Salaatit, joissa on sellaista lihaainesosaa kuin savustettu kinkku, ovat yllättävän maukkaita herkullisia herkkuja, jotka korostavat juhlallisen lisäksi myös päivittäisen aterian.
Epäilemättä savustettu kinkku, yksi suosittuja ainesosia välipaloja, salaatteja varten, mutta on syytä muistaa, että savustettu liha on melko tyydyttävää eikä sitä koskaan pidetty ruokavalio- ja vähäkalorisena. Siksi tätä tuotetta ei pidä pitää hyödyllisten ja päivittäisten ainesosien joukossa. Joskus haluat kuitenkin hemmotella itseäsi ja läheistä ympäristöäsi, herkullisia. Siksi olemme valinneet teille, rakkaat lukijat, menestyvimmät reseptit salaateille, joissa on savustettu kananjalat.
Erilaisia savustettu kana-salaatteja
Resepti 1. Naisten salaatti (savustetulla kananjalalla)
Kanajuhlia suunnitellaan - tämä on loistava syy tehdä tätä salaattia. Ensinnäkin salaatin valmistaminen vie korkeintaan 15 minuuttia, toisin sanoen aika supermarketista ostettujen tuotteiden ensisijaiseen käsittelyyn ja leikkaamiseen kohtuulliseen hintaan. Toiseksi tärkein ainesosa - savustettu kinkku, ravitseva ja sen maku houkuttelee monia. Korosta salaatti - vihreät viinirypäleet.
Vaadittavat ainesosat:
- vihreät rypäleet - 200 grammaa;
- savustettu kanan jalka - 300 grammaa;
- Pekingkaali - 600 grammaa;
- saksanpähkinät - 30 grammaa.
- Salaattikastike: majoneesi.
Valmistusmenetelmä:
Vaiheellisempi suunnitelma naisten salaattien keittämiseksi savustetulla jalalla.
Valmisteluvaihe:
- Pekingkaali leikataan suuriksi paloiksi.
- Leikkaa savustetut kananjalat mielellään, mutta älä jauhaa.
- Ihanteellinen, jos vihreiden rypäleiden marjat ovat siemenettömiä eivätkä ole liian suuria. Rypäleet pestään ja kuivataan.
- Saksanpähkinät muuttuvat keskimmäisiksi murukseksi.
Naisten salaatin muodostuminen: sekoita yhteen astiaan savustettu liha, rypäleet, kaali. Majoneesilla pukeutunut salaatti. Jos ruokia on mauton, lisää suolaa. Yläsalaatti sirotellaan pähkinämurulla. Bon ruokahalua!
Retsept2. Savustettu salaatti (savustetulla kananjalalla)
Ruoka sai nimensä "savustettu" paitsi pääaineosasta - savustetusta kananlihasta, myös savustetun maun takia, jonka tasapainottavat sienet ja tuoreet vihannekset.
Vaadittavat ainesosat:
- savustettu kanan jalka - 250 grammaa;
- valkokaali - 200 grammaa;
- tuoreet samppanjat tai muut sienet - 250 grammaa;
- porkkanat - 1 pala;
- perunalastut - 100 grammaa;
- keula - pää.
- suolaa.
- Salaattikastike: majoneesi tillillä.
Valmistusmenetelmä:
Vaiheellisempi suunnitelma savustetun salaatin keittämiseen savustetulla kanalla.
Salaattikastike: hienonnettu tilli sekoitettuna majoneesiin.
Valmisteluvaihe:
- Sienet leikataan suikaleiksi ja paistetaan kuutioidulla sipulilla, kunnes on tarjous.
- Valkokaali hienonnettuna, porkkanat leikattu raastimella, suuttimella korealaisia porkkanoita varten.
- Leikkaa savustetut kananjalat mielellään, mutta älä jauhaa.
- perunalasut hajoavat pieniksi paloiksi.
"Savustetun" salaatin muodostuminen: Ainesosat asetetaan salaattikulhoon, suolattiin, maustettiin kastikkeella. Jos valmistettua salaattia ei tarjoilla vieraille heti, sirut laitetaan juuri ennen syömistä, muuten ne ovat pehmeitä. Bon ruokahalua!
Resepti 3. Salaatti "sunnuntaiaamiainen" (munakokkeella ja savustetulla kananjalalla)
Tämä ruokalaji voi toimia kahdella ominaisuudella: runsas salaatti ja pääruokana. Salaatteja ei ole niin paljon, joita voidaan tarjota pääruokalajiksi, tämä ruokalaji viittaa tällaisiin, ja kaikki tässä tapauksessa koostumuksen ansiosta pohja on munaomletti ja savustettu kananjala.
Vaadittavat ainesosat:
- säilykkeelliset samppanjat - 200 grammaa;
- savustettu kanan jalka - 200 grammaa;
- saksanpähkinät - 100 grammaa;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- maissäilykkeet - 150 grammaa;
- kova juusto - 150 grammaa;
- suolaa.
- Salaattikastike: majoneesi.
Ainesosat munakalle:
- munat - 4 kpl;
- maito - 10 rkl;
- jauhot, suola, pippuri.
Valmistusmenetelmä:
Valmisteluvaihe:
- Maidosta, munista, jauhoista ja mausteista valmistetaan omletti vakioreseptin avulla. Kun omletti on jäähtynyt, se leikataan ohuiksi tankoiksi.
- Savustettu kanan jalka leikataan palkkiksi.
- Saksanpähkinät murskataan valkosipulilla.
- Säilykketyt samppanjat ja juusto jauhetaan, maissi vapautetaan suolaverestä.
Sunnuntai-aamiaisen muodostaminen: Ainesosat asetetaan poikkeuksetta salaattikulhoon, suolaan ja maustetaan kastikkeella (majoneesilla). Bon ruokahalua!
Resepti 4. Mausteinen salaatti (savustetulla kananjalalla)
Tätä salaattia voidaan kutsua juhlaksi ja valmistaa sinulle tärkeitä juhlia varten. Ruoan maku on todella suolainen, saavutettu savustetun lihan, mehukkaiden ananasten ja valkosipulin rohkean yhdistelmän avulla.
Vaadittavat ainesosat:
- savustettu kanan jalka - 200 grammaa;
- purkitettu ananas
- munat - 4 kpl;
- juusto voi olla terävä - 150 grammaa;
- valkosipuli - neilikka;
- suolaa.
- Salaattikastike: majoneesi.
Valmistusmenetelmä:
Salaattikastike: juusto jauhetaan raastimessa, valkosipuli jauhetaan. Kaikki nämä aineosat sekoitetaan majoneesiin.
Valmisteluvaihe:
- Savustetujen kanajalkojen viipalointi - pienet kuutiot.
- Keitettyjen munien leikkausmuoto - pienet kuutiot.
- Säilytetty ananas leikataan pieniksi paloiksi.
"Pikanttisen" salaatin muodostuminen: Ainesosat asetetaan poikkeuksetta salaattikulhoon ja maustetaan valkosipuli-juustokastikkeella. Bon ruokahalua!
Savustettu kanasalaatti - kokien suositukset
Salaattina käytettävää savustettua kanaa pidetään puolivalmisteena. Älä kuitenkaan kiirehdi lisäämään sitä salaattiin, ja tutkia huolellisesti sen ulkonäkö. Laadun savustetun tuotteen tulee olla kullanruskea, kiiltävä ja ilman näkyviä vaurioita iholle ja punertavalle lihalle. Aromin suhteen sen ei tulisi olla syövyttävä, räätälöity, eikä sen pitäisi tuoda paljon mausteita ja erilaisia mausteita.
