Jos haluat saada suuren salamäärän mehukkaita ja suuria sellerijuuria ja tarjota perheellesi terveellisiä vitamiinisalaatteja koko talven ajan - unelmoit tästä? Et ole yrittänyt kasvattaa juuri selleriä ja et tiedä miten sitä hoitaa, tai olet jo yrittänyt, mutta seurauksena on pienet huonolaatuiset juuret? Jokainen puutarhuri voi kasvattaa tämän juurikasvuston kunnollisen sadon, sinun on tiedettävä vain muutama säännöt ja salaisuuden hoidon salaisuudet.
Tärkein asia tämän vihannesten kasvattamisessa on sen kasvukauden kesto, tämä on otettava huomioon siemeniä ostettaessa. Tämä viljely kasvaa erittäin pitkään; suurin osa lajikkeista kehittyy vasta 120-200 päivässä siementen kylvön jälkeen. Tämä viittaa siihen, että keskimmäisellä kaistalla on parasta hankkia varhaiset kypsät lajikkeet ja kasvattaa niitä taimien kautta. Käyttämällä vain eteläisiin alueisiin soveltuvaa taimivapaa menetelmää, muiden puutarhurit tarvitsevat ponnisteluja korkealaatuisten taimien saamiseksi.
Siementen valmistelu
Sellerinsiemenet (kuten persilja ja porkkanat) ovat erittäin vaativia. Ne eivät ehkä itä, jos niitä on varastoitu pitkään. Tästä syystä tämä sato on kylvettävä vain tuoreilla siemenillä. On hyvä, että voit käyttää omia. Lisäksi ne ovat kyllästettyjä eteerisillä öljyillä, jotka suojaavat niitä ulkoisilta negatiivisilta vaikutuksilta, mutta samalla ne vaikeuttavat merkittävästi itävyyttä. Nopeita ja ystävällisiä taimia varten siemenet on kasteltava etukäteen 48 tunnin ajaksi ja itättävä ne sitten. Liotettaessa on tärkeätä vaihtaa 6 tunnin välein vettä, jossa siemenet ovat kastettu, ja itäessä kostuta lautasen kudosta jatkuvasti. Ensimmäisten neilikan ilmestymisen jälkeen on aika kylvä ne taimeiksi. Tämä tehdään 5. helmikuuta - 15. maaliskuuta.
Kasvavat taimet
Paras on selleri-taimi kasvattaa erityisessä maa-ainesseoksessa. Se koostuu yhdestä osasta mulleinia, 1 osasta mäntymaata, 2 osasta ylikypsää humusta ja 6 osasta korkeaa turvetta. Voit valmistaa seoksen vermikompostista ja hiekasta.
Selleri kylvään pienissä laatikoissa 2x2 cm: n kaavion mukaan, tämä toimenpide suoritetaan kätevästi hammastikulla tai tulitikulla - se tekee maasta pienen masennuksen, jonka jälkeen siemenet lasketaan. Ylhäältä päin kasvit peitetään 5 mm: n maaperällä, peitetään kalvolla ja asetetaan pimeään ja lämpimään paikkaan.
Maaperä on ruiskutettava säännöllisesti vedellä, kun se kuivuu. Noin 7 päivän kuluttua taimet havaitaan. Tänä aikana laatikko taimiineen siirretään viileään ja kirkkaaseen ikkunalaudalle. Sopivin lämpötila tänä aikana on +16 astetta. Aluksi taimet näyttävät herkiltä ja ohuilta ruoholailta, siksi selleri-taimia ei pidä kastella kuten muita satokasveja, vaan vain ruiskuttaa, ja jos sää on sopiva, ne tulee viedä parvekkeelle. Lämpötilan ei pidä olla alle 8 astetta, selleri-taimien matalat lämpötilat ovat haitallisia, voit saada mehukkaan juurikasvun sijasta kovan ja matalan juurin, jonka yläosassa on kukinnan nuoli. Sen jälkeen kun taimiin on muodostunut 2 todellista lehteä, ne sukelnetaan, ja kukin niistä siirretään omaan ruukkuunsa ja katkaisee siirron aikana 1/3 pääjuurista. Siirtäessäsi taimet haudataan sirkkalehtien lehtiin, vain missään tapauksessa ei pidä pilata kasvupistettä.
Ennen kuin istutat kasvit puutarhaan, on suositeltavaa ruokkia niitä kaksi kertaa mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden seoksella. Asiantuntijat suosittelevat lannoittamista monimutkaisten lannoitteiden, natriumhumaatin, lintujen ulosteiden ratkaisulla ja ruiskuttamalla taimet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Maaperän valmistelu
On tarpeen suunnitella etukäteen tontti puutarhaan, jossa juur selleri kasvaa, jotta saat parhaan saannon, mitä tarvitset aurinkoisella paikalla ja hedelmällisellä maaperällä, jossa on paljon humusta. On hyvä kasvattaa sitä kevyillä hiekkaisilla savimyrskyisillä maaperäillä. Syksyllä suunniteltujen sänkyjen kohdalla on tarpeen valmistaa niin paljon kuin mahdollista hyvin lahoutettua lataa tai laadukasta kompostia. Huono kivinen, hiekkainen, soinen ja hapan alueet ovat käytännössä soveltumattomia tähän tarkoitukseen. Ennen sellerin viljelyä maaperän happamuus on vähennettävä kalkitsemalla. Juuri selleri on parasta istuttaa satojen, kuten kaalin, tomaattien ja kurkkujen, jälkeen.
Istuta taimet maahan
Sellerin istuttamiseen ei kannata kiirehtiä, on parempi odottaa, kunnes lämpimät säät saapuvat, noin 15. toukokuuta. Taimia ei voi tiheästi istuttaa (taimien väliin on jätettävä 30 cm: n väli), ja kasvupisteen sirottaminen on ehdottomasti kielletty. Täytettyään nämä vaatimukset puutarhuri voi saada suuria ja haarautumattomia juurikasveja. Istutuksen jälkeen kasvit on kasteltava hyvin. On suositeltavaa istuttaa taimet aamulla pilvisellä säällä. Jos on olemassa toistuvien yökylmien riski, on suositeltavaa suojata taimet leikattuilla muovipulloilla.
Sellerijuuren kasvamisen salaisuudet
Juur selleriin hoidossa on olemassa perusmenetelmiä, joita ilman on melkein mahdotonta saada kunnollista juurikasetta.
Kastelua. Tämä kulttuuri rakastaa kosteutta; on mahdotonta antaa maaperän kuivua. Sellerialueen maaperää on pidettävä jatkuvasti kosteana koko kasvukauden satokseen saakka. Kastele kasvit suoraan juuren alla.
Yläosa. Kasveja on ruokittava 4 kertaa kauden aikana. Ensimmäinen lannoitus edistää taimien juurtumista ja stimuloi niiden kasvua, myöhemmin lisäämällä juurikasvien kokoa. Seitsemän päivän kuluttua kasvit lannoitetaan yrttiinfuusiolla, 2 viikon kuluttua - kanalannan tai mullein-infuusiolla. Kesän puolivälissä selleri ruokitaan hyvin superfosfaattiliuoksella sen jälkeen, kun juurikasvan pään alkaa muodostua - boorihappoliuos.
Hilling. Tätä ei ole syytä tehdä juuri selleriin, vain vahingoittaa sitä, kokeneet puutarhurit suosittelevat heitä päinvastoin - kun juurikasve on alkanut paksuuntua, on kaivettava sieltä maata, jotta lisäjuuria ei muodostu.
Irtoaminen. Tämä toimenpide tuo vain selleriille hyötyä. Älä missaa hetkeä, jolloin kasvit eivät ole vielä kasvaneet, löysää maaperää säännöllisesti tänä aikana, niiden välillä.
Sivuttaisten juurten ja ylimääräisten lehtien poistaminen. Kaapelemalla maaperää sellerijuurista, löydät siitä kasvaneet sivuttaiset juuret pyöreästä juuresta. Ne eivät tuota etuja, ne vievät vain voimaa, pilaavat juuren ulkonäön ja häiritsevät massan saamista. Tästä syystä heitä suositellaan leikkaamaan veitsellä. Kaiken tyyppisten sellerilehtien lehtiä voidaan käyttää ruoanlaitossa, mutta niitä ei tule koskea aktiivisen kasvun aikana. Niiden käyttö tapahtuu syyskuun alussa, kun juurikasve alkaa kasvaa nopeasti. Tänä aikana äärimmäiset lehdet poistetaan, jolloin ne kasvavat vain pystysuunnassa.
Korjuu. Sellerijuurten sadonkorjuu on yksi puutarhurin tärkeimmistä syksyistä, ne korjataan myöhään ennen pakkasten alkamista 1.-15. Lokakuuta. Sadonkorjuu ei pelkää ensimmäisiä pakkasia, juurikasvit voivat kestää pakkasen jopa 3 asteeseen vaurioittamatta.
