muita vinkkejä:
- kylmät alkuruoat ovat ulkonäöltään ja maultaan tehokkaampia, jos tarjoilet niitä asettamalla ruokia jään päälle (voit täyttää ne samalla matalalla kristallisalaattikulholla);
- Minkä tahansa tyyliset kuninkaalliset veistokset antavat jään veistoksen, etenkin taustavalolla;
- Jotta ei olisi epämiellyttäviä yllätyksiä, kaikki uudet reseptit on testattava vähintään 2 viikkoa ennen lomaa - niin että puutteisiin on aikaa korjata.
