Pepino tai meloni päärynä on etelä-amerikkalaista alkuperää oleva vihannes. Jotta ikivihreä pensas miellyttäisi aromaattisia ja maukkaita hedelmiä, sinun on tiedettävä kaikki sen viljelyn salaisuudet.
Pepinosta huolehtiminen on melko yksinkertaista, joten kasvi on vähitellen saavuttanut suosiota leveysasteillamme.
Pepino-ominaisuus
Pepino on ikivihreä matala pensas. Se kantaa hedelmiä kirkkaina ja mehuksellisina hedelminä, joiden muoto on samanlainen kuin päärynä. Pepinon maku muistuttaa makeaa melonia, ananasen tai mangon vähäinen jälkimaku tuntuu. Sikiön massan konsistenssi on enemmän kuin meloni.
Pepino on 90% vettä, joten on suositeltavaa sisällyttää se ruokavalioon. Melonin päärynän hedelmistä voit tehdä erilaisia valmisteita: hilloa, kompotteja, perunamuusia tai syödä raakaa. Lisäksi pepino voi kuivua ja jäätyä säilyttäen samalla arvokkaat ravintoominaisuudet.
Ennen syömistä on suositeltavaa kuorita vihannes, koska sillä on katkera maku. Mutta siemenet ovat valinnaisia. Melonin päärynän hedelmät ovat hyvin varastoituja, sietävät niitä helposti. Amerikassa pepinosia kasvatetaan kauppaa varten.
Kasvustyypin mukaan pepino on enemmän kuin tomaatti tai pippuri. Tämä tiukasti kasvaa pensas voi muodostaa useita varret. Se kehittyy melko nopeasti, tarvitsee tukea. Viisi kuukautta pistokkaiden juurtumisen jälkeen kasvi kukkii ja asettaa hedelmät.
Kuinka kasvattaa pepinoa Venäjällä
Älä unohda sitä Pepino on kotoisin Etelä-Amerikasta. Venäjän ankarien talvien olosuhteissa pensas kasvatetaan porealtaana. Meloni päärynä kestää lyhytaikaista lämpötilan laskua -5 asteeseen, mutta se ei kärsi vakaista pakkasista.
Pepinojen kasvattaminen ja pensasta huolehtiminen vaativat tietyt taidot. Meloni päärynä on parasta levittää pistokkeilla, mikä mahdollistaa kasvin sadon lisäämisen. Kun kylvät pepino-siemeniä, hedelmien ravintoarvo menetetään, ne ovat vähemmän mehukkaita ja terveellisiä ja sato heikkenee voimakkaasti.
Lisäksi pepino vaatii kastelua ja kastelua, vaikka se kestää lyhytaikaista kuivuutta. Haitallisissa olosuhteissa pensas keskeyttää kasvun ja heittää lehdet pois.
Kasvava pepino pistokkaista
Vegetatiiviseen lisääntymiseen tarvitaan pepinoa pistokkaatvoi juurtua stepchildren kasveja. Ne säilyttävät lajikepiirteet, juurtuvat helposti, taimet kukkivat aikaisemmin.
Jotta voit kasvattaa pepinoa yksin joka vuosi, sinulla on oltava kohdun pensas. Valittu terveellinen kasvi siirretään syksyllä kylpytynnyriin ja tuodaan taloon. Pensaikkokot lyhenevät noin kolmanneksella pituudesta, kastelu vähenee. Huoneen lämpötilan tulisi olla vähintään 8 astetta.
Varhain keväällä ruukku siirretään huoneeseen, jonka lämpötila on jopa 16 astetta, kastelua lisätään vähitellen ja lannoitus otetaan käyttöön. Kun versot ilmestyvät, ne leikataan pois ja juurrutetaan kevyessä alustassa. Tänä aikana pistokkaat tarvitsevat kostean ympäristön, joten pistokkaat peitetään säkillä tai asetetaan kasvihuoneeseen.
Kuvassa ovat juurrutetut pepino-pistokkaat ennen istutusta
Mikä tahansa maa soveltuu pistokkaiden istutukseen, koska pensas ei ole nirso maaperän koostumuksesta. Pepino-viljelyä jatketaan kasvihuoneessa, parvekkeella tai huoneessa.
Istutus pepino pistokkaita kasvihuoneessa
Mitä nopeammin Pepino-taimet istutetaan maahan, sitä nopeammin pensas alkaa kantaa hedelmää. Lasku suoritetaan seuraavien sääntöjen mukaisesti.
1. 1 neliö. mittarissa on jopa 3 kasvia.
2. Maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +20 astetta.
3. Kasvihuoneen ilman lämpötilan ei tulisi laskea alle 22–25 astetta päivällä ja 18 yön aikana.
Ennen kuin istutat taimet maahan, se olisi valmisteltava. Hyviä pepinon edeltäjiä ovat kurkku, sipuli, pavut tai valkosipuli. Sängyt on irrotettu ja kaivettu syksystä lähtien.
Pepino-istutus suoritetaan kaivoissa, joiden syvyys on enintään 25 cm. Rivien välinen etäisyys on noin 7 cm. Keväällä levitetään lannoitteita vuoteille:
• mätäinen lannat - 3–4 kg / 1 neliömetriä. m;
• kypsä komposti - 4-5 kg / 1 neliömetriä. m;
• tuhka.
Pepino-taimet istutetaan hakkutauluun, syventämällä muutama senttimetri. Istutuksen jälkeen vetäkää vettä hyvin ja multaa multaa, mikä auttaa pitämään maaperän kosteuden. Pepino-taimet juurtuvat erittäin hyvin, suotuisissa olosuhteissa indikaattorit ovat 100%.
Kun kasvit mukautuvat, trellisejä asennetaan rivejä pitkin, jotta pensan versot eivät murtu hedelmien painon vuoksi.
2-3 viikon kuluttua voit alkaa muodostaa pensan. Jätä vain 2 varret, poista kaikki tarpeettomat versot ja poikaset. Ne vähentävät merkittävästi kasvin satoa.
Pepino on hyvin tuuhea, poikaset puhkeutuvat joka kolmas päivä, jättäen pienet kannot sinus. Tämä tekniikka ei salli uusien poikien muodostumista samoihin sinusiin.
Kuinka hoitaa pepinoa
Kaikki pensashoito laskee päätoimet:
• maaperän säännöllinen irtoaminen, mikä lisää maaperän ilmastusta;
• rikkakasvien poisto;
• säännöllinen kastelu ja ruiskutus;
• yläpukeutuminen;
• tuholaisten ja sairauksien suihkuttaminen.
Pepinoa kastellaan muutaman päivän välein, jolloin maaperä voi kuivua kastelujen välillä. Yläosastolla voit saavuttaa runsas hedelmällisyys.
Ensimmäistä kertaa lisäruokaa tuodaan 10–12 päivän kuluttua taimien siirtämisestä maahan. Tässä vaiheessa on parasta käyttää ratkaisua amiini- tai lintuhaudoista. Pintakäsittely suoritetaan kostealla maaperällä. Jos liuos on saanut herkät lehdet, se tulee pestä.
Toista kertaa pepino syötetään kukinnan jälkeen, kun hedelmät on sidottu. Käytä vihreiden lannoitteiden infuusiota.
Kolmas ruokinta tapahtuu runsaan hedelmäkauden aikana. On parasta käyttää mineraalilannoitteita:
• ammoniumnitraatti - 15 g;
• superfosfaatti - 10 g;
• kaliumsulfaatti - 15 g.
Kaikki komponentit sekoitetaan ja liuotetaan 10 litraan vettä. Niitä ruokitaan illalla tai varhain aamulla kastelun jälkeen.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Pepino on ilmestynyt äskettäin vuoteihimme, mutta tuholaiset ovat jo valinneet pensaan. Yleisimmät ovat:
• Colorado-perunakuoriainen;
• kirvoja;
• hämähäkkipunkki;
• whitefly.
Lisäksi pepinoon vaikuttavat sairaudet, kuten myöhäisleikkaus ja bakteerimätä. Pepinoa varten ei ole erityisesti kehitettyjä valmisteita. Sairauksien ja tuholaisten torjumiseksi käytetään monimutkaisia sienitautien ja hyönteismyrkkyjä, joita suositellaan tomaateille, paprikoille ja munakoisoille.
On välttämätöntä suojata tuholaisilta ja taudeilta pepinojen ja myös kohdun kasvien istuttamisen lisäksi. Talvella tautien ja tuholaisten torjumiseksi on parempi käyttää tupakka-, pipari-, savenkukka-, koiruoho- tai sipulikuoren infuusioita. Suihkutus suoritetaan useita kertoja 5 päivän välein.
Pepinohedelmien kypsyminen
Viljelymenetelmästä riippuen meloni päärynä nauttii hedelmistä kahdesti vuodessa: syksyllä ja keväällä. Jos kasvatat pensaita kasvihuoneessa, sato on elo-syyskuussa.
Pepinohedelmät kypsyvät 2,5 kuukautta. Kypsä vihannes on pehmeä, sen väri muuttuu kermaksi tai vaaleankeltaiseksi, ihossa on tummia ominaisia raitoja. Pepinohedelmät voidaan korjata kypsältä, ne voivat saavuttaa myymälän tai jääkaapissa. Mutta sinun ei pitäisi viivyttää puhdistusta. Yli kypsät hedelmät menettävät maunsa, ovat huonosti varastoituneita.
Jos noudatat kaikkia hoitosääntöjä, pepinon kasvaminen ei aiheuta paljon ongelmia. On tärkeätä muistaa, että pensas tarvitsee auringonvaloa, lannoitteita, kastelua ja löysää maaperää. Leikkausletkulaitos milloin tahansa vuoden aikana.
