Retiisi salaatti - yleiset ruoanlaittoperiaatteet
Retiisiä, huolimatta terävästä ja erikoisesta mausta, käytetään laajasti ruoanlaitossa. Tämä on mahdollista johtuen rediksen yhdistelmästä muiden aineosien, makkaroiden, lihan, kalan, vihannesten ja jopa hedelmäaineiden kanssa. Retiisi mahdollistaa paitsi täynnä uusia mielenkiintoisia ruokia, salaatteja ja välipaloja, mutta myös antaa kehon rikastua itseään hyödyllisillä mikroelementeillä. Salaisuus on, että retiisi sisältää suuren määrän askorbiinihappoa, joka voi muodostaa suojan virustauteja vastaan. Voit olla varma, jos käytät kevyitä retiisisalaatteja useita kertoja viikossa, kylmä ja ORVI eivät ole sinulle vaarallisia. Retiisi on välttämätön tuote talvi- ja keväällä, kun vartalo kokee vakavaa vaivaa ja vitamiinipuutetta.
Retiisi salaatti - ruuan ja ruokien valmistus
Cook jos haluat harvoin sairastua ja tuntea olosi mukavaksi, keitä tuoreita retiisi salaatteja. Onneksi voit hankkia tämän juureksen ympäri vuoden, ja kaikenlaisten reseptien avulla voit valmistaa herkullisia ja tuoreita salaatteja sellaisesta hyödyllisestä aineosasta kuin retiisistä joka päivä. Hienoja salaatteja voidaan valmistaa yhdistämällä retiisi tuorekaali, vihreä sipuli ja kurkut. Ei kuitenkaan yhtä mielenkiintoinen yhdistelmä lihaainesosia retiisillä. Tämä vaihtoehto on ravitsevampi ja tyydyttävämpi. Tarjoamme mielenkiintoisimmat retiisisalaattien reseptit, ehkä niistä löytyy varmasti pari reseptiä, joista tulee suosikkisi.
Retiisi salaatti reseptit:
Resepti 1. retiisisalaatti suolakurkkua
Ehkä aloitamme retkimme retiisisalaateilla talvisista ruokia, jotka perustuvat talvijuurisiin. Salaatin lisäksi tämä ruokalaji voi toimia välipaloja alkoholijuomille. Juhlapöydällä alkoholi ei voi huijata mieltäsi.
Vaadittavat ainesosat:
• 300 g - retiisi;
• 300 g - suolakurkkua;
• 200 g - purkitettuja tomaatteja.
Kastikkeen ainesosat:
• 4 rkl. l. - oliiviöljy;
• 1 kpl. - sitruuna;
• 50 ml - luonnollinen jogurtti.
Valmistusmenetelmä:
Suurempi painotus tässä salaatissa on kastikkeessa, mutta käsittelemme sitä myöhemmin. Leikkaa ensin kaikki ainekset, noppaa kurkut, leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi ja raasta talviretki. Kaikki on leikattu, voit siirtyä tämän talviruoan päämakuun ja aromiin. Joten sekoita oliiviöljy luonnollisen jogurtin kanssa ja suodata mehu puoli sitruunasta. Hienostuneemman maun saamiseksi voit lisätä hieman maustetta kastikkeeseen. Yksinkertaisin asia on täyttää salaatti ja palvella se pöydällä. Salaatti antaa sinun olla pelkäämättä talvisairauksia ja sairauksia, jotka hyökkäävät kehoa niin usein talvella.
Resepti 2. retiisisalaatti - helpoin ja nopein tapa
Kunkin kotirouvan arsenaalissa tulisi olla pari reseptiä, jotka voidaan valmistaa jopa sekunnissa. On aika täyttää tämä luettelo uudella hämmästyttävällä reseptilla. Ehkä tämä salaatti on yksinkertaisin, mutta ei yhtä maukas ja terveellinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa retiisistä.
Vaadittavat ainesosat:
• 350 g - retiisi;
• 1 nippu - tuoretta sipulia;
• 50 ml - kasviöljyä.
Valmistusmenetelmä:
Tässä tapauksessa on suositeltavaa ottaa keväällä retiisiä. Totta, jos sait katkeraa juurikasvihannesta, älä kiirehdi epätoivoon. Raasta retiisi karkealla raastimella tai hienonna veitsellä, kaada sitten juurikasviha kiehuvalla vedellä. Upota retiisi siivilään ja anna veden valua. Tämän menettelyn avulla pääset eroon tuotteen pistävästä tuoksusta ja katkerasta mausta. Maustettuaksesi juuret voilla, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele hienonnettuja sipulia loppupäähän. Salaatti osoittautui vähäkaloriseksi, mutta erittäin hyödyllinen. Jos et seuraa kuvasi ja kalorimäärä ei ole niin tärkeä, tämä salaatti voidaan täyttää majoneesilla.
Resepti 3. Retiisi salaatti leivänmuruilla
Ruoan toinen nimi on “Crunchy” johtuen kekseistä, jotka antavat lautaselle tyypillisen rapeuden. Krutonkeja voi ostaa, valmiina pusseissa, ja voit valmistaa itse uunin avulla.
Vaadittavat ainesosat:
• 150 g - keksejä;
• 300 g - retiisi;
• 1 nippu - vihreää sipulia;
• 50 ml - kvass;
• 50 ml - puhdistettu kasvisöljy.
Valmistusmenetelmä:
Jopa lääkärit suosittelevat vähintään kerran viikossa tämän salaatin valmistamista väittäen, että henkilö tuntee olonsa paljon terveemmäksi. Aluksi sinun on leikattava retiisi. Talvilajikkeet on parempi raastaa, ja hellävaraisemmat juuret leikataan veitsellä puolirenkaisiin. Laitoimme retiisin salaattikulhoon, keksejä tulevat tänne, ripottele hienonnettuja sipuleita. On aika aloittaa tankkaus. Sekoita purra voin kanssa tähän, on parempi valita puhdistetut lajikkeet. Sekoita salaatti seoksella ja tarjoa heti, kunnes krutonkit ovat teräviä.
Resepti 4. retiisi salaatti hunajalla
Niin usein käy niin, että emäntällä ei ole vaikeuksia pääruoan valmistamisessa, vaan valittaessa lisuke, kevyt salaatti, joka voisi auttaa kehoa vähän jalostamalla raskaampia ruokia. Joten jos päätät keittää sian- tai naudanlihaa, tarjoile tätä kevyttä, mutta ainutlaatuista salaattia.
Vaadittavat ainesosat:
• 1 tl. - tuotossokeri;
• 300 g - retiisi;
• 1 rkl. l. - etikka;
• 2 rkl. l. - kulta.
Valmistusmenetelmä:
Organismi kärsii suurimmasta vitamiinivajeesta talvikaudella, mistä syystä todennäköisesti retiisisalaattien taipumus kasvaa tällä ajanjaksolla. Joten tarvitsemme talviretkien juurikasvien, kuori ja leikkaa ne nauhoiksi, voit raastaa, mutta suurten reikien läpi. Kuka ei pidä terävän tuoksun tuoksusta, voi kaada tuotteen kiehuvalla vedellä. Kun hierottu retiisi, jauhettu jauhettu sokeri, peitä ja anna muutaman minuutin. Tänä aikana retiisi jakaa mehu, joka on tyhjennettävä.
Hunaja on sulattava vesihauteessa. Kun lähetämme makean kastikkeen retiisille, täältä tulee etikka. Sekoita ja istu alas herkulliselle ja terveelliselle pöydälle. Muuten, kaneli on täydellinen mausteena tälle salaatille.
Resepti 5. retiisisalaatti luumuineen
Resepti sisältää paitsi luumujen ja retiisien lisäksi myös punajuuret. Jos tiedämme lukemattoman määrän salaattia, jossa on punajuuria ja luumuja, silloin rediksin luumu on harvinainen yhdistelmä. Valitsemalla oikean määrän ainesosia voit kuitenkin valmistaa maukkaan ja vähäkalorisen ruuan, joka ei tee sinua murehtimaan hahmosi.
Pukeutumiseen tarvittavat aineosat:
• 4 rkl. l. - oliiviöljy;
• 1 kpl. - sitruuna;
• mausteet ja suola.
Ainesosat salaatille:
• 250 g - retiisi;
• 300 g - punajuuria;
• 150 g - luumuja.
Valmistusmenetelmä:
Tässä ruokia salaatin maun määräävät suurelta osin punajuurikkaat. Yritä valita maukkaita ja mehukkaita juureksia. Kiehauta ne keitetyn ajan. Talviretki retiisi raastettu, kuorittu. Leikkaa luumut, mutta ennen sitä sitä tulisi kastella 20 minuutin ajan kiehuvassa vedessä, jonka avulla luumut pysyvät pehmeinä.
Juurikkaat leikataan suikaleiksi, sekoitetaan retiisillä ja hienonnetulla luumulla. Salaatti maustetaan voilla ja sitruunamehulla. Tankkausta varten on parempi käyttää ruokasuolaa, voit lisätä ripauksen kanelia.
Retiisi salaatti - salaisuuksia ja vinkkejä parhaimmilta kokkeilta
Itse asiassa on vaikea olettaa, että vain yhdestä retiisistä voit tehdä niin monenlaisia mielenkiintoisia ja terveellisiä salaatteja. Kiinnitämme kuitenkin huomiota siihen, että nämä eivät ole kaikkia reseptejä, jotka sallivat keittää uskomattomia retiisi-ruokia. Vihannesten ja kuivattujen hedelmien lisäksi retiisi menee hyvin maitotuotteisiin. Yhdistä retiisi raejuustoon ja maista herkullinen ja herkullinen salaatti. Grand nautinto antaa sinun kokea salaattia, joka on valmistettu retiisistä ja saksanpähkinöistä. Mainitse tämän ruuan hyödylliset ominaisuudet voivat olla rajattomat, ja maku on vain upea. Retiisi kypsennetään myös sienillä, voit paistaa ne paistinpannulla, tai maustettua samppanjaa voidaan ottaa. Tämä vaihtoehto on täydellinen lomajuhliin. Retiisi tarjoaa yleensä horjumattoman maaperän kokeiluun ja mielenkiintoisten ja ainutlaatuisten salaattien keittämiseen. Ruoan tulisi olla terveellistä, mutta erittäin maukasta!
