Pollock: turskakalun hyödyt ja haitat. Mitkä ovat Pollockin hyödylliset ominaisuudet ja mahdolliset haitat, joita lääkärit eivät suosittele käyttämään

Pin
Send
Share
Send

Kalan syöminen on välttämätöntä ja välttämätöntä terveydelle. Pollockin hyödyt suurissa määrissä omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja mineraaleja.

Pollock kuuluu turskakalalajeihin. Tämä on arvokas kaupallinen kala. Ruokaravintolat arvostavat vähärasvaista ruokavalio lihaa ympäri maailmaa.

Pollockin vahingot

Pysymällä tämän kalan kouluista valmistetaan siitä herkullisia säilykkeitä. Paksu, harmahtava seitien liha leikataan ohuiksi pitkiksi levyiksi, suolataan, lisätään mausteita, mausteita, värjätään ja rullataan purkkeihin.

Ihmiset, jotka kärsivät mahahaavasta, gastriitista, maksan vajaatoiminnasta, kärsivät haimasta, tämän kalan säilykkeet ovat vasta-aiheisia kulutukseen. Pollock on haitallista suurina määrinä säilykkeinä.

Pollockin elinkaari on kolmekymmentä vuotta. Tämä on saalistaja, joka ruokii rapuja, pieniä kaloja ja muiden kalojen kaviaaria. Aikuinen saavuttaa painonsa 15-17 kiloa.

Pollock on haitallista myös ihmisille, joilla on vakava ruoka-allergia tai jotka eivät siedä mereneläviä. Kala sisältää paljon jodia, joten kilpirauhassairauksien kärsivien tulee olla varovaisia ​​tästä kaloista valmistettujen ruokien suhteen.

Pollockin käyttöä tulisi suhtautua varoen ihmisiin, joilla on heikentyneet hematopoieettiset prosessit, verisuonitaudit, hermosto, koska tämä kala sisältää suuren määrän kobolttia. Pollock on haitallista verihyytymiin taipuvaisille ihmisille.

Pollock-hyöty

Kala sisältää vitamiineja, mineraaleja, joita löytyy harvoin muista tuotteista, monityydyttymättömiä rasvoja. 100 grammaa pollockia sisältää 19,2 grammaa puhtaita proteiineja, vain 1 gramma rasvaa, jos hiilihydraatteja ei ole kokonaan. Tämä ruokavalio kala on tarkoitettu laihtuminen. Pollock on hyödyllinen urheilijoille, koska ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta se on välttämätön tuote, proteiinien ja proteiinien lähde.

Raskaana olevat ja imettävät naiset, lapset, vanhukset tarvitsevat sellaista tuotetta kuin pollock. Tämä kala on tarkoitettu käytettäväksi nuorille avioparille, jotka haluavat tulla vanhemmiksi.

Pollock on erittäin ravitseva. 100 grammaa tätä kalaa sisältää 88 kilokaloria, mikä on noin 6% päiväsaannista. Tämän kalan ruokia sopivat niille, jotka seuraavat terveyttään ja ylläpitävät optimaalista painoa.

Pollock, kuten kaikki muut suolavesikalat, sisältää Omega-3-tyydyttymättömiä rasvahappoja. Yleensä omega-6-rasvahapot ovat pääasiassa kaupunkilaisten ruokavaliossa, ja ne pääsevät kehoon sellaisista elintarvikkeista kuin majoneesi, smetana, munat, rasvainen paistettu liha, pikaruoka ja paistetut perunat. Kaikki nämä tuotteet ovat tyydyttyneitä kolesterolilla, jonka runsaasti kehossa on erittäin haitallista ja ei-toivottavaa.

Terveysministeriön mukaan omega-3-rasvahappojen ja omega-6-rasvahappojen suhteen tulisi olla 3 tavanomaista yksikköä vastaavasti seitsemään, tai vähintään 50/50-tasapainon pitää yllä. Kuten osoittautuu, useimmilla ihmisillä on edelleen epätasapaino Omega-6: n suhteen suhteessa 10 Omega-3-yksikköä 50: een tai jopa 70: ään tai enemmän Omega-6-yksikköä.

Tämä suhde on vaarallinen, koska Omega-6-rasvahapot ovat tuhoajia ja provosoivat tulehduksellisia prosesseja koko kehossa. Omega-3, päinvastoin, vahvistaa koko kehon niveliä ja soluja, edistää haavojen nopeaa paranemista ja vaurioituneiden kudosten palauttamista. Omega-6: n hallitsevuus johtaa verihyytymiin, verisuonten tukkeutumiseen, ihon nopeaseen ikääntymiseen. Omega-3 on voimakas antioksidantti, joka estää vapaiden radikaalien vahingollisia vaikutuksia.

Pollock sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, joten sen hyödyt keholle ovat niin merkittäviä ja merkittäviä. Merikalat ovat välttämättömiä jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Tämä on erityisen tärkeää pienille lapsille. Omega-3 stimuloi todellakin aivojen toimintaa, jolloin aivosolut voivat kasvaa ja kehittyä. Seitin syöminen vähintään kaksi tai kolme kertaa viikossa 100 grammaa kohti vähentää merkittävästi aikuisten syöpäriskiä. Ja lapset voivat oppia onnistuneesti selviytymään koulukuormituksista.

Kalojen hyödyllisten osien sisältö

Pollock on ainutlaatuinen kala. Se on paljon halvempaa kuin muun tyyppiset turskakalat, mutta sillä ei ole vähemmän hyötyä ihmisten terveydelle. Hänen lihassaan on kompleksi vitamiineja ja mineraaleja 100 grammaa tuotetta kohti ja vastaava päivittäinen saanti:

1. Kalium - 14%;

2. Kalsium - 1,5%;

3. magnesium - 6,3%;

4. natrium - 5,4%;

5. Mangaani - 2,5%;

6. Rauta - 5%;

7. jodi - 100%;

8. koboltti - 200%;

9. Fosfori - 17,4%;

10. kromi - 110%;

11. Sinkki - 7,1%;

12. Kupari - 12%;

13. molybdeeni - 5,7%;

Pollockin terveyshyödyt

Kalsium, magnesium, fosfori - Kolme veljeä, joiden on päästävä kehoon kaikki yhdessä, jotta elimistö absorboi kaivattua kalsiumia ja sitä käytetään luukudoksen rakentamiseen, eikä tule jatkamaan kalsiumia. Puolella nämä kolme komponenttia ovat yhdessä erittäin edullisissa suhteissa.

natrium osallistuu elektrolyyttitasapainoon. On tärkeää ylläpitää tasapainoista suola-vesi-tasapainoa ihmiskehossa. Turvotuksen ja kuivumisen välttämiseksi. Juuri näitä prosesseja säätelee natrium, joka löytyy polloksista.

rauta on nautittava päivittäin. Keho ei kykene tuottamaan tätä elementtiä yksinään, joten se tarvitsee päivitystä päivittäin. Tämä elementti tukee veren hemoglobiinitasoa, joka on tarpeen kehon hyvinvoinnin ja hapettumisprosessien kannalta. Puutteellaan kehittyy anemia, henkilö on huimausta, pyörtymistiloja esiintyy tajunnan menettämiseen asti. Pollock sisältää myös tämän tärkeän ja hyödyllisen elementin.

Keski-Venäjän asukkaille jodivajeesta on tullut todellinen ongelma. Jodi on mukana ihmisen kasvuprosessissa, vaikuttaa henkisiin kykyihin, hormoneihin ja kilpirauhanen terveyteen. Tämä tekijä on tärkeä etenkin murrosiän aikana, joten nuoremman sukupolven on nautittava pollockia päivittäin. 100 grammaa tätä kalaa sisältää päivittäisen annoksen jodia.

koboltti se on välttämätön henkilölle hyvin pienessä määrin, mutta se on erittäin tärkeä hematopoieesiprosessille. Hänen ansiosta punasolujen tuotanto tapahtuu luuytimessä, rauta imeytyy mahdollisuuksien mukaan ja veren koostumus pysyy vakiona. Koboltti osallistuu proteiinisynteesiin, normalisoi endokriinisen järjestelmän toimintaa. Osallistuu myös DNA: n rakentamiseen, hänen valvonnassaan tapahtuu aineenvaihduntaprosesseja. Kobolttivaje aiheuttaa immuunijärjestelmän heikkenemisen, lisää allergisten reaktioiden, muistin heikkenemisen riskiä. Tällainen tärkeä elementti, jota ei löydy kaikista tuotteista, sisältyy runsaasti päivittäiseen 50 gramman pollock-annokseen.

kupari Se on erityisen tärkeä diabeetikoille, koska juuri tämä metalli ohjaa insuliinin tuotantoa kehossa. Yhdessä raudan kanssa kupari säätelee veren hemoglobiinitasoa. Kupari on antioksidantti, joka vaikuttaa melaniinin, kollageenin, tuotantoon, mikä on tärkeä nuorekkaan ihon ja terveiden hiusten ylläpitämisessä.

sinkki - Erityisen tärkeä tekijä miehille, etenkin miesten murrosikäisille. Tämä hivenaine osallistuu aktiivisesti testosteronin tuotantoon. Puberteettien aikana on erittäin tärkeää, että pojat ylläpitävät riittävän määrän sinkkiä kehossa, jotta pojan muuttaminen mieheksi etenee asteittain ja ilman hormonien puuttumista. Siksi nuorten on sisällytettävä pollock ruokavalioon.

molybdeeni osallistuu aktiivisesti ihmisen kehon hapetusprosesseihin. Juuri hän auttaa muuntamaan syntyvät proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit, happi ja vesi energiaksi. Se on tärkeä myös eritysjärjestelmälle.

Pollock sisältää koko joukon hyödyllisiä ja välttämättömiä ihmisen kehon hivenaineita, metalleja, vitamiineja. Joitakin aineita sisältyy siihen niin paljon, että se tekee kalasta ainutlaatuisen tuotteen.

Pin
Send
Share
Send