Kyse on ruokavaliosta, joka on parhaiten sopusoinnussa terveellisen ruokavalion periaatteiden kanssa, jota monet ihmiset noudattavat ja eivät tarvitse laihtua. Lisäksi tämä tutkijoiden laihdutusmenetelmä on tunnustettu yhdeksi turvallisimmista.
Tärkeintä emäksisessä ruokavaliossa laihtumiseen ja kehon happo-emäs tasapainoon
Alkalinen eli alkalinen ruokavalio on ravitsemusohjelma kehon happo-emästasapainon tasapainottamiseksi, jossa vastakkaiset arvot ovat 0 ja 14 yksikköä, ja normi on indikaattori noin 7 yksikölle, joiden fraktiot vaihtelevat.
Jos luvut ylittävät normin - kehossa on ylimäärä alkalia (erittäin harvinainen ilmiö), jos sen alapuolella -, voidaan puhua sen happamoitumisesta.
Toinen, lääkäreiden ja tiedemiesten mukaan, aiheuttaa usein monia sairauksia ja häiriöitä, mukaan lukien taipumus painoon nousta, kehon rasvan kertyminen ja vaikeudet erottua heidän kanssaan.
Emäksinen ruokavalioprosessi voidaan esittää kolmessa peräkkäisessä vaiheessa:
• 1-7 päivästä pH-tasapaino muuttuu aktiivisesti, ja siihen liittyy ensinnäkin koko ruokavalion suurin painonpudotus - 3–5 kg, ja toiseksi siitä voi tulla epäterveellistä toksiinien poistamisen vuoksi. Mutta jos epämukavuus vatsassa, yleinen heikkous ja päänsärky kestävät päiviä, tämä on merkki siitä, että tämäntyyppinen erityisravinto ei sovellu yksittäiseen tapaukseen;
• tapahtumien kehityksen ollessa myönteinen, 7 - 14 päivä, kehon "kiillottaa" pH-tasapaino normaaliksi, prosessi ei ole enää terävä, mikä vaikuttaa positiivisesti ihmisen hyvinvointiin. Mutta paino - lähtee hitaammin, on mahdollista iloita vain 1-3 kg: n menetyksestä;
• 14 - 21 vuorokautta (optimaalisesti - 28 vuorokautta) erityisruokavalion avulla voit vakiinnuttaa terveellisen pH-tasapainon ja harkita kehoa pitämään sitä tulevaisuudessa. Tänä aikana voit astua toisella 1-2 kg, mutta et voi enää laihtua.
Sinun ei tarvitse olla nälkäinen tämän ruokavalion suhteen, mutta ruokavaliosta tulee silti “tuoreempaa” johtuen rajallisista alkalipitoisista tuotteista ja suosituksista leijonan (kasvien) osuuden käyttämiseksi raa'assa, ei oikeastaan täydennetyssä muodossa.
Tuotteiden luokittelu laihtumiseen alkalisella ruokavaliolla
Nykyajan ihmisen ruokavalio koostuu 85 - 90%: sta ns. Happamista tuotteista, kun taas normaalin pH-tasapainon saavuttamiseksi niiden osuus ei saisi olla yli 20-30%, ja muun ruoan tulisi koostua kehosta alkaloivista tuotteista.
Mutta vaikka tällainen ruokavalio voi tuntua epätavalliselta, sitä ei voida kutsua yksitoikkoiseksi, koska paljon alkalisia tuotteita voidaan kerätä ainakin seuraavaan luetteloon.
hedelmät:
• persikat ja aprikoosit;
• banaanit;
• omenat;
• ananas;
• kiivi;
• vesimelonit;
• viinirypäleet;
• avokado;
• päärynät;
• mango;
• kirsikat;
• viikunat;
• papaija;
• sitrushedelmät;
• melonit;
• päivämäärät.
marjat:
• herukka;
• mansikat;
• vadelmat;
• mustikka;
• mustikoita.
kasvikset:
• kaali (kaikki tyypit);
• kurkut;
• retiisi;
• vihreät pavut;
• perunat;
• nauri;
• okra;
• valkosipuli ja sipulit;
• selleri;
• vihannekset (hyvin erilaisia);
• porkkanat;
• perunat (mieluiten nuoret ja kuoritut);
Parsa;
• pinaatti;
• vihreät herneet;
• kesäkurpitsa;
• kurpitsa;
• paprika;
• punajuuret.
Meijerituotteet:
• hera;
• vähärasvainen raejuusto;
• luonnollinen rasvaton jogurtti.
Rasvat (öljyt):
• oliivi;
• pellavansiemenet;
• rypsi.
Lihatuotteet:
• kana;
• kalkkuna;
• joki- ja merikala (vähärasvainen, mieluiten valkoisella lihalla).
Muita hyväksyttyjä tuotteita ovat:
• mantelit ja hasselpähkinät;
• kastanjat;
• oliivit;
• soija (kaikessa lajikkeessa - lihasta maitoon ja juustoon);
• vehnän ituja;
• seesaminsiemenet;
• riisi (villi ja ruskea);
• linssit;
• chia-siemenet;
• tumma suklaa;
• kinoa;
• merikaali.
Kasvistuotteet syövät parhaiten raa'ina (esimerkiksi salaattien valmistuksessa), niitä suositellaan nautittavaksi enimmäismäärässä pääaterioiden välisissä tauoissa.
Mutta - merkki "hyöty" muuttuu "vahingoksi", sinun on vain muutettava hedelmät hilloksi tai suolakurkkuksi, otettava myymälämehu.
Juomista täytyy luopua mustasta teestä, kahvista, soodasta, suosia vihreää teetä, ja mikä vielä parempaa - yrttivalmisteista ja tinktuureista, voit juoda kahvia juurisikurista ja auttaa suuresti harmonisen inkivääriteen löytämisessä.
Jotta laihtuminen emäksinen ruokavalio tuotti tuloksia, seuraavien happotuotteiden esiintymistä pöydällä ei voida hyväksyä:
• ohra, tattari ja maissihiutaleet, valkoinen riisi;
• kuivatut herneet;
• valkojauhotuotteet (leipä, pasta, kakut, evästeet);
• tärkkelys;
• raparperi;
• valkoiset pavut;
• auringonkukkaöljy;
• sokeri ja kaikki mitä siinä on;
• kovat juustot;
• pähkinät (mantelit ja hasselpähkinät - poikkeus);
• maito ja valkoinen suklaa;
• makkarat;
• kalat - kuten kuuma savustettu makrilli, suolainen taimen sekä punainen kaviaari;
• nilviäiset;
• raskas kerma ja voi;
• liha (naudanliha ja sen sisäelimet, lammas, sianliha, riista).
Ja lopuksi on sallittu ruokatyyppi, mutta pieninä määrinä:
• musta (rukki) leipä, joka imeytyy paremmin paahtoleipää tai keksejä;
• täysjyväjauhotuotteet, jotka on valmistettu ilman hiivaa;
• pehmeät juustot (kuten ricotta) ja vuohenjuusto;
• kananmunat ja viiriäiset;
• lehmän- ja vuohenmaito;
• speltti;
• smetana;
• harjaverkot ja ryazhenka;
• sienet;
• tomaatit;
• margariini;
• kaurajauho.
Voit ottaa mitä tahansa alkalisen ruokavalion reseptejä laihtumiseen. Tärkeintä on, että paista ei ole (mutta voit grillata grillillä). On sallittua keittää (mieluiten - höyrytetty), hauduttaa ja leipoa.
Mausteilla ja mausteilla suolaamista ja ripottelua on lähes mahdotonta.
Sokeri voidaan korvata keinotekoisilla makeutusaineilla, mutta vielä parempi on ottaa hunaja ja vaahterasiirappi.
Tästä ruokavaliosta ei aiheudu haittaa ei laihdutuksen etenemiselle tai terveydelle, jos annat kerran viikossa "ylimääräisen" kakun tai jäätelön muodossa.
Mutta on järkevämpää syödä useammin raejuustoa kermakerroksella, juustolla, jogurtilla (hunajalla ja hedelmillä - herkullinen jälkiruoka) - alkalinen ruokavalio edistää kehon kalsiumin puutetta.
Näytemenu alkalinen ruokavalio laihtuminen
Ensimmäinen päivä
Aamiainen - jogurtti, tuoreet hedelmät, tumma suklaa.
Lounas - spagetti (täysjyväjauho) pestokastikkeella, kurkku-, retiisi- ja vihannessalaattilla, ruisleivän paahtoleipää.
Snack - salaatti kaalia, porkkanaa ja omenaa.
Illallinen - höyrytetty kananrinta höyrytettyjä parsakaalia, lämmin salaatti paistettua kesäkurpitsaa tofun kanssa.
Toinen päivä
Aamiainen - paistettu muna muna rukiin paahtoleivässä haudutettua pinaattia ja zazikikastiketta.
Lounas - keitetyt parsat, kalat (appelsiinimehussa marinoidut), jotka on paistettu Provencen yrtteillä, perunamuusilla, omenasalaatti, päärynät, rusinat ja ricotta, vesimeloni.
Välipala - käynyt leivottu maito, pähkinät ja kuivatut hedelmät.
Päivällinen - haudutettu kaali, ruisleipäpaista, omenat.
Kolmas päivä
Aamiainen - kefir, tuoreita hedelmiä.
Lounas - sienet ja perunat kattilassa, höyrytetyt kanan nyytit, tuorekasvisalaatti oliiviöljyllä.
Välipala - Pureetit, tuoreet hedelmät ja marjat.
Illallinen - tuoreista vihanneksista viipaloitu sieni-risotto sienillä.
Neljäs päivä
Aamiainen - raejuustoa, tuoreita hedelmiä.
Lounas - kanan keitto kaurahiutaleella, tuoreiden vihannesten salaatti.
Välipala - keitetty muna, kaalisalaatti.
Päivällinen - kasvispata kalkkunalla, uuniperunakiilat, retiisisalaatti kurkkua.
Viides päivä
Aamiainen - jogurtista ja tuoreista marjoista valmistettu smoothie, fritata (munanmunanmuna) vihanneksilla, paahtoleipä täysjyväleivästä hunajalla.
Lounas - kurpitsasosekeitto, pasta (ruisjauhoista) pinaattikastikkeella, jogurtti smoothie banaanilla ja hunaja.
Snack - salaatti paistettuja vihanneksia, tummaa suklaata.
Illallinen - tuoreiden vihannessalaattien, korvien, ruisleipä.
Kuudes päivä
Aamiainen - upea omletti uunissa, vihannesviipaleita, ruisleivän pehmeällä juustolla ja yrtteillä.
Lounas - paahdettua kanaa ja vihanneksia, paistettuja perunoita, tuorekasvisalaattia.
Iltapäivän välipala - pähkinöiden ja päärynähunajan kera paistetut vareenat.
Illallinen - kreikkalainen salaatti, vihanneksen vuoka, tuoreet hedelmät.
Seitsemäs päivä
Aamiainen - kaurahiutaleet vedessä, kefir, tuoreet hedelmät.
Lounas - linssikeitto ruisjauhoja, tuorekaali-salaattia.
Snack - jälkiruoka paistetusta kurpitsasta ja omenasta, pähkinöiden, kuivattujen hedelmien ja hunajan kanssa.
Illallinen - paistettu kana, lisukkeella keitettyjä vihreitä herneitä ja tomaattikastiketta, haudutettuja porkkanoita ja kaalia.
Mitä muuta sinun on tiedettävä alkalisesta ruokavaliosta laihtuminen
On hyödyllistä tietää, että ruokavalion tehokkuus kasvaa, jos useita sääntöjä noudatetaan:
• herätyksestä aamiaiselle on kulunut vähintään puoli tuntia, jonka ajan ruumiin on herättävä, mikä auttaa suihkussa, liikunnassa, kävelemässä raitista ilmaa;
• klo 19 jälkeen ei ole toivottavaa syödä, mutta on tärkeää juoda - yrttiteet, hapanmaito;
• joudut syömään kaiken ilman kiirettä, pureskelemalla perusteellisesti - ensinnäkin, suuri osa ruokaa alkaa sulautua jo suussa, ja toiseksi, kylläisyyden signaalit lähetetään aivoihin neljännesen tunnin viiveellä ruuan nauttimisesta mahaan, mikä tarkoittaa, että harkitseminen estää ylensyöntiä;
• Voit juoda lautasen parilla sipsillä, mutta yli 150 ml: n tilavuudet tulee juoda puoli tuntia ennen tai tunti aterian jälkeen.
Happo-emästasapainon muutos normaaliksi ei luonnollisesti vaikuta vain painolaskuun, vaan myös osaltaan:
• immuniteetin vahvistaminen;
• fyysisen ja henkisen suorituskyvyn parantaminen;
• ihon, hiusten ja kynsien kunnon parantaminen.
Mutta huolimatta oikean pH-tasapainon tärkeydestä, emäksinen ruokavalio laihtumiseen on vasta-aiheinen monissa tapauksissa, joihin kuuluvat:
• munuaisten vajaatoiminta;
• jotkut sydämen patologiat (mukaan lukien angina pectoris);
• krooniset maha-suolikanavan sairaudet akuutissa vaiheessa;
• mahahappo, jolla on alhainen happamuus.
Oikea tie ulos alkalipitoisesta ruokavaliosta laihtumiseen liittyy asteittaiseen lisäämiseen happamien ruokien ruokavaliossa samalla, kun emäksisten ruokien määrät vähenevät tasaisesti.
Asiantuntijoiden mukaan tästä ruokavaliosta poistumisen kokonaiskestoajan tulisi olla yhtä suuri kuin hän itse - ts. 3-4 viikkoa.
Jotta painon ja positiivisten terveysmuutosten ylläpitämiseksi on erittäin tärkeää juoda runsaasti nesteitä, olla alkoholittomia ja rajoittaa makusi paistettuihin ja savustettuihin ruokia.
