Matalakalorinen sydämen ruokavalio - Tämä on erityisruokavalio, jonka pääperiaatteena on vähentää sydämen kuormitusta.
Ruokavalio on suunniteltu siten, että se sopii ehdottomasti terveelle henkilölle. Etuna on, että jos noudatat yksinkertaisia sääntöjä, voit vähentää kulutettujen kalorien määrää, alentaa kolesterolia, mikä auttaa vähentämään kehon painoa.
Viikossa se vie 1,5–2 kg, kun taas henkilö ei tunne heikkoutta ja epämukavuutta. Syke rauhoittuu, paine normalisoituu ja jotkut muut sairauden oireet katoavat.
Mitä ruokia ruokavalio sallii sydän- ja verisuonijärjestelmän
Ruokavalion järjestämisessä on tärkeää sisällyttää siihen oikeat ruuat, jotka eivät ylikuormita kehoa "tyhjillä" kaloreilla ja tuovat suurimman hyödyn.
1. Vihannekset ja hedelmät, etenkin kausiluonteiset, ovat sydämen vajaatoiminnan ruokavalion perusta, koska niissä on paljon hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä. Keitetyt salaatit saavat mausteta sitruunamehulla tai luonnollisella jogurtilla.
2. Sydämen toimintaa normalisoivat tuotteet:
• banaanit, vihreät, meloni, vesimeloni (runsaasti kaliumia);
• ruskea riisi, ohra, pinaatti (runsaasti B-vitamiineja);
• kaurajauho, tattari, äyriäiset (sisältävät magnesiumia).
3. Vähärasvaiset maitotuotteet.
4. Matalarasvaiset kala- ja lihalajit. Etusija annetaan kanalle, jolla ei ole ihoa, kani- ja kalkkunanlihaa. Voit keittää ruokia millään tavalla, älä vain paista, koska paistamisen aikana imeytyy paljon öljyä, mikä lisää ruuan energia-arvoa.
5. Turskamaksa, pellavansiemenet - sisältävät omega-3: ta.
Mitä ruokia ruokavalio kieltää sydän- ja verisuonijärjestelmää
Siellä on luettelo "tabuista" niille, joilla on sydänongelmia. Keho absorboi nämä tuotteet huonosti, ne ovat "tyhjiä" kaloreita, jotka eivät tuota hyötyä eivätkä sisällä mitään hyödyllistä.
1. Tuotteet, jotka sisältävät paljon suolaa. Nämä ovat suolakurkkua, makkaraa, savustettua lihaa.
2. Hermostoa herättävät juomat - kuuma suklaa, vahva tee, kahvi.
3. Liian rasvaiset liemet (kanan kanssa iholla, sianliha).
4. Majoneesi ja muut korkeakaloriset kastikkeet. Ääritapauksissa kastikkeen käyttö on sallittua, jos se keitettiin kotona. Kuitenkin aiemmin tästä vivahteesta keskustellaan hoitavan lääkärin kanssa.
5. Leivonnaiset ja leivonnaiset, premium-jauhoista valmistetut leivonnaiset.
Kun muodostetaan ruokavalio sydämen vajaatoiminnan vuoksi, luetellut tuotteet ovat ehdottomasti kiellettyjä, muuten menetelmä ei anna tulosta.
Sydämen vajaatoiminnan ruokavalio: taulukon numero 10 ja taulukon numero 10A
Tärkeä ymmärtää että lääketieteellinen ravitsemus ei ole yksi ruokavalio. Ravitsemusjärjestelmä perustuu taudin vakavuuteen. Vaikeassa muodossa taulukon numero 10A osoitetaan. Kaikki tänne saapuvia ruokia valmistetaan vain hienonnetussa muodossa. Päivittäinen enimmäiskalorimäärä on 1900 Kcal.
Lievän sydämen vajaatoiminnan tapauksessa taulukko nro 10 osoitetaan. Päivittäiset kalorit - 2500 Kcal. Tämä on täydellinen ruokavalio, jonka avulla ihminen saa kaikki keholle tärkeät mineraalit ja vitamiinit.
Havainnot osoittivat, että sydämen vajaatoiminnan ruokavalio Karjalan järjestelmän mukaan vaikuttaa myönteisesti potilaaseen. Vatsan ja rintaonteloiden dropsia vähenee, turvotus katoaa ja hengenahdistus minimoidaan.
Taulukkovalikko nro 10A
1. 8:00 - aamiainen. Sopivia 50 grammaa mannassa kypsennettyä manna-, hirssi- tai riisipuuroa.
2. 11:00 - ensimmäinen välipala. 100 grammaa villiruusin liemiä ja yksi keitetty muna (aina pehmeästi keitetty).
3. 14:00 - lounas. 100 grammaa perunamuusia ja 50 grammaa hienonnettua höyrypattia. Tai voit ottaa pala keitettyä lihaa, pääasia on jauhaa se.
4. 16:00 - 30 grammaa kastettuja luumuja.
5. 19:00 - päivällinen. 75 grammaa tuorejuustoa, hierottua sokerilla tai kalan souffléa.
6. Ennen nukkumaanmenoa suositellaan 100 grammaa villiruusin liemiä tai sama määrä kuumaa maitoa hunajan kanssa.
Taulukkovalikon numero 10
1. 8:00 - aamiainen. Maidossa keitetyt riisi- tai tattarihiutalepuurot tai 100 grammaa raejuustojuustohappoa. Aamiaisen juominen on sallittua teetä hillon kanssa.
2. 11:00 - ensimmäinen välipala. 100 grammaa sosele hapankerma-porkkanaa.
3. 14:00 - lounas. Kasvissyöjä borscht.
4. 16:00 - toinen välipala. 100 ml ruusunmarjakeittoa tai yksi keskikokoinen omena. Tärkeintä ei ole vihreä lajike, koska tällainen hedelmä on erittäin hapanta ja voi aiheuttaa turvotusta. Makea punainen tai keltainen omena tekee.
5. 19:00 - päivällinen. 100 grammaa keitettyjä nuudeleita, mieluiten kotitekoisia. Pala keitettyä kalaa tai perunan höyrypattia.
6. Ennen nukkumaanmenoa on hyvä juoda maitoa hunajalla.
Tärkeää! Ainoastaan hoitava lääkäri voi määrätä kotiruokavalion kotona taudin kulun yksilöllisten ominaisuuksien perusteella. Oikeiden ravitsemusten lisäksi lääkäri voi määrätä lääkkeitä ja minimaalisen liikunnan.
Ruokavalion kesto, joka on esitetty taulukoissa 10 ja 10A, riippuu myös taudin monimutkaisuusasteesta. Jos molemmissa vaiheissa tapahtuu huomattavia parannuksia, potilas siirretään normaaliin ruokavalioon. Tärkeintä on jatkaa tabu-luettelossa olevien tuotteiden sulkemista pois päivittäisestä ruokavaliosta.
Ruokavalio sydän- ja verisuonisairauksiin: ruokavalion perussäännöt ja vivahteet
Maukas ja terveellinen syödä, ilman että ylikuormitat sydäntäsi, on täysin mahdollista. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia sääntöjä ja tietää tärkeitä vivahteita.
1. Älä missään tapauksessa saa syödä liikaa. On osoitettu, että vatsaan mahtuu niin paljon ruokaa kuin se mahtuu ihmisen kahteen taitettuun kämmeneseen. Kaikki muu on ylijäämäinen. Sydän- ja verisuonijärjestelmän ruokavalio tarkoittaa, että sinun täytyy syödä 6-7 kertaa päivässä pieninä annoksina (enintään 100 grammaa).
2. Tuotteet, joita ihminen syö päivittäin, sisältävät jo suolaa. Lisää ruokaa kypsennyksen aikana ei ole toivottavaa. Ruuan liiallinen mauste vaikuttaa negatiivisesti sydämen työhön, lisää myös ylipainoa.
3. Mausteiset ruuat ruokavaliosta on poistettava kokonaan. Jopa hyödylliseksi katsottua valkosipulia voidaan kuluttaa vasta lämpökäsittelyn jälkeen. Laita esimerkiksi lihapala sen mukana (tai höyrytä se). Vihreät sipulit keitetään samalla tavalla.
4. Et voi juoda juomia, jotka "kiihottavat" vartaloa. Näihin kuuluvat vahvat teet ja kahvi. Tällaisia juomia ei yleensä suositella ihmisille, puhumattakaan sydämen ongelmista kärsiville. On parempi antaa etusija luonnollisille mehuille ja kompotteille. Tee ei ole kielletty, tärkeintä on, että se ei ole vahvaa.
5. Kasviöljyä ei voida kuluttaa paljon. Olisi parempi maistaa salaatteja luonnollisella jogurtilla - tämä on hyödyllisempää eikä vahingoita hahmoa.
6. Sydämen vajaatoiminnasta vastaava ruokavalio kieltää juomaveden suurina määrinä. Sinulla on vain yksi litra nestettä päivässä.
7. On muistettava, että ylipaino on aina rasitus sydämelle. Tästä syystä on erittäin tärkeää pitää huolta itsestäsi, etkä salli joukkoa ylimääräisiä kiloja. Jos syöt oikein, suorita vähän fyysisiä harjoituksia, sinun ei tarvitse laihtua myöhemmin.
8. Ruokavaliossa on oltava elintarvikkeita, jotka sisältävät jodia, magnesiumia ja kaliumia. Mikroravinteita voidaan saada kesällä tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Talvella ehkäisyyn suositellaan ostamaan monivitamiinikomplekseja apteekista.
9. Et voi syödä 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, muuten vatsalla ei ole aikaa käsitellä kaikkea ja tämä on jälleen ylimääräinen kuormitus sydänlihaksille.
10. Kerran viikossa on suositeltavaa tehdä purkupäivä puhdistaakseen toksiinien ja toksiinien vartalo. On tarpeen keskustella päivittäisestä monoraatiosta lääkärisi kanssa.
Sydänruokavalio on ravitsemuksen periaate, jota täysin terve ihminen voi joskus noudattaa ennaltaehkäisyyn. Tasapainoinen ruokavalio on suunniteltu siten, että se parantaa aineenvaihdunta- ja ruoansulatusprosesseja, stimuloi suoliston liikkumisen normalisoitumista. Lisäksi viikon kuluttua se vie 2–3 kg ylipainoa, sydämen kuormitus vähenee, mikä parantaa ihmisen yleistä tilaa.
