Syöminen, syöminen, lounas, välipala - kuinka tutut nämä sanat ovat meille ja kuinka usein meidän on valittava missä ja miten viettää seuraava illallinen. Emme kuitenkaan ajattele niin usein, kuinka ruokailutottumuksemme ja ruokailutottumuksemme vaikuttavat terveyteen ja hyvinvointiin. Lontoon tutkijat kysyivät tämän kysymyksen.
Kuinka usein sinun täytyy syödä
Brittiläiset ravitsemusterapeutit tulivat mielenkiintoiseen johtopäätökseen: optimaalisen aterian määrän päivässä tulisi olla yhdeksän. Heidän mukaansa tällainen välipalataajuus auttaa alentamaan veren kolesterolia, vakauttamaan verenpainetta ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
Imperial Collegessa tehtiin tutkimus, johon osallistui 2 000 ihmistä. Jokainen heistä kulutti saman määrän kaloreita päivässä. Samaan aikaan jotkut koehenkilöt söivät vähemmän kuin 5 kertaa päivässä, ja loput enemmän. Tulos oli yllättävä: toisen ryhmän osallistujilla oli huomattavasti parempi verenpaine ja he painoivat vähemmän.
Mikä on tämän ilmiön salaisuus, tutkijat eivät ole vielä selvittäneet. On oletettu, että pienen määrän ruoan toistuva nauttiminen estää rasvahappojen pitoisuuden nousun, mikä lisää kolesteroliprosenttia veressä ja johtaa rasvojen kertymiseen verisuoniin. Lisäksi rasvahappojen tason normalisointi myötävaikuttaa ruoan tehokkaaseen imeytymiseen ja vähentää sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisriskiä.
Toinen Montanan yliopistossa suoritettu tutkimus vahvisti useiden aterioiden edut. Se osoitti, että usein ruokailua pitävät ovat joustavampia ja energisiä. Yksi palomiesryhmä noudatti tavanomaista ruokavaliota, kun taas toinen sai erityisiä lounaita säännöllisiin kevyisiin aterioihin. Tämän seurauksena toisen ryhmän osallistujat pystyivät suorittamaan 25% enemmän tehtäviä kuin ensimmäinen.
Ravitsemusasiantuntijat keskittyvät siihen tosiseikkaan, että usein aterioiden yhteydessä et voi ylensyä. Kalorikulutuksen hallinta on tärkeä tekijä terveellisessä ruokavaliossa.
Kuinka kehittää tapa syödä oikein
Terveellisen ravitsemuksen ja kuntoilun kansainvälinen asiantuntija Svetlana Patsynko kertoi, kuinka kehittää oikea käsitys ruuasta. Tärkeintä on asettaa tavoite ja mennä tiukasti kohti sitä. Mikä auttaa tässä?
1. Luo valikko ja ajoita ateriat. Useimmiten nälkäinen ihminen antaa periksi halua syödä kaiken peräkkäin. Jos suunnittelet aterioita ruokalistalle ja ajoissa, ruoan hajoamisen todennäköisyys vähenee huomattavasti. Hedelmien, vihannesten, pähkinöiden ja vihreiden ruokavaliossa korvataan mikro- ja makroelementtien, mineraalien ja vitamiinien puute kehossa.
2. Kehitä tapaa nauttia runsas aamiainen. Proteiinien ja rasvojen esiintyminen aamuruokavaliossa auttaa sinua et enää tuntemaan nälkää. Mutta hiilihydraattien kanssa yöllä on parasta "sitoa". Ja mielenkiintoisin asia niille, jotka väittävät, että he eivät voi syödä aamulla - keho voi tottua uuteen ruokavalioon vain 3-4 päivässä.
3. Ystävystyä samanhenkisten ihmisten kanssa. Vaikein tapa siirtyä oikeaan ravitsemukseen on muuttaa makuasetuksia. Rakastuminen tattariin kakkujen sijasta vie noin kuukauden. Ja voittoon tässä taistelussa on tärkeää, että on olemassa “faneja” - niitä, jotka voivat tukea ja piristää.
Ja mikä tärkeintä, Patsynkon mukaan älä kiellä itseäsi, jos todella haluat jotain kiellettyä. Mutta ei joka päivä!
Uskomme, että tämä on ajankohtainen uutinen, koska asianmukainen ravitsemus on avain hyvään terveyteen ja pitkäikäisyyteen. Mutta stressiä ja ongelmia täydessä maailmassa on yhä vähemmän aikaa hyvälle ravitsemukselle, ja pikaruokaa, piirakoita ja voileipiä snackingista on tulossa yhä enemmän ... Hyväksy, sinun on taisteltava terveellisestä elämäntavasta, vedä itsesi yhteen, tehtävä aikataulu ja nautittava terveellisestä ruokaa. Joten milloin aloitamme?
