Tapana juoda teetä päivittäin, kuten ravitsemusterapeutit vakuuttavat, voi olla jopa hyödyllistä, jos valitset korkealaatuisia lajikkeita, joilla ei ole vain lumoava maku ja tuoksu, vaan myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi - tee bergamotin kanssa, jännittävän eksoottinen ja houkutteleva, monilla positiivisilla ominaisuuksilla.
Bergamottitee - sitrushedelmien edut
Maustettujen teiden joukossa bergamotti tunnetaan kaikkialla maailmassa.
Tämä hyvin bergamotti on sitruunan ja appelsiinin ylittämisen hedelmä, jota kasvatetaan pääasiassa arvokkaan öljyn vuoksi.
Ja on huomionarvoista, että vaikka se oli tiedossa 1800-luvun alussa, vain hajusteiden valmistajat arvostivat tätä tuotetta pitkään, ja kokit eivät edes ajatelleet sitä.
Mutta ajan kuluessa ei tiedetä tarkalleen missä olosuhteissa musta tee ilmestyi lisäämällä bergamottiöljyä.
Ja etenkin se maistui ja kiihkeästi rakastettiin viktoriaanisessa Englannissa. Ja jälleen kerran, ei ole mahdollista ymmärtää tarkalleen kuinka, mutta maan pääministeri lordi Charles Gray vaikutti bergamotin kanssa valmistetun teen suosioon, ja 1800-luvun jälkipuolelta lähtien toinen nimi - Earl Gray (EarlGrey) oli juurtunut siihen tiukasti.
Taustakomponentti voi olla intialainen, Ceylon- tai kiinalainen tee, vihreä tai musta tee ja ehkä myös punainen, keltainen tai valkoinen.
Juomia on myös bergamotilla, ilman tavallista teetä, mutta monilla erilaisilla yrtteillä (esimerkiksi mintulla, tulilevällä, timjamilla).
Kun puhutaan teetä bergamotilla, sinun tulisi ehdottomasti harkita muiden kuin sitrushedelmien komponenttien ominaisuuksia, esimerkiksi:
· Musta tee (kofeiinin takia) virkistää hyvin, korvaa masennuksen ja huomion häiriintymisen elintärkeän energian lisäyksellä ja lisää stressinkestävyyttä.
· Vihreä tee (antioksidanttien takia) virkistää kehoa ja auttaa poistamaan siitä toksiineja.
Mutta erityistä huomiota on kiinnitettävä itse bergamotin ominaisuuksiin, joita voidaan pitää erityisesti:
· Lievä kipulääke, joka lievittää päänsärkyä, kipua reumaattisten sairauksien kanssa ja kipu lihaksissa, jotka ovat fyysisesti rasittuneita;
· Tulehdusta estävä, tehokas melkein kaikissa sairauksissa;
· Työkalu, joka normalisoi sydämen työtä ja vaikuttaa merkittävästi sen kroonisten sairauksien oireiden vähentämiseen;
· Regeneroiva lääke, ja tämä koskee monia asioita - mahalaukun limakalvoa, josta kärsii gastriitti, luunmuutoksia ja tupakoinnin heikentymiä;
· Luonnollinen (ja vaaraton) antibiootti, joka voi erityisesti estää tartuntataudin syöessään heikkolaatuista ruokaa.
· Väline kolesterolin poistamiseksi, mikä loogisesti johtaa ateroskleroosin ehkäisyyn.
Bergamotti parantaa sisäelimien toimintaa ja tukee muun muassa maksan, joka vastaa veren hyytymisestä, puhdistuksesta ja raudan kertymisestä (kulutetaan siitä kehon nykyisten tarpeiden mukaan) maksimaalista toimintaa.
Missä muissa tapauksissa bergamotin kanssa valmistetun teen edut ovat?
Painon ja kuvan perusteella bergamotilla valmistettu tee voi tehdä vaikutuksen tosiasiasta, että sen koostumuksessa olevat biologisesti aktiiviset aineet estävät rasvan kerääntymisen prosesseihin kehottaen ihmiskehoa viettämään nopeasti kertyvän ylimääräisen hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien.
Jo mainitut bergamotin antimikrobiset ja haavan parantavat ominaisuudet ovat hyödyllisiä myös suuontelossa - tämän juoman usein juoda kuppi vähentää periodontaalisen sairauden ja karieksen riskiä, vähentää ikenien vuotoa ja jopa hampaiden liikkuvuutta ja vähentää myös huonoa hengenvetoon.
Talvikautena ja kylmän sateisen sesongin ulkopuolella tee bergamotilla vahvistaa kehon luonnollista suojaa, mukaan lukien lisäämällä sen kyvyttömyyttä torjua influenssa- ja tonsilliitti-patogeenejä.
Niille, jotka edelleen sairastuvat, juoma on hyödyllisiä ominaisuuksia, joilla neutraloidaan kuumeoireet, ja vaikka vain lievästi, mutta pitkään, alempi ruumiinlämpö.
Kuinka tehdä ja juoda mahdollisimman hyvää teetä bergamotilla
Ensinnäkin panemme merkille, että bergamotilla on mahdollista nauttia teen mausta ja aromista vain, jos se on 100% laatua ja luonnollista.
Ja samaa voidaan sanoa myös juomasta monipuolisten hyötyjen hyödyntämisestä keholle ja mielelle.
Tosiasia, että jotkut valmistajat korvaavat tavaroiden kustannusten korvaamiseksi bergamotin eteerisen öljyn kuorellaan, ja tämä korvaaminen vie juoman leijonan osan positiivisista ominaisuuksista. Jos valmistaja menee pidemmälle ja valitsee keinotekoisen aromin sen korvaamiseksi, on oikein puhua ei käyttökelvottomuudesta, vaan bergamotin teen aiheuttamista vaaroista, jos tietysti tätä tuotetta voidaan kutsua nimellä.
Siksi on erittäin tärkeää valita hyvät tuotemerkit ja tutkia tavaroiden koostumus.
Earl Grey -valmisteluprosessissa sinun tulee ohjata "tausta" -komponentin eli tavallisen teen valmistusmenetelmiä. Ja yleensä ne sisältävät seuraavat suositukset:
· Ennen kuin kaadetaan teelehtiä teekannuun, ne lämmitetään, kaadetaan hetkeksi kiehuvaa vettä (ja tyhjennetään vesi välittömästi).
· Teelehdet on otettava nopeudella 1 tl / 1 kupillinen juomaa;
· Huolimatta siitä, että monet teelajit eivät menetä makuaan ja hyötyään valmistettaessaan uudelleen, jokainen Earl Grey -annos valmistetaan vain kerran.
· Bergamotin tuoksu ja maku sulavat nopeasti, joten on epätoivottavaa, että juoma pysyy tyhjäkäynnillä kauemmin kuin 60–90 minuuttia.
Tee bergamotilla voi juotaa turvallisesti, kun haluat, se on hyvä sekä polttava kuuma että jäähdytetty, puhtaassa muodossaan ja lisättynä sokerilla tai kermalla.
Käytettynä rikkaiden, raskaiden ja rasvaisten ruokien kanssa, juoma edistää niiden nopeaa imeytymistä ja estää vatsan vaikeuksia ylensyönnin yhteydessä.
Ja on myös hyödyllistä huomata, että bergamotilla valmistettua teetä ei voida tarjoilla vain jonkun kanssa, vaan myös keittää sitä, joka on erittäin maukasta tarjoillaan teellä, esimerkiksi muffineja. Juoma ei vain välitä ihmeellistä tuoksuaan leivontaan, vaan myös parantaa taikinan laatua ja helppoutta huomattavasti.
Mikä bergamottitee voi olla haitallista
Bergamotin tee on ehdottomasti vasta-aiheinen sitrushedelmille allergioiden suhteen, mutta vaikka tällaista reaktiota ei olisi koskaan tapahtunut, jotain vastaavaa voi tapahtua, jos vain väärinkäytät tätä juomaa (esimerkiksi jos juot tusinaa kuppia useita päiviä peräkkäin).
Totta, nämä ilmenemismuodot (ihottumat, nuha) häiritsevät tarkalleen, kunnes elimistö puhdistaa luonnollisesti suuren määrän teekomponentteja, ts. Luopuminen siitä, sinun on vain odotettava muutama päivä (ja tällä hetkellä älä kuluta enemmän mahdollisesti allerginen).
Erityisen suuri todennäköisyys kielteisestä käsityksestä teestä bergamotin kanssa on alle 12-vuotiailla lapsilla ja naisilla raskauden kolmannella kolmanneksella.
Tämän juoman hoidossa on rajoituksia tietyillä diagnooseilla bergamotilla valmistetun teen aiheuttamien haittojen välttämiseksi:
· Hormonaaliset häiriöt;
· Krooninen sydänsairaus;
Diabetes mellitus;
· Maha-suolikanavan akuutit sairaudet;
Tulehduksellinen munuaissairaus.
Silti teetä bergamotin kanssa ei suositella juomiseen yöllä - tämä voi muuttua unettomuudeksi.
