Herne on vuotuinen, erittäin nopeasti kasvava kasvi. Nyt kasvatetaan 3 hernetyyppiä - rehulajikkeita, viljaa ja vihanneksia.
Herneet ovat kasviproteiinin lähde ja samalla upea siderat.
Tämän viljelmän juuristo tunkeutuu suurelle syvyydelle, varsi on haarautunut, ontto, kasvaa (lajikkeesta riippuen) jopa 2,5 metriin. Petioles monimutkaisia lehtiä, päättyy sitkeä antennit.
Ensimmäiset hernekukat ilmestyvät 30–35 päivää kylvön jälkeen, ensimmäinen rypäle muodostuu 6-8 lehden sinuksesta, myöhään kypsyvissä lajikkeissa - 12–24 lehtiä. Seuraavat kukinnat ilmestyvät 1–2 päivän välein, papuista löydät 4–10 siementä. Kuten muiden palkokasvienkin, herneillä on juurissaan erityisiä mikro-organismeja, jotka imevät ilmaa typpeä ja rikastavat maaperää.
Hernelajikkeet: miten valita
Herneiden alalajit saattavat vaihdella lehtien, kukintojen värin ja hedelmien muodon mukaan. Käytännössä hernelajikkeet jaotellaan pääasiassa kypsymisaikojen ja käyttötarkoituksen mukaan:
• Sokeri. Pienillä, ryppyisillä siemenillä näiden perunoiden palkoissa ei ole pergamenttikerrosta;
• Aivot. Herneet ovat täydellisen kypsymisen jälkeen erittäin ryppyisiä, ja niitä käytetään pääasiassa teknisen kypsyyden vaiheessa. Käytä purkittamiseen tai pakastamiseen, koska ne sisältävät paljon sokeria;
• Kuori. Pavut muodostetaan sileillä siemenillä, joissa on vähän sokereita ja paljon tärkkelystä.
Kun herneet istutetaan: ajoitus
Herneiden kasvatus henkilökohtaisella tontilla on melko yksinkertaista, kun noudatetaan maatalouden tekniikan sääntöjä. Siementen istutus tapahtuu huhtikuun lopussa - noin kahdeskymmenes luku sen jälkeen, kun sängyt ovat hieman kuivia kevään kosteudesta. Versot ilmestyvät nopeasti, jopa pienillä pakkasilla. Herneiden kylvö voidaan tehdä useita kertoja vuodessa - huhtikuun viimeiseltä vuosikymmeneltä joka 10. päivä kesäkuun alkuun.
Siemenet lämmitetään ennen kylvämistä maaperään liuoksessa boorihappoa, joka on lämmitetty 40 asteeseen (pitoisuus 2 g happoa ämpäriä kohti vettä), tämä auttaa vähentämään tuholaisten aiheuttamia kasvivaurioita ja hidastamaan tautien leviämistä. Kun siemenet turpoavat happoliuoksessa, ne on kuivattava vähän. Jos et voinut kasvattaa siemeniä etukäteen, voit kylvää ne kuiviksi - ne turpoavat nopeasti kosteassa maaperässä.
Maaperän valmistelu
Herneet kasvavat hyvin aurinkoisissa sängyissä, joissa pohjaveden määrä on alhainen. On parempi, jos sänkyjen maaperä on hedelmällistä ja kevyttä, happamuus 6-7 Ph, heikossa maaperässä kasvit kehittyvät huonosti. Herneet kasvavat hitaasti huonolla maaperällä ja alueilla, joilla on runsaasti helposti saatavilla olevaa typpeä. Kokenut puutarhurit suosittelevat herneiden istutusta nuorten omenapuiden ympärille, heidän pienet kruununsa eivät peitä herneiden pensaita, ja hän ruokkii puita typellä. Tällä purkamisella on suositeltavaa kaataa hedelmällinen maaperä tavaratilojen ympärille kerroksella 10-12 cm.
Vaikka herneiden kylvö alkaa aikaisin keväällä, on parempi valmistella sängyt sille syksyllä - kaivaa syvälle, hajottamalla 50 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsuolaa 1 m2: lle. Maaperän happamalla reaktiolla se normalisoituu, jolloin tuhka saadaan 300 g / m2. Lumen sulamisen jälkeen 1 m? sänkyä 10 g suolaa. Tuoretta lantaa ei voida käyttää - kasvi ei siedä tätä lannoitetta, mutta herneet kehittyvät hyvin sängyille, jotka ruokkivat lannan edellistä satoa varten.
Ennen kuin kylvät, valmista sängylle 5 - 5 cm syvät urat 15 - 20 cm välein. Riviin on lisättävä komposti-tuhkaseos, joka ripotellaan maaperään 2-3 cm paksuisella kerroksella. Vakoihin kylvetään 15-17 papua metriä kohti, ts. Siemenet on järjestettävä 6 cm: n välein. Kylvön jälkeen rivit peitetään mullalla ja puristetaan hiukan suojaamaan kasveja lintuilta ja vähentämään kosteuden haihtumista. Ennen ensimmäisiä taimia, 3-10 päivän valmistumisesta riippuen. Voit kylvää salaattia tai retiisiä käytävillä.
Hernekasvien hoito
Tärkein työ tämän kasvin hoitamisessa on oikea-aikainen kastelu kitkemällä ja maaperän löysäämisellä. Ensimmäinen kerta kun löysät sängyt, 2 viikkoa taimien ilmestymisen jälkeen, suorittaa samalla kasvien lopetus. Kun kasvit ovat nousseet 20-25 cm, tuet asennetaan sängyn rivejä pitkin. Saannon lisäämiseksi on tarpeen puristaa varkon yläosa varhain, mikä provosoi sivuripsien muodostumista, jotka voidaan myös puristaa, kun ne kasvavat takaisin. On parempi suorittaa tämä toimenpide aikaisin aamulla, aurinkoisena päivänä, jotta päivän aikana loukkaantunut paikka voi kuivua.
Herneet eivät kestä lämpöä, ja tästä syystä kuivuuden aikana sänkyjä on kasteltava usein. Pensaiden kastelu kukkasisällön jälkeen on erityisen tärkeää. Jos kasveja kasteltiin aikaisemmin noin kerran viikossa, silloin kun herneet kukkivat ja pavut alkavat kaada sitä, sitä olisi kasteltava vähintään kahdesti viikossa. Kastelu runsaasti - kulutaan 1 m2 9-10 litraa vettä.
Hernepensat voidaan syöttää samanaikaisesti kastamisen kanssa, 20 g nitroammofoskia liuotetaan ämpärivesiä - onko tämä määrä liuosta, joka on jakautunut tasaisesti yhden metrin välille? vuodepaikkaa. Nitroammofoskin lisäksi herneitä ruokitaan lehmänlannan liuoksella. Humus, komposti, fosfori- ja kaliumlannoitteet johdetaan ennen kasvien kukintaa, ja hedelmöitetään jopa heti papujen muodostumisen jälkeen.
Herneillä on haurat ja heikot ripset, tästä syystä ne on sidottava samalla kun hedelmät lastataan. Jos tämä hetki ohitetaan, kasvit alkavat maata maassa sadon painon alla. Tukeen sopivat vahvistustangot tai puiset tapit, ne sijoitetaan riviä pitkin 1,5 metrin jälkeen. Vedä niiden välissä vaakasuoraan lanka tai lanka. Auta pieniä herneitä ohjaamalla piiskot antenneilla asennetuille tuhoille niin, että ne ovat hyvin ilmastoituja ja lämmitettyjä auringonvalossa.
Herne sato
Kun kestää noin kuukausi kukien ilmestymisen jälkeen, voit kerätä ensimmäiset hernepalkoja. Uuden sadon muodostuminen kestää 35–40 päivää, herneet voidaan leikata 1-2 päivän välein. Ensimmäiset kypsyvät alemmat pavut, hyvän vuoden aikana yhdestä m2: stä voit kerätä jopa 4 kg papuja.
Puutarhurit istuttavat vuoteissaan pääasiassa herneiden kuorinta- ja sokerimuotoja. Kuorihedelmälajikkeita voidaan korjata kesäkuun viimeisestä vuosikymmenestä papujen kypsyessä - koska tämä herne korjataan pääasiassa vihreiden herneiden muodossa, pavut poimitaan varhain, tällä hetkellä ne ovat väriltään tasaisia ja palkoissa sileitä. Jos papun pinnalle ilmestyy verkkokuvio, viljaa voidaan käyttää vain viljaan. Sokeriherneille on tunnusomaista se, että siinä ei ole pergamenttikerrosta, ja tästä syystä nuoria herneitä voidaan syödä yhdessä palon kanssa. Kauhat korjataan vähitellen, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden kesäkuun puolivälistä. Jos sadonkorjuu, poimit säännöllisesti kaikki valmiit palot, hernepensaat voivat kukkivat uudelleen elokuussa, ja heillä on aikaa antaa uusi sato.
Vihreitä herneitä varastoidaan pakastettuna tai purkitettuina, muuten siitä tulee nopeasti arvoton. Vihreitä herneitä voidaan myös säilyttää tällä tavoin - sitä keitetään 2 minuutin ajan, heitetään pois siivilässä, jäähdytetään juoksevassa kylmässä vedessä ja asetetaan 10 minuutiksi uuniin pitäen siinä 45 asteen lämpötila. Sen jälkeen se poistetaan, jäähdytetään huoneenlämpötilassa 1,5 tuntia ja asetetaan jälleen kuivaimeen pitäen siinä 60 asteen lämpötila.
