Oletko menossa Thaimaahan? Valmistaudu - kokeilla on jotain!
Durian
Heti kun he soittavat durianiksi, eivätkä vain puhu sen mausta ja tuoksusta! Tätä eksoottista hedelmää on tapana kutsua "hedelmien kuninkaaksi". Ehkä hän todella on "kuningas", mutta hyvin tarkka: thaimaalaiset vertaa durianin tuoksua ... hyeenan erittymiseen. Vain tällainen vertailu ei todennäköisesti autta venäläisiä turisteja määrittämään sen todellista hajua: kuinka me tiedämme hyenoiden hajuista!
Aggressiivisen tuoksun takia duriaania ei tule kuljettaa eikä pitää sisätiloissa. Kun haju on sijoitettu esimerkiksi hotellihuoneeseen, haju on silloin erittäin vaikea säästä. Lisäksi jokaisessa Thaimaan hotellissa voit löytää merkin, joka kieltää durianin kuljetuksen ja varastoinnin. Älä yritä tehdä sitä - paikalliset ihmiset ovat hyvin tietoisia haisevien hedelmien mausta ja tuoksusta, ja voit maksaa huomattavan sakon.
Koossaan durian muistuttaa keskimääräistä melonia. Vain kuori, toisin kuin meloni, peitetään terävillä piikillä. Koska turkki on erittäin tiheä ja piikikäs, turisteille ei suositella ostamaan katkaisematonta hedelmää - leikkaaminen vie paljon aikaa ja vaivaa.
Sen syötävä osa on vaaleankeltaista lihaa. Thaimaan ja muiden Aasian maiden asukkaat pitävät duriania kuitenkin herkullisena ja erittäin terveellisenä hedelmänä. Löydät jopa tällaisen sikiön kuvauksen: paratiisin maku, mutta helvetin tuoksu. Ja miespopulaatio pitää häntä erinomaisena aphrodisiakkina.
Mangosteen
Ulkomaiset viipaleet muistuttavat valkosipulia, ja maku ei anna yksiselitteistä kuvausta. Joku saattaa sanoa, että persikat ja viinirypäleet arvataan täällä, joku - aprikoosi, meloni, ruusu ja lime.
Kuinka valita hyvä mangosteen? Ota hedelmät käteen ja purista vähän. Sen kuori ei saa olla niin tiheä kuin puu. Jos hedelmä ohittaa helposti, tämä osoittaa sen turmeltumista. Älä ota pieniä hedelmiä - hedelmät ovat vähemmän maukkaita. Leikkaaessasi kuorta on käsiteltävä varovasti - se voi tahrata kirkkaat asiat. Samasta syystä jotkut hotellit eivät salli mangosteenin siirtämistä huoneisiin.
Tämä hedelmä voidaan syödä raa'ana, se sopii hyvin mereneläviin ja jäähdyttää vartaloa, mikä on erityisen arvokasta kuumuudessa. Usein se syödään durianin jälkeen, joka päinvastoin, kun se lämpenee.
Mangosteen on erittäin suosittu sekä paikallisten että vierailijoiden keskuudessa. Se sietää kuljetusta hyvin ja siksi sitä viedään suurina määrinä. Tämä samoin kuin se tosiasia, että mangosteenin kasvattaminen vaatii kärsivällisyyttä (puu alkaa hedelmää vasta muutaman vuoden kuluttua), on johtanut siihen, että hedelmä on yksi kalleimmista Thaimaan markkinoilla.
Dragon hedelmät
Tämä hedelmä on eräänlainen kaktus, jota on kasvatettu Keski-Amerikassa. Edellisen vuosisadan aikana ne tuotiin nykypäivän Vietnamin alueelle ja levisivät sieltä kaikkialle Kaakkois-Aasiaan.
Dragon-hedelmillä on suuret hiutaleet ja pitkänomainen muoto. Massa on mehukas, valkoinen, mustien siementen välissä. Turistit kutsuvat tätä hedelmää kuvauksellisesti "retiisiksi unikonsiemenineen". Tämä on selvästi vain visuaalinen kuva.
Mango
Mangohedelmät sisältävät suuren määrän beetakaroteenia, joka on kehon antioksidantti. Yksi sen positiivisista vaikutuksista ihmiskehoon on ihon suojaaminen aggressiivisilta ympäristötekijöiltä, esimerkiksi ultraviolettisäteilyltä
