Syksy on kultainen kausi. Ja asia ei ole lehtien värissä, vaan valtavassa määrässä kypsyviä hedelmiä. Ruokahaluiset mustikat herättävät huomiota epätavallisella ulkonäöllä, miellyttävällä maulla ja rikkaalla koostumuksella. Ne näyttävät mustikoilta, mutta kooltaan paljon suurempia. Mustikka voi parantaa merkittävästi lasten, aikuisten ja vanhusten terveyttä.
Missä se kasvaa ja mikä on rikas
Metsämarjat ovat erityisiä ruokia, jotka aiheuttavat sekä pelkoa että halua nauttia niistä samanaikaisesti. Ne ovat uskomattoman rikkaita hyödyllisistä vitamiineista, mineraaleista. Mustikka erottuu erityisestä koostumuksestaan.
Marja on vaatimaton. Se ei vaadi paljon vettä tai lisääntynyttä määrää lämpöä. Mutta suotuisimpia olosuhteita pidetään kohtalaisina tai kylminä. Vitamiinien varastossa kasvaa pohjoisissa metsissä, vuoristossa, tundrassa, kallioisissa kukkuloissa. Pohjoisen kansat sisältävät marjat ruokavaliossaan epäilemättä. Ja tämä on yksi syy asukkaiden pitkäikäisyyteen.
Marjat ovat erittäin hyödyllisiä naisten terveydelle raskauden ja imetyksen aikana, lisäävät lasten immuniteettia ja edistävät miesten libidon paranemista. Nämä ja muut hyödylliset ominaisuudet liittyvät harvinaiseen mustikoiden koostumukseen. Se sisältää:
· Tanniinit;
· Antioksidantteja;
· Mikro- ja makrosolut - fosfori, rauta, kalium, natrium, kalsium, kupari, magnesium;
· B-vitamiinit samoin kuin harvinaiset kuten K1, PP, C, H, K, A;
· Fenoliyhdisteet;
· Hapot - sitruuna-, oksaali-, omena-, bentsoehappo, etikkahappo;
Eteeriset öljyt
· Fiber;
Aminohapot.
Puutarhakasvien joukossa mustaherukkaa pidetään hyödyllisimpänä tuotteena. Mutta mustikat ovat paljon rikkaampia ja keskittyneempiä vitamiinien ja välttämättömien osien suhteen. Marjassa on vähän kaloreita. 100 grammassa vain 0, 5 rasvaa, 8 g hiilihydraatteja ja 1 g proteiinia.
Mustikoiden terveyshyödyt
Säännöllinen mustikoiden kulutus ei vain paranna tiettyä vaivaa, vaan parantaa yleensä myös yleistä terveyttä, lisää immuniteettia, sävyttää vartaloa. Kuidut, 12 välttämätöntä ja monia välttämättömiä aminohappoja, kymmeniä vitamiineja ja muita hivenaineita toimivat seuraavasti:
· Palauttaa aineenvaihdunnan;
· Parantaa näköä, lisää sen tarkkuutta, lievittää silmien väsymystä, estää kaihia ja muita sairauksia;
· Hallussaan antimikrobisia ominaisuuksia, hoitaa akuutteja hengitystieinfektioita, flunssa;
· Puhdistaa toksiinien, toksiinien kehon;
· Estää ja pysäyttää syöpäkasvaimien kasvun ja kehityksen;
· Poistaa ummetusta, lopettaa ripulin, normalisoi ulosteen, hoitaa nenätulehduksen ja sen oireita;
· Normalisoi verensokeri ja kolesteroli, parantaa veren kokonaismäärää;
· Vaikuttaa positiivisesti hermostoon, lievittää stressiä, masennusta, häiriöitä;
· Mustikat ovat erittäin hyödyllisiä aivojen terveydelle - parantavat muistia, keskittymiskykyä, huomiota;
· Edistää palovammojen, haavojen, naarmujen nopeaa paranemista, nopeaa paranemista sairauksien ja leikkausten jälkeen;
· Vahvistaa sydämen suonia, lievittää rytmihäiriöitä ja muita sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöitä;
· Parantaa ihon kuntoa, tekee siitä sileän, samettisen, torjuu aknetta, hidastaa ikääntymisprosessia.
Ihmiskunnan kaunis puoli arvostaa erityisesti mustikoiden ominaisuuksia. Kun se otetaan suun kautta useita kuukausia, neutraalin rasvan määrä vähenee merkittävästi. Seurauksena on laadullinen painonpudotus, "appelsiininkuoren" vähentyminen, ihon tuntuva kiristyminen. Naiset käyttävät marjoja myös kasvojen ihon resepteissä.
Raskauden aikana raskaana olevat äidit tarvitsevat erityisesti laadukasta ravintoa ja lisääntynyttä annosta mineraaleja, vitamiineja ja eteerisiä öljyjä. Mustikat ovat ihanteellisia luonnolliseen ja kokonaisvaltaiseen palautumiseen kylmän jälkeen, ja tulehduksella on kystiitti, lievittää allergiaoireita. Siniset marjat lievittävät turvotusta, säätelevät veden ja suolan tasapainoa. Lisäksi harvinainen elementti osteokalsiini auttaa lapsen luukudoksen muodostumista asianmukaisesti. Mutta raskaana olevilla naisilla on huimausriski ja vauvan allergia. Siksi päivittäinen annos on enintään 10 marjaa.
Metsämarjoilla on positiivinen vaikutus Urogenitiiviseen järjestelmään. Tämä on erityisen tärkeää miehille. Säännöllinen mustikoiden kulutus normalisoi eturauhanen toimintaa, lisää libidoa, seksuaalista halua, myötävaikuttaa pidempään yhdyntää ja lisää herkkyyttä.
Mustikat tuovat lapsille valtavia terveyshyötyjä. Mutta koska se on allergeeninen, on syytä ottaa ruokavalioon vähän, tarkkailemalla huolellisesti lapsen reaktiota. Marja pystyy vähentämään yliaktiivisuutta, poistamaan ärsytystä, luomaan unen, parantamaan yleistä hyvinvointia. Vitamiinien kausittainen kylläisyys takaa vauvan yleisen immuniteetin nostamisen, mineraalien ja tarvittavien hivenaineiden kylläisyyden. Toinen plus on lapsen anemian ehkäisy ja uusiutumisprosessien kiihtyminen.
Kuinka käyttää marjoja
Epätavallisen makea ja hapan maku antaa sinun käyttää metsämarjoja aktiivisesti ruoanlaitossa. Samanaikaisesti ruuista tulee paitsi maukkaita, myös mahdollisimman hyödyllisiä. Mitä mustikoista voidaan valmistaa:
Kompotti, liemi, yrttitee, smoothiet, vastapuristettu mehu, infuusio, hyytelö;
· Leivonta - muffinit, piirakat, munkkeja, piirakat, vanukas jne .;
· Milkshake, kefir marjoilla, jogurtti;
Jam, vaahto.
Mustikat voivat vahingoittaa terveyttä, jos et noudata käytössä olevia toimenpiteitä. Esimerkiksi marjoista tehdyt alkoholijuomat tulee ottaa ruuan kanssa, enintään 50 g. Terapeuttinen vaikutus.
Mustikoita käytetään aktiivisesti kosmetologiassa. "Siniset rypäleet" pysäyttää ikääntymisprosessin, auttaa päästä eroon aknesta ja aknesta, kyllästää ihoa vitamiineilla ja mineraaleilla, palauttaa talirauhaset. Kotona on erittäin helppo tehdä lääketieteellinen naamio itse. Riittää sekoittaa 1 rkl. l. murskatut marjat 1 litralla. smetana ja 2 tippaa sitruunamehua. Sekoitettua seosta on pidettävä kasvoilla 20 minuutin ajan. Menettely sopii kaikille ihotyypeille ja ikäryhmille.
Voit sekoittaa mustikoita hunajan, oliiviöljyn, raejuuston, jogurtin, kananmunan kanssa. Maski voidaan tehdä 203 kertaa viikossa. Vain muutamassa sovelluksessa iho saa luonnollisen valkoisuuden, punastumisen, tulehdukset ohittavat ja "nuoruuden hormoni" alkaa toimia.
Mustikka terveyshaittoja
Kuten mikä tahansa tuote, myös mustikat voivat olla haitallisia. Jos ylensy marjoja, sinulla voi olla vatsavaivoja, ummetusta tai ripulia. Älä sekoita metsävarastoa kahvin kanssa. Tällainen juoma aiheuttaa myrkytysoireita - pahoinvointia, oksentelua, huimausta, migreenia.
Sinun on kiinnitettävä tarkkaan huomiota paikkaan, josta marja on kerätty. Pensas pyrkii absorboimaan hiukkasia ympäristöstä. Siksi on tärkeää, että kynitty tuote kasvaa ympäristöystävällisissä paikoissa.
Rajoita mustikoiden käyttöä suositellaan:
· Sappiteiden sairaudet;
· Alttiita allergioille;
Kärsivät maksan toimintahäiriöistä;
Hepatiitti;
· Varoen imetyksen aikana;
· Kategorisesti ei yksilöllisen suvaitsemattomuuden vuoksi.
Mustikat ovat todellinen vitamiinien ja mineraalien aarre. Se on hyödyllinen sekä raaka että keitetty. Käytä useiden sairauksien hoidossa, nostaen immuniteettia sukupuolesta ja iästä riippumatta. Marjalla on ainutlaatuiset ominaisuudet ja koostumus, joten syömän määrää tulisi seurata. Mustikoilla on erinomainen vaikutus naisten kauneuteen - se auttaa laihtumaan ja ihon sävyttämään, luonnolliseen kirkkauteen.
