Spagetti on italialainen ruokalaji, mikä tarkoittaa, että se on erittäin mausteinen ja aina jonkinlaista kastike.
Spagettiä kutsutaan myös pastaksi. Hitaassa liesissä spagetit kypsennetään jopa nopeammin ja maukkaammin kuin pannulla.
Tärkein plus on luottamus siihen, että ruokalaji ei pala. On erittäin tärkeää tarkkailla ruuan valmiutta. Uskotaan, että spagetit tulisi olla lievästi alikeitetyt.
Juuri silloin tämä on todellinen italialainen pasta!
Spagettien keittämisen yleiset periaatteet hitaassa liesissä jauhelihan kanssa
Melkein aina tätä ruokaa keitettäessä käytetään Spagetti-ohjelmaa.
On erittäin tärkeää muistaa, että spagetit vaativat paljon juustoa!
Jos keität spagetteja hitaassa liedessä jauhelihan kanssa, älä unohda lisätä valkosipulia astiaan. Tämä antaa sille ylimääräisen maun.
Jauheliha on suositeltavaa käyttää sianlihaa tai sekoitettua, koska ruuan tulisi olla mehukas.
Täyte lisätään, kun spagetti on saavuttanut puolivalmiustason.
Koristele spagetit hitaassa liesissä ja tarjoa parasta persiljaa, basilikaoksista tulee myös erinomainen vaihtoehto ruokien sisustamiseen.
Ihanteellinen spagetin kanssa hitaassa liesissä on yhdistetty vihannessalaatti tai parsasalaatti.
Ketsuppi on yksi tärkeimmistä lisäaineista spagettille hitaassa liesissä. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, kun käytetään makeaa ketsupia tai mausteista adjikaa. Spagetit eivät siedä keskustaa.
Käytä spagetteja vain kovilla lajikkeilla, niin ne osoittautuvat täsmälleen samoiksi kuin tomaattisessa ja intohimoisessa Italiassa.
Valkoviini on täydellinen juomista spagetteihin hitaassa jauhelihan kera.
Varmista, että spagetin kypsennysaika ei ylitä puolta tuntia.
Laivasto Spagetti hitaassa liesi
Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa. Se voidaan keittää, kun vieraat yhtäkkiä kiirehtivät sisään tai kun koko perhe kuolee nälkään. Tämän reseptin spagetit ovat erittäin maukkaita ja tyydyttäviä.
ainesosat:
• kova juusto
• puoli kiloa jauhelihaa
• suola
• pari sipulia
• pippuria
• neljäsosa kupillista vettä
• spagettipakkaus
• neljäsosa kuppi kasviöljyä
valmistus:
Kaada vettä multicooker-kulhoon ja laita spagetit. Aseta spagetti-tila, keitä niitä 20 minuuttia.
Kuori ja hienonna sipuli pieniksi renkaiksi, paista se kasviöljyssä pannulla.
Lisää jauheliha sipuliin. Paista viisi minuuttia ja lisää sitten neljäsosa lasillista vettä. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää vähän suolaa ja pippuria.
Valmis sekoittamaan pastaa paistetun jauhelihan kanssa ja kaada ketsuppi, ripottele raastettu juusto. Pidä kannen alla noin viisi minuuttia.
Astia on valmis.
Spagetti hitaassa liedessä, jauheliha ja valkoinen kastike
Jos aikaa on vähän, mutta kaikki haluavat syödä, keitä spagetti tätä reseptiä varten. Ruokasta tulee keskipitkäkalorinen, mutta kylläinen ennen aamiaista. Jauhelihan tapauksessa on suositeltavaa käyttää kana-lihaa tähän reseptiin.
ainesosat:
• vesipino
• puoli kiloa jauhelihaa
• pari ruohosipulia
• sipulipää
• spagettipakkaus
• tilli
• paprika
• suola
• pari lusikkaa smetanaa
• lusikka jauhoja
valmistus:
Keitä spagettiä hitaan keittimen kulhoon spagetti-tilassa 20 minuuttia.
Levitä syvään kulhoon ja lämmitä.
Kuori ja leikkaa sipuli tässä vaiheessa, paista se kultaiseksi, lisää paprikaa ja valkosipulia. Sekoita.
Pane jauheliha sipuliin, paista 7 minuuttia, suolaa, täytä jauhojen ja veden seoksella ja hauduta 15 minuuttia.
Kaada hapankermaa ja jätä monitoimikeitin 5 minuutiksi suljetun kannen alle.Lisää pasta jauhelihaan. Koristele tillillä.
Spagetti hitaassa liesissä: italialainen pasta
Tämä pasta on todellinen sensaatio italialaisen keittiön ystäville. Kuka tahansa rakastajatar puolen tunnin sisällä voi keittää spagetteja tämän reseptin mukaisesti ja vähimmäisvalikoimalla tuotteita. Juusto- ja tomaattikastike täydentävät vain ruokaa.
ainesosat:
• suola
• kasviöljy
• sipulipää
• pari valkosipulinkynsiä
• pari litraa vettä
• neljäsosa kiloa jauhelihaa
• spagettipakkaus
• tomaattikastike
• kova juusto
valmistus:
Ensinnäkin, käsitellään jauhelihaa. On suositeltavaa käyttää sekoitettua jauhelihaa: sianlihaa ja naudanlihaa.
Lisää kasviöljy multicooker-kulhoon.
Puhdistamme ja leikataan sipuli puolirenkaisiin, paista öljyssä, lisää valkosipulia, suolaa, vähän pippuria. Voit lisätä basilikaa tai Provence-yrttejä.
Levitä jauheliha sipuliin, paista 15 minuuttia.
Nyt tehdään spagetti. Keitä niitä, kunnes se on puolivalmiina, valuta vesi siivilän läpi. Spagettia levitään jauhelihaan ja sekoitetaan.
Ripottele kaikki raastetulla juustolla. Jätä multikookeri viideksi minuutiksi suljetun kannen alle.
Levitämme lautasen lautasille, lisäämme tomaattikastiketta ja koristele yrtteillä.
Spagetti hitaassa liesissä: pesää jauhelihalla
Monet italialaiset pitävät tätä ruokaa erityisenä, se valmistetaan yhdessä Italian provinsseissa. Tässä ruokalajeessa on paljon tomaatteja ja muita vihanneksia, se on perinteisesti valmistettu viidelle annokselle. Keskipitkäkalorinen ruokalaji, joka sopii kevyeen illalliseen.
ainesosat:
• pari pakkauksia spagetteja
• vihreät
• yksi paprika
• kasviöljy
• suola
• pari valkosipulinkynsiä
• lasillinen vettä
• lasillinen tomaattimehua
• sipulipää
• neljäsosa kiloa jauhelihaa
valmistus:
Valmista ensin jauheliha. Käännä tarvittaessa kiertämällä, jäädyttämällä tai raikastamalla.
Keitä tällä hetkellä spagetti. Kun ne ovat puolivalmiita, otamme ne pois, kun taas kuumat taittavat ne pesän muodossa.
Puhdistamme ja leikkaamme sipulin. Paista se kasviöljyssä kattilassa.
Huuhtelemme ja puhdistamme punaisen pippurin siemenet, leikkaa se puolirenkaisiin.
Jauhelihasta muodostuu pieniä palloja, jotka laitamme spagettipesiin. Päälle aseta paistetut sipulit, seuraava kerros on paprikaa.
Laitamme pesi hitaaseen liesiin, täytä se vedellä. Aseta Multi-Cook-tila 20 minuutiksi.
Voit tehdä kastikkeen tällä hetkellä. Sekoita tomaattipasta hienonnettujen yrttien ja hienonnetun valkosipulin kanssa. Jauha kaikki sekoittimella, lisää suola ja mausteet.
Kun ajastin ilmoittaa ohjelman päättymisestä, täytä pesät kastikkeella ja hauduta vielä 20 minuuttia leivontatilassa.
Koristele persiljalla ja basilikalla.
Spagetti hitaassa liesissä jauhelihan ja sienten kanssa
Tälle reseptille on ominaista runsaasti vihanneksia. Tässä käytetään paitsi sieniä, myös pippuria ja kaalia. Huolimatta niin monista ainesosista, spagettipaistaminen sienillä on nopeaa ja helppoa. Tärkeintä on kestää aikaa.
ainesosat:
• spagettipakkaus
• pino soijakastiketta
• pari ruohosipulia
• tölkki leikkaamattomia samppanjoja
• sipulipää
• neljännes pienestä kaali
• paprika
• vettä
• kasviöljy
• suola
• mausteet
valmistus:
Keitä spagettia Spagetti-tilassa 20 minuutin ajan ja tyhjennä vesi siivilällä.
Kastan keittäminen hitaassa liesissä paistamistilassa.
Puhdistamme ja leikkaamme sipulit, murskaamme valkosipulin veitsellä. Paista kaikki kasviöljyssä.
Pippuri pestään ja kuoritaan myös siemenistä, leikataan puolirenkaisiin, levitetään sipuliin ja valkosipuliin.
Leikkaamme samppanjat muovilla, lisäämme hitaaseen liesiin ja haudutaan noin viiden minuutin ajan.
Tähän massaan lähetämme silputut kaali ja vihreät. Suolaa ja vähän pippuria. Laitoimme sen ulos noin 20 minuutiksi.
Sekoita spagetin kanssa. Koristele oreganolla ja paprikalla. Ripottele vähän soijakastikkeella.
Spagetti hitaassa liesissä: lisää tomaatit
Resepti eroaa muista siinä, että kasviöljyn sijasta käytetään vain oliiviöljyä. Jos ruokailuvälineesi joukossa ei ole reseptiin tarvittavaa tehosekoitinta, voit käyttää seulaa - menetelmän, jonka useampi kuin yksi emäntä on testannut.
ainesosat:
• lusikka oliiviöljyä
• spagettipakkaus
• 4 tomaattia
• puoli litraa vettä
• pari valkosipulinkynsiä
• pieni pala juustoa
• pippuria
• tuoretta basilikaa
• suola
valmistus:
Huuhtele tomaatit ja leikkaa kiehuvalla vedellä, jotta iho voidaan poistaa helposti ja nopeasti. Jauha kuoritut tomaatit tehosekoittimella tai pyyhi seulan läpi.
Kaada lusikallinen oliiviöljyä multicooker-kulhoon, lämmitä se.
Kuori ja purista valkosipuli kuumaan öljyyn, paista muutama minuutti ja lisää sitten siihen tomaattiesettä. Keitä 15 minuuttia.
Kaada tähän valkosipuli-tomaatti-seokseen spagetit ja kaada ne kiehuvalla vedellä, lisää suola. Keitä Pilaf-tilassa 20 minuuttia.
Lisää pippuri.
Kun spagetit ovat valmiita, ripottele niitä raastetulla juustolla ja jätä liesi suljetun kannen alle kolmeksi minuutiksi.
Koristele basilikkaliukoilla.
Spagetti hitaassa liedessä jauhelihan kanssa: muna ja sipuli
Uskotaan, että kovaa keitetyt spagetit ovat lievästi alikeitetyt - painoa valvovien parhaimmat ystävät. Siksi resepti on melkein turvallinen hahmolle. Muista kuitenkin seurata imeytyneiden annosten lukumäärää!
ainesosat:
• spagettipakkaus
• pari munia
• puoli kiloa jauhelihaa
• sipuli
• kasviöljy
• pippuria
• vettä
• suola
• pari lusikkaa smetanaa
• vihreät
valmistus:
Keitä spagetti-tilassa olevassa hitaassa liesiastiassa, keitä spagettia 20 minuuttia.
Paista tässä vaiheessa kuoritut ja hienonnetut sipulit paistinpannuissa kasviöljyssä, lisää siihen jauhelihaa. Paista 5 minuuttia. Kaada vaahdotetut munat smetanaa jauhelihaan. Tämä massa lisätään lopulliseen spagettiin ja sekoitetaan. Asetamme leivontatilan ja keitä spagettiä vielä 30 minuutin ajan suljetun kannen alla.
Kun ruokalaji on valmis, koristele yrtteillä. Voit käyttää basilikaa ja persiljaa.
Vinkkejä ja vinkkejä spagettivalmistamiseen hitaassa liedessä jauhelihalla
Lisää aina 3 minuuttia siihen mennessä, kun spagetti on merkitty pakkaukseen.
Basilikan lisäksi myös inkivääriä, korianteri on täydellinen spagetti.
Spagetit on parasta keittää kylmässä vedessä.
Kastikkeen tulisi olla valmis ennen spagetteja. Muuten pasta tarttuu yksinkertaisesti yhteen ja pilaa paitsi ulkonäön myös koko ruuan maun.
Varmista, että spagetit eivät muutu tasaiseksi massaksi, älä sulatta niitä.
