Klassinen länsimainen ruokavalio, jossa on paljon sokeria ja rasvaa, vie ihmiset ennenaikaisesti haudoille. Tällaisen surullisen johtopäätöksen teki ryhmä tutkijoita Ranskan kansallisessa lääketieteellisessä instituutissa. Vaarallisimpia ruokia olivat makeiset, valkoinen leipä, kerma, punainen liha, voi.
Tutkijat ovat tehneet sopimuksen 5000 Yhdistyneen kuningaskunnan virkamiehen kanssa. Kokeen laatijat analysoivat huolellisesti vapaaehtoisten terveydentilaa, joille tehtiin säännölliset lääkärintarkastukset. ”Aikaisemmat testit keskittyivät ruokavalion rooliin erilaisten sairauksien esiintymisessä. Kukaan ei kuitenkaan ollut mukana spesifisyydessä, toisin sanoen tutkimassa ruokavalion vaikutusta ikääntyneiden ihmisten terveyteen ”, tohtori Tasnime Akbaral sanoi.
Länsimaisen ruokavalion faneista vain 4% säilytti ikäänsä esimerkillisen terveyden. Kolmanneksella havaituista oli pieniä poikkeamia, joiden perusteella voimme pitää heidän terveydentilaansa normaaliksi. Kokeen loput osallistujat kärsivät useista sairauksista, yleensä, nämä olivat sydämen patologioita. Tutkijoiden mukaan länsimaalaiset eivät välttämättä koe ”täydellisen ikääntymisen” iloja vaarassa kuolla nopeammin sydänsairauksiin.
Aikaisemmin Englannin tutkijat keksivät "terveellisen pikaruoan", joka valmistetaan erittäin nopeasti ja ei vahingoita terveyttä. Aloita lounas voileipällä - viljaleivällä ja savustetulla lohella. Seuraavaksi tulee vihannessalaatti oliiviöljyllä. Pääruoka on kananpata vihanneksilla ja linsseillä, joka sisältää pantoteenihappoa, joka lievittää väsymystä, ja proteiineja, jotka auttavat lisäämään lihasmassaa.
