Huolimatta siitä, että monet asiantuntijat ovat väittäneet, että purukumi on hieno tapa torjua liikalihavuutta ja ylensyöntiä. Kaikki tutkijat eivät kuitenkaan ole samaa mieltä tästä hypoteesista. Lääkärit ovat vakuuttuneita siitä, että nälän hukuttaminen purukumilla on melko yleinen myytti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että purukumia käytettäessä odottamattomat vaikutukset ovat mahdollisia.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset, jotka rakastavat purukumia, tekevät itselleen merkittäviä haittoja. Piparminttua kumista riippuvaiset ihmiset kuluttivat lopulta enemmän ruokaa. Yleensä kokeen tulokset osoittivat, että purukumia käyttäneiden ja niiden välillä, jotka mieluummin eivät käyttäneet tätä, he käyttivät melkein saman määrän ruokaa.
Erityisesti tutkijat ovat havainneet, että purukumilla on todennäköisemmin kielteisiä vaikutuksia ruokahalun vähentämiseksi. Erityisen jäähdytysvaikutuksen vuoksi, jota säilytetään suussa riittävän pitkään, mintun purukumi antaa epämiellyttävän maun kulutetuille vihanneksille ja hedelmille.
