Sikuri - Yleiskuvaus
sikuri - asterin perheen nurmikasvien monivuotinen kasvi. Kasvien ensimmäisenä kehitysvuonna ilmestyy vain pitkänomaisten lehtien ruusuke, jolla on selkeästi määritelty keskeinen ydin. Mutta toisena ja sitä seuraavina vuosina kasvaa pystyssä oleva varsi, joka voi nousta puolitoista metriin.
Varsi on usein haarautunut. Sikurin oksat ovat hieman harjasta tai imevät paljaita. Kasvin lehdet ovat vihreitä, pitkänomaisia, reunat sakkoja. Sikuri kukkii sinisillä kukilla, jotka kerätään yksittäisissä tai lukuisissa koreissa. Toisinaan löytyy kasvilajike, jossa on valkoisia tai vaaleanpunaisia kukkia. Kukkiva sikuri jatkuu kesäkuusta syyskuuhun.
Sikurin hedelmät ilmestyvät syyskuussa. Tämä akne on väriltään vaaleanruskea. Sikiön pituus on vain 3 mm. Sikurilla on pitkä (jopa 1,5 m) lihainen juuri.
Ruoana käytetään tavallisen ja salaattisikurin lehtiä. He tekevät erinomaisia salaatteja ja lisäruokia. Sikurijuuri on hyvä korvake kahville. Kuivattuina ja paahdettuina sitä käytetään lisäaineena luonnolliseen kahviin.
Sikuri on erinomainen hunajakasvi. Se lisätään rehuun. Villieläimet ja linnut syövät myös sikuria.
Sikuri - kasvutyypit ja -paikat
Sikurin viljellyissä lajeissa on vain kaksi: tavallista ja salaattia. Kuusi muuta sikurivarianttia kasvaa villinä.
Sikurin kotimaahan pidetään Välimerta. Tämä kasvi on levinnyt leuto ilmastovyöhykkeellä ja trooppisella alueella korkeasta kosteudesta huolimatta. Sitä löytyy Euraasiassa, Pohjois-Afrikassa, Etelä-Amerikassa, Australiassa, Pohjois-Amerikassa ja Uudessa-Seelannissa.
Tämä kasvi on erityisesti kasvatettu ja vie kokonaiset pellot sen istutuksen alla. Sikuria esiintyy luonnossa metsän reunoilla, niittyillä, vapaina erinä, peltojen reunoilla ja maantietä pitkin, erilaisten siirtokuntien lähellä. Vuoristossa juurisikuri ei nouse keskimmäisen vyön yläpuolelle.
Sikuri - parantavia ominaisuuksia
Avicenna käytti myös sikurin ainutlaatuisia lääkeominaisuuksia.
Sikuri kykenee normalisoimaan aineenvaihduntaa, poistamaan ylimääräisen kolesterolin, parantamaan ruuansulatusta, lievittämään tulehduksia, rauhoittumaan, alentamaan verensokeria ja helpottamaan sydämen toimintaa.
Siksi sitä käytetään lihavuuden, ateroskleroosin, aineenvaihduntahäiriöiden, munuaisten ja maksakivien, nivel- ja selkärangan sairauksien, hermostosairauksien, diabeteksen, muiden maksa- ja sappirakon sairauksien hoitoon.
Sikurin uskotaan kykenevän estämään kasvainten kehittymisen. Auttaa mehiläisten ja ampiaisten, käärmeiden ja skorpionien puremissa. Parantaa erilaisia ihosairauksia.
Sikuri - annosmuodot
Sairaan juuria käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin pääasiassa, vaikka yrttiä pidetään lääkkeenä. Syksyllä aikuisen kasvin juuret kaivataan huolellisesti. Ne kuivataan sekä ulkona että kuivaimissa. Jälkimmäisessä tapauksessa kuivauslämpötilan ei tulisi olla yli 50 ° C.
Sikurin ruoho on kerättävä, kun kasvi on kukassa. Kokoelman tarkoituksena on korkeintaan 30 cm: n kansi, kuivata raaka-aineet joko katossa tai kuivaimessa. Paras lämpötila ruohon kuivaamiseksi on 40 ° C.
Korjatut juurisikurin juuret varastoidaan 2 vuotta ja ruoho vain vuoden. Sikurin yrtteistä ja juurista valmistetaan keite, infuusio ja teetä.
Sikuri - laihtumiseen
Koska sikuri auttaa säätelemään aineenvaihduntaa, ei ole yllättävää, että sitä käytetään painon vähentämiseen. Voit laihtua sikurin avulla, jos juot keitettä, jonka valmistaminen on helppoa. Yksi teelusikallinen kuivattuja ja hienonnettuja juurisikurin juuria kaadetaan 0,5 litraa vettä. Keitä 8-12 minuuttia. Siivilöity liemi juotavaksi 0,5 rkl. ennen ateriaa 30 minuutissa.
Toinen vaihtoehto juoman valmistamiseksi: kaada 150 grammaa juuria 500 ml: aan vettä ja keitä 20-25 minuuttia. Juo kolmasosa tunti ennen ateriaa. Yhden annoksen tilavuus on 150 ml.
Muuten, voit ostaa valmiita juurisikurin juuria apteekista tai ruokakaupasta.
Sikuri - reseptit
Hienonnetun sikurijuuren infuusio auttaa päästä eroon sinuiitista. Lasillisen kuumaa vettä neljännessä osassa sinun on täytettävä 5 grammaa raaka-ainetta. Keitä ja vaati 2 päivää. Lisää infuusio keitettyä vettä ¼ kuppiin. Saatu tuote tiputetaan sieraimiin 2 tippaa 5 kertaa päivässä. Menettelyn kesto on 12 päivää.
Kasvin juuri auttaa myös neurastheniaa vastaan. Ota tämä 1 tl lasilliseen kiehuvaa vettä. raaka-aineet. Keitä 10 minuuttia ja vaatii tunnin, käärimällä astia keittämällä. Juo ruokalusikallinen syömisen jälkeen.
Yleisenä lujittavana aineena sinun on otettava ruokalusikallinen kasvin juuria ja ruohoa, nukahtaa 1 rkl. kuumaa vettä, keitä suljetussa astiassa puolen tunnin ajan, sitten jäähdytä. Suodatettu liemi juotavaksi päivässä kolmessa annoksessa ennen ateriaa.
Sikuri - vasta-aiheet
Sikuri voi olla erikseen sietämätön. Allergioiden tulisi ottaa tämä varoitus erityisen vakavasti. Voit käyttää sikuria vain kuultuaan lääkäriäsi. Sitä ei saa käyttää potilailla, joilla on peräpukamia, suonikohjuja ja muita verisuonitauteja.
