Säilytetty ananassalaatti - yleiset ruoanlaittoperiaatteet
Ihmiskunta löysi ananaksia 1500-luvulla, espanjalaisia tutkijoita hämmästytti virkistävä maku ja epätavallinen hedelmätyyppi, ja 1700-luvun loppuun mennessä melkein kaikissa Euroopan kaupungeissa käynnistettiin istutukset ja ananasviljelylaitokset. Toistaiseksi harvat ihmiset harjoittavat näiden eksoottisten hedelmien yksityistä viljelyä, Brasiliassa, Thaimaassa ja Filippiineillä on varattu useita kilometrejä istutuksia ananasten viljelyyn.
Harva tietää, kuinka ananasta ihmisille on hyödyllistä ja välttämätöntä. Tämä ei ole vain eksoottinen hedelmä, ananaksia käytetään myös ylittämättömien kulinaaristen luomisten luomiseen, sen komponentteja käytetään perinteisessä lääketieteessä. Toinen tärkeä ananaksen käyttö - niiden lehdet luovat lankaa.
Ananasmehuun on suositeltavaa kiinnittää huomiota niille, jotka aikovat lentää lentokoneella tai matkustaa laivalla - eksoottisten hedelmien mehu eliminoi tarpeen oksentaa. Totta, että tuoreita ananaksia ei ole aina mahdollista ostaa, mutta myös hedelmäsäilykkeet ovat sopivia, mikä voi myös ylpeillä kehon toiminnan normalisoivien mineraalien ja aineiden loputtomasta tarjonnasta.
Säilytetty ananassalaatti - Ruoan ja ruokailuvälineiden valmistus
Joten ananasten käyttö ruoanlaitossa on korvaamatonta. Tämä eksoottinen hedelmä antaa paljon ideoita ja kypsennysmahdollisuuksia ainutlaatuisille ruokia. Lisäksi nämä eivät ole välttämättä jälkiruokia ja leivonnaisia, nämä ovat kuumia ruokia ja herkullisia terveellisiä lihasalaatteja sekä hedelmäsalaattia, joissa ananassäilykkeet yhdessä monien muiden terveellisten hedelmien kanssa muodostavat multivitamiin cocktailin. Lisäksi on tärkeää huomata, että ananas kulinaarisena aineosana on vähäkalorinen, noin 45 kilokaloria. Kokeneilla kokkeilla on jotain ylpeyttä, etenkin alkuperäisiä salaatteja, joissa on purkitettu ananas. Tämä komponentti on täydellisesti yhdistetty lihakomponenteihin, esimerkiksi mereneläviin, esimerkiksi taskurapuihin ja kalmariin. Mutta erityisen hieno yhdistelmä ananassäilykkeitä, jotka on luotu eksoottisilla hedelmillä. Totta, tällaiset salaatit eivät sovellu ihmisille, jotka kärsivät monista mahalaukun sairauksista, mutta muissa tapauksissa se on vitamiini ja terveellinen jälkiruoka. Kun keität salaattia purkitettujen ananasten kanssa, siellä pitäisi olla siivilä, johon heitämme ananaksia. Tämä antaa nesteelle hyvän tyhjennyksen, joka vain korostaa ruuan kauneutta.
Säilytetyt ananassalaattireseptit:
Resepti 1: Säilytetty ananassalaatti
Joten alamme harkita epätavallisia ja herkullisia salaatteja hyödyllisimmällä, kevyellä hedelmäsalatilla. Herkullinen vadelma ja mehukas ananas, ja kaikki tämä salattu saksanpähkinöillä - onko siellä jotain kauniimpaa.
Vaadittavat ainesosat:
- 1 b. - ananassäilykkeet;
- 100 g - saksanpähkinöitä;
- 50 ml - kerma;
- 150 g - tuoretta vadelmaa.
Valmistusmenetelmä:
Joten heitämme ananaksen takaisin siivilässä, siirapin tulisi valua, ota sitten ananasrenkaat ja leikkaa kuutioiksi. Pähkinöiden jauhamisen jälkeen voit paista pähkinöitä mikroaaltouunissa jonkin verran paistamista varten minuutin ajan. Siellä oli vadelma, pestään vain puhtaassa vedessä ja kuivataan.
Salaatti purkitetulla ananaksella laitetaan kerroksittain, vuorotellen vadelmat viipaloidulla ananaksella. Lautasen jälkeen koristamme vaahdotetulla kermalla ja ripottele päälle pähkinöitä.
Resepti 2: Säilytetty ananas- ja kanasalaatti
Ehkä yleisin resepti on salaatti purkitettujen ananasten ja kananlihan kanssa. Tätä ruokaa varten on lukemattomia reseptejä, joissakin tapauksissa käytetään keitettyä lihaa, toisissa tapauksissa suositellaan ottamaan savustettu kinkku ja erottamaan liha. Jokaisella vaihtoehdolla on sijaintinsa, ja harkitsemme puolestaan yhtä mielenkiintoista reseptiä salaattia, jossa on purkitettu ananas.
Vaadittavat ainesosat:
- 500 g fileitä;
- 100 ml - jogurtti;
- 500 g - sieniä;
- 200 ml - majoneesi;
- 50 ml - sitruunamehua;
- 2 rkl. l. - etikka;
- 1 b. - ananassäilykkeet;
- 1 rkl. l. - sinappi.
Valmistusmenetelmä:
Erittäin mielenkiintoinen ruoanlaitto sieniä. Otamme tuoreet samppanjat, eristämme korkit ja keitä kiehuvaan veteen, johon lisäämme sitruunamehua ja etikkaa. Kun olet leikannut sienet oljiksi. Keitämme myös valkoista kananlihaa ja jäähtymisen jälkeen leikkaa se kuutioiksi tai myös nauhoiksi.
Otamme purkitettuja ananaksia, hedelmät voidaan hieroa lautasliinalla ja leikata viipaleiksi. Kun kaikki purkitettuja ananassalaattia varten tarvittavat perusainesosat ovat valmiit, voit tehdä kastikkeen. Sekoita tämä jogurtti majoneesiin, lisää sinappi ja mausta salaatti. Maista, lisää tarvittaessa vähän suolaa.
Resepti 3: Salaatti purkitettujen ananasten ja kalmarien kanssa
Salaatti purkitettujen ananasten ja kalmarien kanssa on niin herkullinen ja maukas, että emäntä haluaa keittää tämän herkän leivonnaisen useita päiviä peräkkäin. Vain sinun pitäisi olla varovainen kalmarin suhteen, sinun on keitettävä niitä enintään 1-2 minuuttia, koska voit pilata radikaalisti niiden maku.
Vaadittavat ainesosat:
- 800 g - kalmari (liha);
- 6 kappaletta - munat;
- 200 ml - majoneesi;
- 200 g - purkitettu maissi;
- 1 kpl - sitruuna;
- 200 g - huonot puolet ananas.
Valmistusmenetelmä:
Kalmarinliha laskee kiehuvaan veteen ja keitä noin minuutin ajan, vesi olisi suolattava. Kun olemme leikattaneet kalmarit nauhoiksi. Kovat keitetyt munat leikataan kuutioiksi. Jää vielä tehdä säilykkeitä. Kaada neste maissista, anna sen muutama minuutti siivilässä. Ota ananasrenkaat ja pilkkoa harkintasi mukaan. Yhdistämme kaiken. Dekanttoi mehu sitruunasta ja sekoita majoneesiin. Voit lisätä ripauksen suolaa. Pue herkullinen salaatti purkitettujen ananasten kanssa.
Resepti 4: Salaatti purkitettujen ananasten ja sellerin kanssa
Koska ananas on itsessään vähäkalorinen tuote, sen perusteella on mahdollista valmistaa ruokavaliosalaatteja. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja sopivia paitsi ruokavalioiden ja terveellisen ruoan noudattajille, myös niille, jotka päättävät järjestää siivouspäivät itselleen.
Vaadittavat ainesosat:
- 1b. - ananassäilykkeet;
- 1 tl - tuotossokeri;
- 200 g - selleri;
- 1 rkl. l. - etikka;
- 100 ml - auringonkukkaöljy;
- 5 kappaletta - salaattien lehdet;
- suola ja pippuri.
Valmistusmenetelmä:
Ananakset olisi poistettava siirapista ja leikattava suikaleiksi sekä selleri. Kuka haluaa korostaa enemmän ananaksia, se voi leikata hedelmät suurempiksi paloiksi. Itse selleri leikataan nauhoiksi, yhdistämme nämä kaksi tuotetta. Keittäminen kastikkeesta, voin yhdistäminen jauhesokerin, suolan, pippurin ja etikan kanssa. Salaatti purkitettujen ananasten kanssa laitetaan vihreille salaatinlehdille.
Resepti 5: Salaatti purkitettujen ananasten ja punajuurien kanssa
Mitä tehdä niille, jotka ovat jo jonkin aikaa olleet jääkaapissa, purkitettu purkitettu ananaspurkki ja haluavat tehdä nopean salaatin. Tällaisen ruuan valmistaminen on hyvin yksinkertaista, jos löydät enemmän ja punajuuria.
Vaadittavat ainesosat:
- 1 iso punajuuri;
- 1 b. - haittoja. ananas;
- 100 g - pähkinät;
- 100 ml - kermaa.
Valmistusmenetelmä:
Juurikkaat kuorineen keitetään, kunnes valmis. Silloin pilko pähkinöiden ytimet, ja itse ananat leikataan viipaleiksi. Kun punajuurikkaat on leikattu kuutioiksi, sekoita ananasten kanssa ja koristele päällä kermalla. Kauneuden vuoksi ripottele pähkinöillä.
Salaatti purkitettujen ananasten kanssa - salaisuuksia ja vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Jos ananasilla säilytetty salaatti valmistetaan laihtua, päästä eroon, sinun ei pitäisi lisätä sieniä salaattiin. Nämä ruuat sulavat hitaammin, eivätkä ananat osoita niiden hyödyllisiä ominaisuuksia.
Jotkut saattavat ajatella, mitä hyötyä on ansaitsäilytettyjen salaattien salaatti, koska kuten tiedät, purkitettu ruoka sisältää suuria määriä sokeria. Mutta ananaksen tapauksessa on suositeltavaa yhdistää nämä hedelmät kanan, juuston ja vihannesten kanssa. Tämä yhdistelmä on edullisin hyvälle ravinnolle.
