Haavojen ruokavalio - kuvaus ja yleiset periaatteet
Viime aikoina uskotaan laajalti, että mahahaava tai pohjukaissuolihaava voidaan helposti hoitaa lääkkeillä, jotka tuhoavat Helicobacter-pyloribakteerin. Kuten tutkijat ovat havainneet, tämä mikro-organismi on yksi tärkeimmistä syistä taudin leviämiselle kehossa. Vatsa ja maha-suolikanava eivät kuitenkaan toistu niin nopeasti, koska lääketieteellinen ravitsemus ei ole menettänyt toimintansa. Potilaille suositellaan edelleen näihin sairauksiin perustuvaa ruokavaliota, varsinkin jos ne ovat olleet vakavia pitkään.
Tässä tapauksessa suurin vahingollinen tekijä on kloorivetyhappo, siksi tuotteet, jotka stimuloivat vatsamehun tuotantoa, olisi suljettava pois. Ruoan konsistenssiin olisi kiinnitettävä paljon huomiota, etusija annetaan pyyhittyihin tuotteisiin, jotka eivät pysty vahingoittamaan vatsan seiniä. Astiat, jotka voivat vaikuttaa mekaanisesti limakalvoon, on suljettu kokonaan pois, valikosta jäävät vain ärsyttämättömät limakalvat ja nopeasti valmistetut ruuat. On myös tarpeen vähentää kuiturikasten ruokien, karkeiden jauhotuotteiden ja karkean, sidekudoksen kulutusta.
Terapeuttisten toimenpiteiden ja ruokavalion yhdistelmä auttaa nopeasti palauttamaan mahalaukun toiminnan. Syömistä 5-6 kertaa päivässä suositellaan - ns. Murto-ruokavaliota, joka tunnustetaan hyödyllisimmäksi jopa terveelle henkilölle. Kaikki ruuat tulee tarjoilla hieman lämpimässä muodossa huoneenlämpötilassa. Liian kylmät tai kylmät ruuat voivat olla vain haitallisia.
Ruokavalio haavaumia varten - mitä ruokia voidaan nauttia
Terapeuttiseen ruokavalioon valitaan tuotteet, joilla on vähiten vaikutusta eritykseen. Helpoin tapa on keittää sopivia ruokia keittämällä tai höyrykäsittelyllä ja jauhamalla sekoittimessa (tai muulla tavalla).
Valitsemme eilen valkoisen leivän, keksikeksit ja kuivakeksejä jauhotuotteista, loput herkut ja makeiset odottavat parempia aikoja. Hyvin kypsennetty liha, tuore keitetty kala, erilaisia maitotuotteita (maito, juusto, raejuusto), pehmeästi keitetyt munat tai munanmunanmunat. Valmistetaan myös vilja (tattari, riisi, kaurajauho, manna) osana nestemäisiä pehmeitä puuroja tai sosetettua keittoa, vihanneskeittoja tai juurikasten vanukkoja. Kasvi- ja eläinrasvoja ei peruuteta; pieniin määriin auringonkukka, oliivi ja voi lisätään moniin ruokia.
Juomat: vielä kivennäisvettä, mustaa ja vihreää teetä (ei välttämättä vahvaa), tuoreista tai kuivattuista hedelmistä valmistettuja kompoteja, kibiirinliemi
Ruokavalio haavaumia varten - mitä ruokia ei pitäisi käyttää
Poissuljemme ja rajoitamme tuotteita, jotka stimuloivat voimakkaasti eritystä: alkoholijuomat, sooda, erityisesti säilöntäaineiden ja väriaineiden käytön yhteydessä, kahvi, vahva tee. Paistetut, mausteiset, marinoidut ja savustetut ruokia voivat aiheuttaa taudin pahenemisen, joten niitä ei ole vain rajoitettu, vaan ne on suljettu kokonaan pois. Säilykkeet ja liian rasvaiset ruuat voivat vaikuttaa negatiivisesti sairaaseen mahaan. Rajoitamme mustan leivän ja tuoreiden kuumavalkoisten rasvaisten leivonnaisten käyttöä kermalla, paistettuja piirakoita. Rajoitetut vihannesten terveelliset salaatit, joita ei ole raastettu, on jätettävä täydelliseen palautumiseen saakka, koska ne sisältävät paljon raakakuitua. Sinun on myös suljettava pois jäätelö, lampaanrasva ja rasva, suola, sienet. Alkoholijuomat eivät yksinkertaisesti huomaa - niitä ei voida kuluttaa ennen kuin se on parantunut kokonaan.
Ruokavalio haavaumia varten - valikkokohteet
Jos potilas ei tunne kipua, ei ole pahoinvointia ja röyhtäilyä, muut sairauden oireet ilmaistaan implisiittisesti, voit käyttää seuraavaa likimääräistä ruokavaliota 2 päivän ajan. Voit lisätä tai pienentää annoksia tuntemasi mukaan.
Ensimmäinen päivä
Aamiaista varten keitä kaksi pehmeästi keitetyt munat, siivu eilen valkoista leipää ja hedelmähyytelö. Lisää aamiainen voimakkaampi, tattaripuuroa valkoisella leipällä, makeuttamaton lämmin tee.
Lounas ja iltapäivä välipala: ensimmäisessä okroshka, toisessa keitetään kala (100 grammaa) ja tarjoillaan keitettyjen perunoiden, hedelmäkompotin ja valkoisen leivän kanssa. 2-3 tunnin kuluttua voileipä voin ja 100 g jogurttia, 1 persikka.
Päivällinen: kasvispata tai haudutettu kaali keitetyllä naudanlihalla, hedelmäsofflélla, lasillinen maitoa, viikunoita tai muita pehmeitä hedelmiä.
Toinen päivä
Ensimmäinen ja toinen aamiainen: kaksi kovaa keitettyä munaa, hedelmähyytelö, valkoinen leipä. Kahden tunnin kuluttua riisipuurot ja naudanlihapihat, annos kahvia maitoa.
Lounas ja iltapäivä välipala: maitovermicelli tai maitokeitto, perunamuusia höyrypastalla, makea lämmin tee. Kahden tai kolmen tunnin kuluttua veteen liotetut kuivatut tai höyrytettyjä kuivattuja aprikooseja, voileipä voileipää ja juustoa, lasi hedelmähyytelöä.
Päivälliselle tarjoillaan riisipuuroa höyrytettyä kalaa ja valkoista leipää. Jälkiruoaksi, aprikooseiksi ja maitoon.
Valikko vaikeaa kipua tai leikkauksen jälkeen
Ensimmäinen päivä
Ensimmäinen ja toinen aamiainen: jogurtti ja voileipä voilla, kivennäisvettä.
2 tunnin kuluttua kaksi pehmeästi keitettyä munaa, riisipuuroa - “Squash”, hedelmäsose, lämmin maito.
Lounas ja iltapäivä välipala: kanakeitto vihanneksilla, keitetty pasta, maito. Kyllästetyt kuivatut aprikoosit ja omenakastike. 2-3 tunnin kuluttua toinen ruokalaji on höyryletkun ja perunamuusin, ruusunmarjaliemen, valkeileivän ja pehmeiden rusinoiden muodossa.
Päivällinen: pehmeästi keitetty muna keitetyllä naudanlihalla, hienonnettu vihannessalaatti keitetyistä juuriviljoista, hedelmähyytelö. Ennen nukkumaanmenoa lasillinen lämmintä maitoa.
Toinen päivä
Ensimmäinen ja toinen aamiainen: voileipä voilla, kivennäisvesi. Kaksi tuntia myöhemmin, höyryomletti, manna, makea tee.
Lounas ja iltapäivä välipala: kasviskeitto naudanlihapullia, vihreitä herneitä, keitetyt takkiperunat nahkassa, tee. 2-3 tunnin kuluttua kaurajauho, maito ja viipale leipää.
Päivällinen: kasvissose keitetyllä kalalla (luuton), pehmeästi keitetty muna, maito, leipä.
Ruokavalio haavaumia varten - hyödyllisiä vinkkejä ja arvosteluita
Väärä elämäntapa voi aiheuttaa mahalaukun tai pohjukaissuolihaavan mahahaavan yhdessä stressin, alkoholin, savukkeiden ja huonojen ravitsemusten kanssa. Usein psyykkiset iskut tai hermostunut jännitys voivat johtaa ruokahaluttomuuteen ja nälkä katoaa. Ole tarkkaavainen itseesi, jos lähisukulaisia, joilla on peptisiä haavaumia - tämä on suuri riskitekijä. Ja jos sinulla on jo sairaus, ruokavalion noudattamisen jälkeen sinun on ehdottomasti noudatettava ruokavaliota.
Haavaumien hoidossa kansanparantajat ovat aina suositelleet kaali-mehujuomista kuukauden ajan. Tämä on erittäin edullinen lääke, älä unohda sitä. Upea lääke on myös hunajajuoma: ruokalusikallinen hunajaa lasillisessa keitettyä vettä. Juo useita kertoja päivässä veden tai teen sijasta.
Tupakointi haavan kanssa
Jos olet tupakoitsija, jolla on kokemusta ja sinulla on haavauma, voit vain myötätuntoista. Pidät siitä vai ei, joudut osallistumaan tähän riippuvuuteen riippumatta siitä, kuinka vaikeaa se on tehdä. Tässä tapauksessa on turhaa etsiä tekosyitä "rauhoittavien hermojen" tai "tyylikkään poseeraa savukkeella" muodossa, kipua voidaan kiduttaa siinä määrin, että valintaa ei ole.
Tupakointi myötävaikuttaa useimmissa tapauksissa tautiin, luo parhaat edellytykset sen kehittymiselle. Vaikka nikotiini stimuloi maha-suolikanavaa, se vaikuttaa myös keskushermostoon ja sen kautta vatsan innovaatioon. Nikotiini pääsee keuhkoihin savun kautta ja vatsaan syljen kautta, mikä lievittää limakalvoa. Haava ei parane ja tulehdus kasvaa. Pitkäaikaiset tupakoitsijat ovat suoria ehdokkaita tähän tautiin. On todettu, että kuolleisuus mahahaavaan on viisinkertainen, ja 11–13% vatsahaavan saaneista tupakoitsijoista voi muuttaa sitä kasvaimessa. Tupakansavu lisää limakalvojen eritystä, ja siellä on närästys, jonka todennäköisesti kokenut jokainen voimakas tupakoitsija. Maksa aktivoidaan vatsan tyhjentämiseksi ja suuri määrä sappia vapautuu. Myrkylliset aineet ja sappi tunkeutuvat pohjukaissuoleen 12 jättäen siellä joitain käsittelemättömiä vaarallisia aineita. Siksi haavaumalla tupakointi on yksinkertaisesti vasta-aiheista.
Kommentit
