Syöttö purkeista on kätevää, mutta ei täysin taloudellista. Lisäksi monet vanhemmat epäilevät lastenruoan laatua ja koostumusta. Jos sinulla on vapaa-aikaa, miksi et tee ruokaa rakkaalle lapsellesi itse?
Täydentävien ruokien valmistuksen ominaisuudet
- Tuotetyypistä ja täydentävien ruokien käyttöönoton iästä tulisi mieluiten sopia lastenlääkärin kanssa. Tähän vaikuttavat monet eri parametrit ja ominaisuudet. On mahdotonta määrittää poissa ollessa vauvan valmiutta ottaa kiinteää ruokaa (sitä kutsutaan vieheeksi).
- Kotitekoiset täydentävät ruuat valmistetaan aina välittömästi ennen käyttöä. On toivottavaa, että sosetetaan tulevaa käyttöä varten, säilytetään useita päiviä jääkaapissa. Tämä uhkaa myrkytystä, ruoansulatushäiriöitä, ulosteongelmia.
- Ruokinnassa käytetään aina samantyyppistä tuotetta. Sekoituksia tarjotaan lapselle vasta sen jälkeen, kun on tutustuttu ruuan jokaiseen komponenttiin.
- Astiat ja ruokailuvälineet täydentävien ruokien valmistamiseksi on käsiteltävä huolellisesti, on suositeltavaa ostaa erityinen pesuaine tai kaada kiehuvaa vettä esineiden päälle.
- Ensimmäisillä vieheillä on yleensä heikko perunamuusuus. Siksi et voi tehdä ilman tehosekoitinta tai suodatinta, jonka kautta voit pyyhkiä keitettyjä ruokia.
- Ensimmäisiä täydentäviä ruokia käytetään lapsesta riippumatta käytetystä tuotteesta riippumatta. Aloita yleensä 0,5-1 tl: lla. lisäämällä vähitellen annosta.
Kesäkurpitsa sose maidolla
Juuri kesäkurpitsaa suositellaan ottamaan ensin lasten ruokavalioon. Tämä vihannes on kevyt, sillä ei ole voimakasta makua, ei aiheuta allergioita. Se voidaan keittää yksinkertaisesti vedellä tai hieroa maidon kanssa, jonka lapsi juo. Joskus korvataan seoksella.
Ainesosat
- 120 g kuorittua kesäkurpitsaa;
- 30 ml maitoa tai seosta;
- 50 ml vettä;
- ripaus suolaa.
Keittämismenetelmä
- Leikkaa kuorittu kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Siemenet on poistettava. Kaada astiaan, lisää vettä.
- Laita vihannes liesille, peitä ja keitä, kunnes se on pehmeää. Joskus kesäkurpitsa höyrytetään, se on vielä parempi.
- Laitoimme keitetyt vihannekset tehosekoittimeen, jätä liemi pannuun, pilko.
- Lisää vauvamaito tai seos, lisää kesäkurpitsa halutun konsistenssin kanssa. Lisää maku lisäämällä vähän suolaa.
Suolaa ei aina lisätä täydentäviin ruokia. Jotkut vanhemmat antavat lapselleen smoothie. Tämä on henkilökohtaisen maun asia, lastenlääkärit ovat eri mieltä. Suolaa lisätään joka tapauksessa minimaalisesti, vain muutama jyvä annosta kohti.
Ruokinta parsakaali
Esimerkki vihannesruoista parsakaalin kanssa ilman maitoa. Kukkakaali valmistetaan samalla tavalla. Valkokaalia ei anneta niin varhaisessa iässä oleville lapsille, koska juuri tämä laji provosoi turvotusta suolistossa.
Ainesosat
- parsakaali;
- vesi;
- suola maun mukaan;
- 3-5 tippaa öljyä.
Keittämismenetelmä
- Parsakaali-kukinnot on pestävä perusteellisesti. On suositeltavaa pitää kaalia vähän vedessä, koska hyönteiset voivat elää sisällä. Lisäksi veteen päästiin erilaisia epäpuhtauksia ja lannoitteita, joita vihannes pystyi käsittelemään.
- Upota parsakaali kattilaan kiehuvaa vettä, nesteen tulisi peittää kukinnot. Keitä kymmenen minuuttia. Pierce. Kaalin tulisi saavuttaa valmius.
- Laitoimme parsakaalin tehosekoittimeen, emme tarvitse vielä lisätä vettä. Beat.
- Laita muutama suolajyvä ja lisää lieme, mutta pieninä erinä. Vatkaa uudestaan. Valmistamme hellävaraisen ja tasaisen nestemäisen konsistenssin.
- Siirrämme täydentävät ruokia kulhoon, lisäämme muutama tippa puhdistamatonta kasvisöljyä, oliivi on hienoa. Viileä, tarjoa lapselle.
Talvella vauvanruokaa voidaan valmistaa jäädytetyistä kukinnoista. Teknologia ei muutu, vain keittoaika lyhenee hieman. Jos parsakaalia tai kukkakaalia kasvatetaan niiden alueella, ne voidaan varastoida tulevaa käyttöä varten. Pakasta myös haluttaessa kesäkurpitsa, kurpitsa ja muut vuodenaikojen vihannekset.
Riisipuuroa ruokintaan
Puuro on suosituimpia ja tyydyttävimpiä täydentäviä ruokia, joita yleensä määrätään lapsille, joiden paino on pieni tai keskipitkä. Jos vauva kasvaa hyvin ja nopeasti, sillä on ylimääräinen paino, on viisaampaa keskittyä vihanneslisäaineisiin. Tässä on variaatio puurosta, joka on valmistettu riisijauhoista.
Ainesosat
- 25 g riisijauhoa;
- 150 ml vettä;
- suola.
Keittämismenetelmä
- Kaada 100 ml vettä kattilaan. Voit keittää puuron veden ja maidon seoksella. Mutta useammin täydentävät ruuat alkavat meijeritöntä vaihtoehtoa. Pane pannu liesille, anna sen kiehua.
- Sekoita riisijauho jäljellä olevaan kylmään veteen tasaiseksi.
- Kaada riisiseos kiehuvaan veteen, sekoita, lisää vähän suolaa. Hauduta noin viisi minuuttia.
- Poista puuro lämmöltä, peitä, anna kymmenen minuutin ajan. Lisää muutama tippa kasviöljyä, jos haluat.
Jos jauhoja ei ole, voit keittää puuroa kokonaisista viljoista ja jauhaa sitten sekoittimella. On tärkeätä muistaa, että riisi varmistaa ulosteen. Jos vauvalla on ongelmia ilman tätä viljajauhetta, on parempi antaa etusija tattari- tai maissipuurolle. Ne valmistetaan samalla tavalla, sinun täytyy vain säätää veden määrä.
Kompotila: loistava vaihtoehto mehulle
Viljojen ja vihannesten lisäksi juomat kuuluvat myös täydentäviin ruokiin. Nyt luonnollisissa omenamehuissa on paljon vastustajia. Heillä on paljon happoa, ja laatikoiden tuotteiden laatu jättää paljon toivomisen varaa. Upea vaihtoehto on kotitekoinen omenakompotti.
Ainesosat
- omena;
- 250 ml vettä.
Keittämismenetelmä
- Pese omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, poista tynkä, mutta jätä kuori. Iholla on paljon hyödyllisiä aineita.
- Kaada omena veteen. Ei tarvitse käyttää kiehuvaa vettä, muuten koko maku jää hedelmiin, ota kylmä vesi. Laitoimme liesille, peitä. Keitä, kunnes omenat ovat pehmeitä.
- Sammuta liesi, jäähdytä kompoti ja suodata sitten. Viipaleet purista hieman.
- Tarjoamme kompottia lapselle lämpimässä muodossa. Sokeria ei lisätä lasten juomiin. Ensimmäisen kerran annamme enintään 20 ml. Jos vauva tuntee jo omenan, lisää rohkeasti lukua.
Samalla tavalla voit keittää kompotteja muista hedelmistä. Jos lapsi kärsii ripulista, päärynä auttaa. Jos epäsäännöllinen uloste ja taipumus ummetukseen, luumusta tai kuivatusta luumusta valmistettu kompoti auttaa.
