Nyt pakastamme paljon vihanneksia ja hedelmiä. Tämä sadonkorjuumenetelmä on aivan täydellinen - se ei vaadi sokerin, suolan ja muiden säilöntäaineiden lisäämistä. Tuotteet ovat luonnollisia ja pitävät enimmäismäärän terveellisiä vitamiineja.
Tietysti tämä tyhjennysmenetelmä vaatii pakastimen jääkaapissa tai erillisen pakastimen. On hyvä, että melkein jokaisella on mahdollisuus jäätyä. Voit säilyttää paljon vihanneksia ja hedelmiä pakastimessa. Olemme jäädyttäneet joitain niistä aiemmin, ja osa niistä laitetaan pakastimeen ensimmäistä kertaa.
Pakastettu maissi on vain yleinen valmiste - voit lisätä sen herkullisiin salaatteihin, keittää pizzaa, munakokkelia tai suljettua piirakkaa.
Sen avulla voit myös keittää erilaisia vihannespatoksia, vihanneskeittoa tai ruokavaliokakkua.
Kypsennysaika - 20 minuuttia
Annos konttia kohti - 1
Mitä tarvitset jäädyttää maissi pavut:
- Sokerimaissi maissimutkalla
- vesi
- Jääpaloja
Samoin:
- pannu
- Terävä veitsi
- Pakkaslaukut
valmistelu:
Valitse sokerin lajikkeista maissia, se ei ole vain erittäin maukas, mutta kypsennysaika on vain 15-20, koska se kiehuu yleensä 2 - 3 tuntia. Puhdistamme maissin karvoista ja vihreistä lehtiä. Leikkaa jyvä terävällä veitsellä.
Voit pilata ensimmäisen jyvärivin, mutta sitten asiat menee helpommin. Leikkaa vain rivi peräkkäin ja liikuta hitaasti ympyrässä.
Kaada jyvät kiehuvaan veteen ja keitä 3 minuuttia, jona aikana yksittäiset jyvät ovat täysin valmiita.
Suodatamme ja täytämme kylmällä vedellä, kaada jääkuutioita.
Kun maissi on jäähtynyt, kaada se siivilään. Liiallinen neste jäätymisen aikana vahingoittaa ruokaa ja pakastinta.
Odotamme puoli tuntia tai tuntia, veden ei pitäisi vain valua jyvistä, vaan myös kuivua hieman. Pakastamista varten ripottele maissia kerroksella kerralla ja lähetä se pakastimeen.
Kaadamme pakkaamista varten pusseihin tai astioihin ja palaamme pakastimeen.
Maissi voidaan laittaa pakastimeen ja maissintähkään, se on yhtä maukas, mutta vie paljon tilaa, mikä ei sovi kaikille.
Joten olemme laatineet maukkaan ja terveellisen pakastimen. Kuinka säilytät sen - sillä ei ole väliä, tärkeintä ei ole sulataa maissia eikä jäädyttää sitä uudelleen - tämä pilaa maissin maun ja värin.
