Kurkku on kurpitsaperheen nurmikasvi.
Toisin kuin heidän sukulaisiaan, ruoka kulutetaan yksinomaan epäkypsässä muodossa. Käytännössä ei ole ravintoarvoa, koska jopa 97% koostuu vedestä. Sen sisältämät mikroelementit ja vitamiinit tekivät kurkusta kuitenkin välttämättömän osan ruokavaliosta ja parantavasta ravinnosta.
Kulinaarien asiantuntijat rakastavat kurkkua, mutta sitä käytetään usein myös kosmeettisissa tarkoituksissa ja perinteisen lääketieteen resepteissä.
Puutarhurit kurkut houkuttelevat lyhyen kasvukauden. Ja lämpöä rakastavista kasveista huolimatta kurkkuja kasvatetaan erilaisilla leveysasteilla lähes ympäri vuoden.
Kasvava kurkkua kasvihuoneessa
kurkut erittäin vaativa lämpötilaolosuhteet. Siksi kokeneet kasvinviljelijät mieluummin kasvavat kurkkua kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kasvihuoneolosuhteiden ansiosta kurkkukasveja ei voida suojata paitsi äkillisiltä kylmiltä loitsilta, vaan myös saada melko varhaiset sadot.
Kurkkujen kasvihuoneviljelyllä on useita ominaisuuksia, jotka heijastuvat siementen valinnassa, maan valmistuksessa ja kurkkujen viiniköynnösten muodostumisessa.
Kurkkujen kasvatus: siemenmateriaalin valinta
Kasvihuoneiden siemenmateriaali on valittava ottaen huomioon se tosiseikka, että hyönteisten pölytys tapahtuu tällaisissa rakenteissa paljon huonommin kuin kurkkujen kasvattaessa avoimella maalla. Siksi etusija annetaan hybridilajikkeille. Suosio nauttia:
• varhaiset lajikkeet Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1 muodossa;
• keski kypsyvät kasvihuonelajikkeet, kuten White Angel F1, Sunny, Crystal;
• Myöhäinen kypsä salaatti F1.
Maaperän vaatimukset
Kasvin juurijärjestelmä on melko heikko, se ei pääse tunkeutumaan yli 20 cm syvyyteen, joten kurkkuja kasvatettaessa kiinnitetään erityistä huomiota maaperän hedelmällisyyteen.
Kasvihuoneessa ensimmäisen istutuksen aikana maa valmistellaan etukäteen. Voit tehdä tämän poistamalla maaperän päällyskerros, suolakurkki liuos kaliumpermanganaattia tai ureaa. Tee sitten monimutkainen koostumus, joka koostuu humus-, turve- ja niittymaasta. Voidaan käyttää maaperän koostumuksen ja sahanpurun valmisteluun.
Kurkut ovat erittäin orgaanisia. Siksi lannat tai kompostiseokset johdetaan harjuihin ennen istutusta. Tätä varten tulevien istutusten kohdalle tehdään oja, jossa orgaaninen aine on maustettu typpilannoitteella. Kompostikerroksen (korkeintaan 20 cm) yläpuolella nukkua tavallisella maaperällä (korkeintaan 15 cm). Viikon kuluttua voit aloittaa istutuksen.
Kurkkujen istuttaminen kasvihuoneessa
Kasvihuoneessa kurkut voidaan istuttaa siemeninä ja taimeina. Noudata optimaalisia etäisyyksiä kasvien välillä. Kurkkuja on tarkoitus istuttaa 40-50 cm: iin harjanteeseen, harjanteiden etäisyyden tulisi olla vähintään 80 cm.
Istutetaan siemeniä "lämpimiin" sänkyihin, jotka on tehty lannan pohjasta. Tätä varten siemeniä ei itä. Jokaisessa kaivossa jopa 2 kurkku siemeniä. Sen jälkeen lisälämmitystä varten sänky peitetään lisäeristeellä.
Jos viljely tapahtuu tavanomaisissa tai kompostimaissa, on suositeltavaa suorittaa kurkun alustava tislaus. Kasvihuoneessa istutettu taimi, joka ei ole vanhempi kuin 30 päivää, jota varten kupit kasveja syvenee maaperään kahdella kolmasosalla.
Kurkkujen hoito kasvihuoneessa
Kurkut vaativat paitsi maan hedelmällisyyttä ja lämpöä, myös kosteutta.
Kun maaperän kosteus on alle 10%, niiden lopettaa kasvu kokonaan. Siksi kasvi tarvitsee säännöllistä kastelua. Ennen hedelmöitymistä kastelu tapahtuu joka viides päivä.
Munasarjojen ilmenemisen jälkeen on tarpeen kostuttaa maaperää joka toinen päivä. Paras vaihtoehto kasvihuoneiden kasteluun on tippakastelujärjestelmät. Mutta on pidettävä mielessä, että kasteluun on käytettävä vain lämpimästi laskeutunutta vettä.
Kylmässä vedessä kurkkukasvit reagoivat erittäin herkästi.
Liiallinen kosteus on tuhoavaa myös kurkkujen kasvattamisessa. Ne provosoivat juurijärjestelmän mätää ja kasvin kuoleman. Lisäksi liian märkä maaperä muuttuu tiheäksi ja ei läpäise ilmaa hyvin.
Kasvuston aikana pintakäsittely tehdään orgaanisilla aineilla laimennettujen lintujen ulosteiden tai lannan muodossa. Myös nokkosuutteesta tehdyt vihreät lannoitteet ovat osoittaneet arvonsa. Voit hemmotella kurkkujasi kotitekoisella ravitsevalla seoksella, joka on valmistettu rehuseoksesta, leipäkuoresta ja hiivasta. Elementit kaatoi lämmintä vettä, saat vaeltaa viikon aikana. Sen jälkeen niitä käytetään kurkkujen juurten ruokintaan lisäämällä 1 litra ravineseosta ämpärivettä.
Puutarhurit suosittelevat ja mineraalikastiketuo käyttäytyminen:
• 4 päivää typpilannoituksen istuttamisen jälkeen, jota varten käytetään 15-20 grammaa. ammoniumnitraatti / 1 m2;
• voimakkaan kasvun ja hedelmäkauden aikana potasseoksilla, joille käytetään kaliumnitraattia (20 g) ja superfosfaattia (30 g) / m2.
• alhaisemmissa lämpötiloissa lehtisideinä, jotka on valmistettu 0,5%: sta ammoniumnitraattia, 0,3%: n superfosfaattia, 0,2%, kaliumkloridia ja 0,05%, kaliumpermanganaattia.
Älä unohda löysätä maaperää kurkkujen alla jokaisen kastelun jälkeen ja tuuleta kasvihuone säännöllisesti.
Kurkkujen kasvatuskeinoja kasvihuoneessa
Erityistä huomiota kasvatettaessa kurkkuja kasvihuoneissa kiinnitetään viiniköynnösten muodostumiseen. Yleisimmin käytetty menetelmä tislauslaitoksiin trellissä.
Jolle 2 metrin korkeudella harjanteiden suuntaan kiinnitetään lanka, johon ristikko on sidottu, jota pitkin kasvit kiipeävät ylös.
Ristikon toinen reuna on sidottu heikolla solmulla kurkkuun. Jotkut viljelijät venyttävät kolme riviä lankaa eri korkeuksilla.
Kurkut kasvihuoneessa säleikössä
Hyväksyttävä vaihtoehto on muoviverkon käyttö, jota vahvistetaan pienessä kaltevuudessa. Tällainen viljely mahdollistaa hoidon ja sadonkorjuun yksinkertaistamisen ja estää turmeltuneen hometta.
Kasvava kurkku talvella
Talvikäsittelyn saamiseksi tarvitaan erityinen lämmitetty kasvihuone, joka on tehty lasista tai polykarbonaatista, paksuus vähintään 10 mm.
Vaatimukset lämpötilajärjestelmille kasvatettaessa kurkkuja talvella kasvihuoneessa
Kurkut ovat erittäin herkkiä lämpötilan vaihtelulle. Siksi kurkkujen talvella viljelyn aikana pääedellytys on ylläpitää tarvittavat lämpötilajärjestelmät kasvihuoneessa:
• päivittäinen määrä vaihtelee välillä 23–250 ° C;
• yölämpötilan ei tulisi olla alle 180 ° C.
Älä salli teräviä lämpötilan muutoksia. Säätö on välttämätöntä. Lämmitettyjen on oltava paitsi kasvihuoneessa olevan ilman, myös maaperän. Miksi käyttää "lämpimien harjujen" menetelmää, jossa lannat, sahanpuru ja oljet tuodaan huomattavia määriä ennen kurkkujen istutusta. Maaperän lämpötilan tulisi olla 220 ° C.
Kurkkujen kasvatus kosteusvaatimukset talvihuoneessa
Toinen talvikasvatuksen ongelma on alhainen kosteus. Lämmityslaitteiden jatkuvan käytön vuoksi maaperän lisäksi myös ilma kuivuu nopeasti.
Siksi se vaatii talvella kasvatettujen kurkkujen säännöllistä kastelua ja ilman kostutusta. Vesi kurkut paremmin usein pienellä määrällä vettä.
Irtonainen kastelu ei ratkaise kuivan ilman ongelmaa. Kasvihuoneen kosteuden lisäämiseksi voit:
• levitä kasvien vesisuihkutusta;
• Järjestä vesisäiliöt kasvihuoneessa;
• Levitä kostutettu kangas rivien väliin.
Vaatimukset kevyille järjestelmille kasvatettaessa kurkkua talvisessa kasvihuoneessa
Kurkut tarvitsevat 12 tunnin kevyt päivä. Talvella, kun valoaika vähenee, kasvit hidastavat kasvuaan. Lisäksi nuoret kurkkukasvit vetäytyvät ulos, muuttuen ohuiksi, heikoiksi ja haalistuneiksi. Optimaalisen valaistuksen puuttuessa ei pitäisi toivoa hyviä satoja.
Siksi kurkkujen viljelyssä talvella käytetään lisävalaistusta. Valaisimet on ensin asetettu puolen metrin korkeuteen kasvien yläpuolelle. Kurkun kasvaessa valaistuslaitteet nousevat.
Mitä kurkkuja voidaan kasvattaa talvella
On pidettävä mielessä, että talvikaudella ei ole hyönteisiä, jotka voivat auttaa kurkkujen pölyttämisessä. Siksi on välttämätöntä joko päivittäin harjoittaa itsenäisesti kasvien keinotekoista pölytystä, jolle uroskukka revitään ja naaraskukka pölytetään käsin. Tai huolehdi siementen oikeasta valinnasta.
Kurkkujen talviviljelyyn on suositeltavaa käyttää hybridilajikkeita.
Parhaimmat satoarvot ovat varjostettujen olosuhteiden viljelyyn kasvatettujen lajikkeiden joukossa, joihin kuuluvat Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Lights F1, Ladoga F1, Venäjän, F1 Marathon, Manul F1, Moskovan illat F1, Olympiad F1.
Istutusjaksoja säädellään itsenäisesti ja ne riippuvat vaadituista sadonkorjuukausista. Varhaiset lajikkeet antavat ensimmäiset kurkut jo 45 päivää itämisen jälkeen. Hyvä kuljetusmenetelmä kurkkujen istuttamiselle, kun kurkut istutetaan eri harjanteille 3-4 viikon tauolla. Tällä menetelmällä saadaan vihreitä kurkkuja ympäri vuoden.
Kasvava kurkkua ikkunalaudalla
Kaikilla kurkkua rakastavilla ei ollut onnea saada tontti ja etenkin lämmin kasvihuone. Mutta kurkut ovat niin vaatimattomia, että niitä voidaan kasvattaa huoneistossani ikkunalaudalla.
Kurkkujen kasvamisen ominaisuudet ikkunalaudalla
Kun otetaan huomioon kasvin rakkaus valoon, kuumuuteen ja kosteuteen, on tarpeen varustaa kurkkujen kasvatuspaikka erityisellä tavalla:
• valitse ikkunalauta tai lodža etelään, lounaaseen;
• ikkunalauta lämmitetään lisäksi ja tuuletusaukot suljetaan polyeteenillä;
• valmistele lamppu lisävalaistukseen;
• kurkkujen istuttamiseen tarkoitettujen ruukkujen kohdalla on tarpeen valmistaa lisäkoteloita kivillä lisäkostutusta varten;
• tarjoa vahva tuki holkkien tai viiniköynnösten muodostamiseksi tai vedä vaijeri 1 m korkeudelle.
Ikkunalaudan kurkut tarjoavat lisävalaistuksen
Kurkkujen istuttaminen viljelyyn ikkunalaudalle
Siemeniä valittaessa etusijalle annetaan partenokarpilaisia hybridejä, jotka eivät vaadi pölytystä: Dragonfly, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, F1 Parveke ihme, Matrix, Purje.
siemen esi-inkuboitu korkeintaan kaksi tuntia kaliumpermanganaatissa, mikä antaa heille mahdollisuuden desinfioida ja nopeuttaa kasvua. Sen jälkeen otetaan näytteet pintaan - ne eivät sovellu jatkokäsittelyyn.
Laadukkaat näytteet levitetään kankaalle tai puuvillalevylle kuivuakseen. Voit aloittaa istutuksen, kun siemenet ovat kuivia, ja voit jättää ne muutamaksi päiväksi kostealla kankaalla itämistä varten. Siemenet, joissa on väripinnoite, on jo käsitelty ja istutettu ohittaen itämisvaiheen.
maa ikkunalaudalle kasvatettujen kurkkujen istutusta varten voit ostaa valmiita kaupasta ja valmistaa itse. Sekoita sahajauho, humus ja turve. Voit valmistaa kompostin ja kookoskuidun koostumuksen. Maaperä desinfioidaan, ja se levitetään kaliumpermanganaatti- tai fitosporiiniliuoksella.
Kurkut istutetaan joko suoraan 4-5 litran säiliöön tai taimeihin turve-, paperi- tai muovikuppeihin. Poistuessasi poimii On mahdollista valita vahvimmat ja terveellisimmät taimet.
Enintään 4 siemenä laitetaan kuppiin. Poista kasvuvaiheessa heikot versot, jättäen vahvin. Saavuttuaan kahden oman lehden vaiheeseen taimet siirretään pysyvään paikkaan.
Kurkkujen hoito, kun niitä kasvatetaan ikkunalaudalla
Ikkunalaualla olevat kurkut tarvitsevat säännöllistä kastelua ja ruokintaa. Talvella huoneen ilma on erittäin kuiva. Siksi kasveja kastellaan maaperän kuivuessa. Ilman kostuttamiseksi, mikä parantaa lehtien ravitsemusta, kurkut ruiskutetaan säännöllisesti ja ruukkujen alle ne asennetaan kivillä täynnä tarjottimia, joihin ne kaatavat vettä. Kosteuden puutteen vuoksi kukat ja nuoret munasarjat voivat murenea. Mutta älä liioittele sitä. Jatkuvasti kostea maaperä on mustan jalan lähde.
Ruokinta suoritetaan joka 10. päivä. Voit käyttää tätä mineraalilannoitteina tai teetä, sipulin kuorta, munankuoria.
Kasvava kurkku maahan
Kasvihuoneen tai kasvihuoneen puuttuminen ei ole este kurkkujen viljelylle. Kasvit tuntevat olonsa loistavaksi kentällä. Mutta on tarpeen ottaa huomioon lämpötilajärjestelyt, jotka vaikuttavat merkittävästi kurkkujen istuttamisen ajoitukseen.
Keittovuoteet kurkkuille
Kurkkujen viljelyyn sopiva korkea harjanne, joka antaa kasvien alla olevan maaperän lämmetä paremmin. Harjanteiden korkeuden tulisi olla enintään 25 cm ja leveyden jopa 80 cm. Harjanteiden valmistamiseksi on useita tapoja:
1. Syksystä lähtien on hyvä kaivaa maaperää lisäämällä siihen superfosfaattia nopeudella 2 lusikkaa neliömetriltä ja lasillinen puutuhkaa. Keväällä lannat lisätään maaperään ja valuu kaliumpermanganaattiliuoksella.
2. Lämpimän sängyn valmistamiseksi kaivataan kaivo, johon syksyllä valmistettu komposti asetetaan lehtien, oljen ja ruohon muodossa. Ylä nukkua maaperän kanssa, joka koostuu humusa, turvetta ja sahanpurua ja irtoa kaliumpermanganaatilla. Tämä sängynpäällinen kalvolla. Kahden viikon sisällä se lämpenee hyvin. Lanta ja tuhka lisätään kuhunkin kaivoon istutusta varten.
3. Lämmin sänky voidaan tehdä sijoittamalla lannat kaivoon, joka palaneenan aikaan lisää maaperän lämpenemistä. Yläpuolelta lannat täytetään 20 cm: n korkeudella maaperällä, johon lisään kaliumsuolaa (10 g) ja superfosfaattia (20 g) / m2.
Säännöt kurkkujen istuttamisesta avoimessa maassa
Laskeutuminen alkaa, kun paluujärjestelmän vaara on ohitettu. Matalassa lämpötilassa siemenet voivat paitsi hidastaa kasvua, myös kuolla kokonaan. Maaperän tulisi lämmetä 15–180 ° C: seen. Hedelmien ulkonäön nopeuttamiseksi avoimessa maassa kurkut istutetaan taimina tai harjanteina, jotka on peitetty kalvolla, joka poistetaan lämpimien päivien tullessa.
Kurkkujen viljelyyn sopivat kaikki kurkkulajikkeet. Pölytysongelma puuttuu. Mutta etusija annetaan siemenmateriaalille, jota varastoitiin 2-3 vuotta. Tällaiset näytteet antavat enemmän naaraskukkia, mikä vaikuttaa satoon.
Vaakasuuntaisella viljelyllä siemenet istutetaan 4 - 5 kappaleen kaivoihin. Reikien välinen etäisyys on 40 cm. 10–15 päivän kuluttua heikot itut poistetaan, jolloin kaksi taimia jää reikään.
Pystysuorassa viljelyssä siemenet kylvetään uriin. Ohentamisen jälkeen kurkkujen välinen etäisyys saa olla enintään 40 cm.
Hoito kurkkuille, kun niitä kasvatetaan avoimessa maassa
Hoito on oikea-aikaista kastelua. Määritä kastelun ajoitus, voit pitää yksinkertaisen testin. Sillä tämä maapallo on puristettu käteen. Jos maaperä murenee, on aika kostuttaa maa kurkkujen alla.
On tarpeen poistaa huolellisesti rikkaruohot, jotka ottavat ravintoaineita kasvista ja joista tulee sairauden lähteitä. Maaperän löysääminen ja kitkeminen tapahtuu, kunnes viinirypäleet eivät ole kasvaneet.
Jos maaperää on täydennetty ravinteilla ennen istutusta, lisäsyöttöä ei tarvita. Heikentyneiden kasvien ravinnoksi tarjoamiseksi käytetään orgaanisia lannoitteita lintujen tiputuksen tai lannan muodossa. Aktiivisen kasvun hetkissä kurkut tarvitsevat typpeä hedelmällisessä kaliumissa.
Tärkeimmät tuholaiset kurkut
Kurkut, monet haitalliset hyönteiset haluavat asettua tai munia toukkia:
Kurpitsa aphy. Hyökkää koko kasvin. Lehden pohjalevyn alussa sijaitseva peittää nopeasti kukat, munasarjat ja hedelmät, jotka kutistuvat ja putoavat. Poista melonimeloni Inta-Vira-liuoksella tai fermentoidulla infuusiolla 24 tunnin ajan. Apu ja tuhkasuutin. Miksi ämpäriin vettä, lisää 200 grammaa. tuhka ja vahvista kiinni lisäämällä 50 grammaa. pyykkisaippua.
Hämähäkin punkki Se ruokkii lehtien mehua. Asettuneen lehden pohjalevylle, takertuu se hämähäkkien kanssa ja vie kaikki mehut. Jos katsot tällaista arkkia auringossa, voit nähdä linnun tekemiä herkät, värittömät, iskut. Moninkertaistuu nopeasti kuumassa kuumassa säässä ja voi tuhota kaikki istutukset. Valkosipulin tai sipulin infusoiminen ruiskuttamalla auttaa hämähäkkien punkkeja vastaan.
Hämähäkkipunkki imee kurkkulehden mehua
Etanoita. He pitävät kurkut yöllä, syövät lehdet ja hedelmät. Etanoiden hävittämiseksi kurkkujen alla oleva maa on pölytetty tuhkalla tai kalkilla. Voit järjestää loukku paloja pahvia, takiainen lehtiä, jonka alle etanat voivat kerätä.
Whitefly. Hedelmällinen hyönteinen, joka asettaa toukkien pesäkkeitä kurkunlehdille. Toukat imevät niistä mehut ja tuhoavat kasvin. Whitefly voidaan torjua pesemällä toukkien lehtien. Sen jälkeen maaperää löysätään ja roiskutetaan turpeella. Pelkää hyönteisiä ja tupakan tuoksua. Voit istuttaa muutama tupakkapensas kurkkujen viereen.
Parhaat tuholaisten torjuntamenetelmät ovat perusteellinen maanmuokkaus, siementen desinfiointi ja rikkaruohojen oikea-aikainen poistaminen kurkkuistutusten välillä. On myös noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä, eikä kurkkeja saa istuttaa yhteen paikkaan.
Jos haitalliset hyönteiset asettuvat edelleen kurkkupetiin, sadonkorjuun jälkeen kasvit poltetaan ja maaperä desinfioidaan.
