Rapu salaatti juustoineen - keittämisen yleinen periaate
Rapuisalaatti on ruokalaji, joka on juurtunut helposti monien kotiäidien keittokirjaan ja koristaa lomapöytiä melkein jokaisessa kodissa. Tämän oli odotettavissa. Loppujen lopuksi rapuisalaatti - tämä on tapaus, kun voit yhdistää erilaisia vihanneksia ja jopa hedelmiä pääaineosaan - rapu tikkuihin. Tämä on herkullinen ja erinomainen salaatti, jolla on epätavallinen maku. Voit myös kokeilla lautasen koristamista - voit vain täyttää salaatin majoneesilla ja sekoittaa, tai voit järjestää puffiruoan. Vain alun perin suunnitellut makut, joilla on hämmästyttävä maku, voivat tehdä vieraille vaikutuksen.
Rapu salaatti juustolla - tuotteiden ja ruokien valmistus
Rapu sauvat - pääosa, joka antaa salaatille ominaisen maun, joka on niin tuttu ja miellyttävä monille innokkaille kokkeille. Tällä maulla personoidaan sellaiset merkittävät päivämäärät kuin uusi vuosi, syntymäpäivät ja perhelomat.
Rapuherkkujen tärkein etu - yhdistelmä erilaisilla ainesosilla - liha, vihannekset ja jopa mehukkaat hedelmät, esimerkiksi taskurapuisalaatti juuston ja omenoiden kanssa - makufantaasia ja raikas tuoksu.
Usein resepteissä rapuisalaattien valmistamiseksi juustoineen käytetään purkitettuja aineosia - maissia ja herneitä. Tässä tapauksessa neste tyhjennetään ja tuotteet pestään lisäksi.
Reseptejä rapu salaattia juustoa:
Resepti 1: Rapu salaatti juustoa
Tämä rapisalaattien keittomenetelmä ei tarjoa rikastuotevalikoimaa, kerrossalaattia, ja ruoan suunnittelussa korostetaan enemmän. Salaatti pakataan kerroksittain, ja on parempi käyttää erityistä rengasta, jonka avulla voit valmistaa tällaisia salaatteja. Voit käyttää myös pyöreää leivontaastiaa, joka maksimoi salaatin ulkonäön.
Vaadittavat ainesosat:
- 200 g - rapu tikkuja;
- 100 g - juustoa;
- 4 kappaletta - muna;
- 3 kappaletta - porkkanat;
- 50 ml - majoneesia.
Valmistusmenetelmä:
Rapujuustojuuston salaisuus juuston kanssa on majoneesi - sen on oltava hyvä ja korkealaatuinen tuote, jolla on luonnolliset ainesosat. Sinun on kiinnitettävä huomiota myös rapu tikkuihin, ennen kuin leikkat salaatiksi, sinun on annettava syömäpuikot sulattaa perusteellisesti huoneenlämpötilassa. Aloitetaan raputussalaattien keittäminen juustoineen keittämällä munia ja porkkanoita. Täytä tuotteet kuumalla vedellä ja kunnes ne ovat valmiita. Puhdistuksen jälkeen hieromme porkkanat munien kanssa karkealle raastimelle, mutta erillisiin astioihin.
Sulatettuja rapuherkkuja leikataan kuutioiksi, ja durumjuusto raastetaan raastimella - tässä voit hyödyntää pientä ja suurta puolta - keittiömestarin harkinnan mukaan.
Joten ota rengas ja aseta ainesosat järjestykseen - rapu tikkuja, majoneesia, porkkanaa, taas vähän majoneesia. Kolmas kerros menee juustolastuihin. Voit säästää juustoa ja asettaa melko tiheän kerroksen, mikä parantaa vain juustorapuisalaattien makua. Laita raastetut munat juuston päälle, käsittele se uudelleen majoneesilla. Poista rengas juuri ennen tarjoilua. Sitä on kuitenkin ensin pidettävä jääkaapissa 3-4 tuntia kyllästämistä varten.
Resepti 2: Rapu salaatti juustojen ja omenoiden kanssa
Juusto ja omenat ovat mielenkiintoinen yhdistelmä, joka sanoo, että tänään vieraasi nauttivat uskomattoman maukasta ruoasta. Kun valitset omenoita, anna etusija makeille ja hapanille hedelmille, ne ovat mehukkaita ja koristelevat salaatin makua.
Vaadittavat ainesosat:
- 300 g - rapu sauvat;
- 2 kappaletta - omenat;
- 5 kappaletta - muna;
- 150 g - juusto;
- 1 kpl - sipulit;
- 200 ml - majoneesia.
Valmistusmenetelmä:
Kun raputangot sulavat, laita munat kiehuvaksi. Puhdistuksen ja hankauksen jälkeen raastettu. Huomaa, että keltuainen ja valkoinen hierotaan erillisiin levyihin.
Omena voidaan kuori, ja voit lähteä ja niin. Tärkeintä on poistaa ydin ja raastaa raastimen suurelta puolelta. Päinvastoin, omenat tekevät paljon mehua, mikä voi pilata rapisalaattien ilmeen juustoilla.
Juusto, se voi olla venäläistä tai muunlaista kovaa juustoa, raastettua. Jalostetun juuston fanit voivat myös käyttää suosikkiainesosaaan tässä salaatissa. Juusto asetetaan pakastimeen ja hierotaan hetken kuluttua. Kuten aikaisempi rapuisalaatti juustoineen, tämä ruokalaji on myös pinottu kerroksia - munavalkuaisia, raputangot, sipulit, hienonnettu, omena, juusto ja munankeltuaiset. Kuka rakastaa hyvin liotettuja salaatteja, voi levittää jokaisen kerroksen majoneesilla, jotka mieluummin vähemmän kaloreita salaatteja, voivat levittää kerroksia vain kaksi kertaa. Joten viimeinen kerros annetaan munankeltuaiselle. Sitä ei voi levittää majoneesilla, mutta sitä voidaan käyttää sekä rapuisalaatin viimeistelykerroksena että keitetyn ruuan koristeena.
Resepti 3: Rapu Salaatti juustoa ja kukkakaalia
Toinen ainutlaatuinen salaatti, joka on valmistettu moderneista raaka-aineista. Esimerkiksi virolainen juusto - tämän tuotteen mausteet voivat muuttaa rapasalaattien makua juustoineen, varsinkin jos resepti käyttää edelleen kukkakaalia. Yleensä mielenkiintoinen tuotejoukko, jatka ruoanlaittoon.
Vaadittavat ainesosat:
- 300 g - kukkakaali;
- 100 g - rapu tikkuja;
- 100 ml - majoneesi;
- 2 kappaletta - muna;
- 150 g - virolaista juustoa.
Valmistusmenetelmä:
Prosessissa tarvitsemme ruoanvalmistajan. Totta, ainesosat voidaan leikata ja manuaalisesti, mutta on parempi antaa tekniikalle vähän työtä. Joten sulatetut tikut ja kukkakaali leikkaa kevyesti leikkuupuimuriin. Voit käyttää erilaisia veitsiä ja suuttimia. Mutta älä jauhaa liikaa ruokaa.
Otamme virolaista juustoa, mutta jos sitä ei ole, voimme ottaa muunlaista. Juusto raastetaan, kuten myös keitetyt kuoritut munat. Salaattisekoituksen koostumus. Täytämme majoneesilla ja tarjoamme juhlapöydälle. Toinen tämän salaatin ominaisuus on, että se voidaan täyttää oliiviöljyllä.
Resepti 4: Rapu salaatti juusto- ja kirsikkatomaatteilla
Tätä salaattia varten suositellaan otettavaksi jäävuorisalaattia, mutta se voidaan helposti korvata muilla tuoreilla salaatinlehdillä, esimerkiksi voit ottaa Pekingin kaali.
Vaadittavat ainesosat:
- 250 g - rapu tikkuja;
- 10 kpl - kirsikkatomaatit;
- 150 ml - majoneesi;
- 1 kpl - kurkku;
- 70 g - juustoa;
- 1 tl - sinappi;
- 1 rkl. l. - ketsuppi;
- 150 g - jääsalaattia.
Valmistusmenetelmä:
Huomaa välittömästi, että tämän salaatin tuotteet leikataan karkeammiksi kuin muissa tapauksissa. Rapu tikkuja - levyt, kurkut suurina kuutioina, tomaatit jaetaan neljänneksiksi. Otamme tuoreita salaatinlehtiä ja repiä ne käsin. Sekoita hienonnettu tuotteet ja hiero juusto. Sitten voit tehdä pieniä juustopalloja, se palvelee enemmän salaatin koristamista ja voit lisätä yleisiin ainesosiin hierotussa muodossa. Valmista kastike erikseen - sekoita sinappi, ketsuppi ja majoneesi. Täytämme salaatin ja voit nauttia herkullisimmasta rapuisalaattimaista juustolla.
Resepti 5: Rapu salaatti juuston ja maissin kanssa
Resepti 5: Rapu salaatti juuston ja maissin kanssa
Olemme päättäneet tutustumme rapuisalaattia juustoon yksinkertaisimmasta reseptistä, jonka valmistelu vie vähän aikaa. Ota se käyttöön, se auttaa etenkin odottamattomien vieraiden saapuessa.
Vaadittavat ainesosat:
- 1 purkki - purkitettu maissi;
- 1 nippu - vihreää sipulia;
- 300 g - rapu sauvat;
- 100 g - juustoa;
- 100 ml - majoneesia.
Valmistusmenetelmä:
Kaikki on hyvin yksinkertaista - leikkaamme rapu tikkuja, hienontaa sipuli, hieroa juustoa ja kaada neste maissista. Sekoita ja mausta kaikkien majoneesien kanssa. Voit koristella tillillä.
Rapu salaatti juustolla - salaisuuksia ja vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Rapu salaattia juustoineen voidaan verrata venäläiseen salaattiin, josta on jo tullut olennainen osa uudenvuoden juhlia. Vain rapuisalaatti on vähemmän kalori, mutta enemmän suolainen salaatti.
