Lasten syntymäpäiväsalaatit - yleiset ruoanlaittoperiaatteet
Onko sinulla loma lapsellesi ja aiotko kerätä kaikki hänen ystävänsä samaan pöytään? Mutta miten kohdella lapsia? Tiedetään, että lapset rakastavat makeisia, siruja ja juomia, mutta ei vähemmän tunnettu tosiasia, että tällainen ruoka tuhoaa lasten organismeja. Mutta mitä tehdä niin, että lapset syövät ruokahalua? Anna etusija kevyille salaateille! Lasten syntymäpäiväsalaatit hajoavat nopeasti, ja hyvin ruokitut lapset alkavat leikkiä. Mitä sääntöjä on noudatettava valmistettaessa tällaisia ruokia?
Ensinnäkin, ajattele, kuin salaattikastike. Syntymäpäivän lasten salaatit eivät saisi missään tapauksessa olla rasvaisia, joten unohda majoneesi, suosittele vähärasvaista smetanaa, auringonkukkaöljyä ja sitruunamehua.
Toinen tärkeä kohta - salaattien ei tulisi olla kovin suolaisia tai sisältää paljon mausteita. Lasten vartalo toimii hienovaraisemmin, ja vaikka koetkin pienen astian, se voi aiheuttaa syömishäiriöitä tai allergioita.
Älä käytä makkaraa ja rasvaista lihaa lasten salaateissa. Suosittele kalaa kaikista lajikkeista (mikä on tärkeää puhdistaa perusteellisesti luista, kananlihasta, vähärasvaisesta kinkusta, sellaisista sivutuotteista kuin kieli tai sydän. Näiden tuotteiden salaatit ovat maukkaita ja hyödyllisiä.
Pese huolellisesti kaikki vihannekset ja hedelmät, joita käytät salaateissa!
Kaikki lapset rakastavat makeisia, mutta luopuvat makeisista ja suklaasta. Parempi on valmistaa herkullisia hedelmäsalaatteja tai lasten salaatteja kuivattujen hedelmien syntymäpäivää varten.
Lasten syntymäpäiväsalaatit - ruuan ja ruokien valmistus
Lapset ovat vaativimpia vieraita! Et voi yllättyä heistä ennen kuin kokeilet jotain, lapsi voi tutkia lautasen sisältöä pitkään ja vakavasti ja voi sitten hylätä lautasen kokonaan. Kuinka saada lapset syömään kaikkea ruokahalua?
Siellä on joitain yksinkertaisia salaisuuksia.
Koristele astiat! Käytä pähkinöitä, seitsemää pellavaa, seesamia - nämä aineosat saavat lapset ajattelemaan "mikä se on?" ja syö salaattia! Jos ruokalaji on jälkiruoka, anna viipaloidut kuivatut hedelmät, marmeladifiguurit ja sokeroidut hedelmät, kerma toimia koristeena.
Valitse ruokia huolellisesti. Lapset ovat nähneet kotona valkoisia tai lomakuvia, joissa on kuvio, mutta kaikilla ei ole upeaa merkkiä sisältävää lautasta. Tällaiset sarjat eivät ole kovin kalliita, mutta ne ovat sinulle hyödyllisiä useammin kuin kerran! Jos et halua ostaa erillisiä ruokia, siellä on toinen pieni salaisuus.
Kaikki vauvat ovat aikuisia. He pitävät henkilökohtaisesta huomiosta ja lähestymistavasta, ja siksi he kohtelevat kaikkia lapsia erikseen. Kieltäydy yleisistä ruokia salaateista, anna hoitoon jaella kremenkam tai martinnitsam, niin lapset eivät vain anna periksi herkullisia ruokia!
Reseptejä lasten syntymäpäiväsalaateista:
Resepti 1: Lasten syntymäpäiväsalaatit
Lapset tarvitsevat vain kalaa. Tämä tuote auttaa lapsia kasvamaan vahvoiksi, terveiksi ja vahvoiksi. Kaiken kannalta hyödyllisintä pidetään meripunaisena kalana, se sisältää vitamiineja ja mineraaleja, paljon proteiineja ja mikä tärkeintä - omega-välttämättömiä rasvahappoja. Valmista lasten syntymäpäivän salaatteja punaisella kalolla, joten sinun ei tarvitse painia pääruuan kanssa. Mutta tärkeä kohta - valitse huolellisesti kaikki luut kalafileestä!
Vaadittavat ainesosat:
- lohi tai tuore lohi 400 grammaa
- tuore kurkku 4-5 keskikokoista kappaletta
- Kiinakaali 500 grammaa
- Kermajuusto "Ystävyys" 3 kpl (300 grammaa)
- Hapan kerma tankkausta varten
- Koristeeksi: seesami, kurpitsan siemenet, hienonnettu pähkinät
Valmistusmenetelmä:
Punainen kala on parempi saada tuoretta ja suolakurkkua sitä itse. Huuhtele kalat, poista luut, poista iho, ripottele sitten ruokasuolalla ja laita jääkaapissa 2-3 tunniksi. Sen jälkeen hanki kalat, huuhtele suola. Leikkaa kalaliha suuriksi kuutioiksi.
Kaali on pestävä, poista ylemmät lehdet ja leikkaa sitten hienoksi veitsellä.
Kurkut, pese ja leikkaa huolellisesti kaikki viipaloidut viipaleet.
Hiero juusto karkealle raastimelle.
Sekoita ainesosat lisäämällä smetanaa salaattiin. Suolasalaattia ei tarvita, koska kalat saavat tarpeeksi suolaista. Koristele salaatti itse.
Resepti 2: Lasten syntymäpäiväsalaatit kinkulla
Jos luulet, että lapset eivät vaadi ja tahtoa, lomalla on jopa puuroa, olet erehtynyt! Ei ole tiukempia tuomareita, kuin pieniä vakavia lapsia. Siksi älä ole laiska, osoita mielikuvitustasi ja keitä poikkeuksellisen epätavallisia ruokia - muuten kukaan ei kosketa heitä! Valmista lasten syntymäpäiväsalaatit kinkulla ja ananasilla. Usko, että tämä ruokalaji on lasten mieleen, koska makean ja hapan ananaksen ja herkän kinkun yhdistelmä ei jätä heitä välinpitämättömiksi.
Vaadittavat ainesosat:
- Kinkkua 400 grammaa
- Säilytetty ananas 200 grammaa
- Champignon-sieniä 300 grammaa
- Juusto, minkä tahansa kiinteän luokan 200 grammaa
- Auringonkukkaöljy paistamiseen
- Tuore persilja
- Pukeutumiseen - smetana
Valmistusmenetelmä:
Kinkku on leikattava pieniksi kuutioiksi.
Avaa ananat, valuta vesi ja leikkaa ne suuriin kuutioihin (ei tarvitse leikata, jos olet ostanut kuutioananatteja). Pilko vihannekset veitsellä.
Pese samppanjat huolellisesti, leikkaa suuret (yksi sieni 3 - 4 kappaleeksi) ja paista pannulla. Paista sieniä 8-10 minuutin ajan suolalla.
Juusto raastetaan keskiraastimeen.
Täytä salaatti vain ennen tarjoilua, jotta se ei pinota. Koristele lasten syntymäpäivän salaatteja kinkulla ja ananasilla hienonnetuilla yrtteillä ja pähkinöillä.
Resepti 3: Lasten syntymäpäiväsalaatit vihanneksilla.
Kuinka lasten pöytä voi tehdä ilman vihanneksia? Helposti - jos tarjoat heille tylsää, ja vihannekset ovat ehdottomasti kysyttyjä, jos toimitat ne herkullisen salaatin muodossa!
Vaadittavat ainesosat:
- Kurkku 4 kpl keskikokoinen
- Pekingin kaali 400 grammaa
- Porkkanat 3 kpl
- Tomaatti 3 kpl keskikokoisia
- Bulgariapippuria 2 kpl
- Oliivit (musta ja vihreä) 100 grammaa
- Persilja, tilli
- Kastiketta varten - oliiviöljy, 1 rkl sitruunamehua
- suolaa
Valmistusmenetelmä:
Valmista ensin kaikki vihannekset - ne on pestävä hyvin, leikattu hännät ja poistettu siemenet.
Hienonna ohut kaali.
Poista kurkusta iho ja viipaloi se ohuiksi viipaleiksi.
Leikkaa tomaatit ohuiksi puolipyöreiksi lobuleiksi.
Leikkaa porkkanat ohuiksi, puolipyöreiksi viipaleiksi.
Pippuri leikataan suikaleiksi.
Leikkaa oliivit kahteen puolikkaaseen.
Pilko vihannekset veitsellä.
Sekoita vihannekset ja mausta salaatti oliiviöljyllä.
Lasten syntymäpäiväsalaatit vihanneksilla ovat ehdottomasti kysyttyjä festivaalilla, koska ne ovat erittäin houkuttelevia monipuolisen väriyhdistelmän vuoksi.
Resepti 4: Lasten syntymäpäivän salaatit hedelmällä.
Lastenjuhlissa on vaikea (tai melko mahdoton) tehdä ilman jälkiruokia. Mutta onko välttämätöntä hoitaa lapsia tavallisella rasvakakun kanssa? Keinotekoiset makeiset vahingoittavat hampaita ja nykyään kadulla voit tavata täysilapsia. Valmista parempia lasten syntymäpäivän salaatteja hedelmällä valitsemalla ja yhdistämällä erilaisia ainesosia!
Vaadittavat ainesosat:
- Apple 4 kpl keskikokoinen
- Appelsiinit 4 kpl keskikokoisia
- 4 banaania
- Kiivi 4 kpl
- Päärynä 3 kpl
- Rypäleet 200 grammaa
- Käytä kastikkeessa luonnollista makeuttamatonta jogurttia
Valmistusmenetelmä:
Ensinnäkin valmista hedelmät - pese ne hyvin, leikkaa hännät, poista kuori ja poista luut.
Omenat, appelsiinit ja päärynät leikataan kuutioiksi.
Banaanit ja kiivi leikataan puolipyöreiksi viipaleiksi.
Erota viinirypäleet nipusta, jos ne ovat erittäin suuria, leikkaa sitten molemmat kahteen puolikkaaseen.
Sekoita ainekset ja mausta jogurtilla - mutta vain ennen tarjoilua, jotta salaatti ei pinottu!
Resepti 5: Lasten syntymäpäiväsalaatit kuivattuilla hedelmillä.
Tämä ruokalaji ei ole edes salaatti, vaan hienostunut ja hyödyllinen herkku. Keitä se paitsi lomien lisäksi myös arkeen, korvaamalla perinteiset makeiset ja jälkiruoat. No, lasten syntymäpäivän salaatteina tämä ruokalaji katoaa muutamassa minuutissa!
Vaadittavat ainesosat:
- Kuivattuja aprikooseja 200 grammaa
- Luumut 300 grammaa
- Rusina 200 grammaa
- 3-4 kappaletta omenaa
- 3-4 kappaletta oranssia
- hunaja
- Koristele salaatti sokeroiduilla hedelmillä ja kermavaahdolla
Valmistusmenetelmä:
Pese omenat, puhdista ne pyrstöstä ja siemenistä, leikkaa kuutioiksi.
Poista appelsiineilla kuori, leikkaa ne kuutioiksi poistamalla luut.
Höyryytä kuivattuja hedelmiä kuumassa vedessä 15 minuutin ajan, huuhtele sitten juoksevan veden alla ja pilota kuivatut aprikoosit ja luumut veitsellä.
Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti hunajalla. Ennen tarjoilua koristele kermalla ja sokeroiduilla hedelmillä.
Lasten syntymäpäiväsalaatit - parhaiden kokien salaisuuksia ja vinkkejä
Lasten silmät rakastavat värien mellakkaa ja käyttävät siksi epätavallisimpia väriyhdistelmiä.
Tarkista huolellisesti kaikkien tuotteiden ja aineosien tuoreus ja laatu.
Mausta lasten syntymäpäivän salaatteja juuri ennen tarjoilua, jotta ruokalaji ei ole lasia eikä hiero ruokahalua herättävää ilmettä.
