Maailmassa on yli sata syötävää pähkinälajia, mutta saksanpähkinät kuuluvat vuosisatojen ajan suosituimpiin. Koska ne ovat maukkaita ja erittäin ravitsevia, ja naisille lainkaan, heistä on mahdollista saada todella ainutlaatuisia etuja.
Kuinka ovat saksanpähkinöiden koostumus ja hyödyt naisille
Majesteettiset pähkinäpuut voivat kantaa hedelmää yli neljäsataa vuotta, muinaisessa maailmassa niitä arvostettiin vähintään pyhiin kasveihin, mutta ei myytteihin liittyen, vaan koska saksanpähkinät olivat yksi arvokkaimmista ja edullisimmista ruuista.
Nämä pähkinät sekä päivämäärät ja nykiminen varastoivat kauppiaita, jotka astuivat vaikealle Suuren silkin tielle.
Kreikan matkailijat toivat Venäjän alueelle pähkinöitä oletettavasti 9. vuosisadalla. Joka oli heidän nimensä perusta, ja heidät tunnetaan myös nimellä Voloshsky ja tsaari-pähkinät.
Pähkinöiden ytimillä on luonteenomainen rikas voimaku, ja niitä käytetään pähkinöiden valmistuksessa kaikilla mahdollisilla tavoilla. Ne valmistavat ruokia, joissa kuviollisesti sanottuna pidetään eräiden keittiöiden maailmankuulua mainetta. Näitä ovat arabialainen puff makea baklava ja kreikkalainen Satsivi-kastike. Pähkinät ovat hyviä kakkukerroksissa ja juustolevyllä, lihapullina ja pilafina.
Pähkinöiden (paitsi saksanpähkinöiden) syöminen on suositeltavaa aamulla, koska vartalo tarvitsee enemmän kuin tunnin, jotta ne sulavat oikein.
Niissä pähkinöissä, joita myydään kuorina, säilyy suurin hyödyllinen ominaisuus, ja kuoritut pähkinät olisi pakattava ilmatiiviisiin pakkauksiin, eikä niitä tulisi vapauttaa painosta.
Noin 100 g pähkinöitä päivässä pidetään suosituskulutusmääränä, mutta raskauden aikana on parempi puolittaa tämä toimenpide puoliksi ja lisätä jotain muuta saksanpähkinään - naisvartalon tarpeiden lisääntymisen aikana on erittäin tärkeää saada ravintoaineita monista lähteistä.
Saksanpähkinöiden energia-arvo on 654 kcal / 100 g, ja suhde BZHU voidaan esittää seuraavasti:
• proteiinit 16 g;
• rasvat 61 g;
• hiilihydraatit 8 g.
Sulautuvuuden ja ravitsemuksen kannalta pähkinäproteiini on lähellä vasikan ja siipikarjan aminohappoja, ja lisäksi, jos käytät pähkinöitä ja lihaa yhdessä, jälkimmäinen tuote sulataan suuruusluokkaa paremmin, johtuen saksanpähkinöiden ominaisuudesta aktivoida ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja proteiinien aineenvaihduntaa.
Saksanpähkinät sisältävät monia vitamiineja:
• E antaa ihovaurioiden paraneda ilman jälkiä (mikä on erityisen tärkeää aknesta huolissaan oleville naisille), ja antaa auringolle altistettuna kauniin, tasaisen rusketuksen;
• B5 vähentää ylikuormituksesta tai allergioista johtuvaa silmien punoitusta, auttaa sietämään toksikoosia;
• B1 vahvistaa hampaiden kiiltoa ja parantaa lihaksen sopeutumista kuormiin (mitä kuntoilun ystävät voivat arvioida);
• Ja ne auttavat puhdistamaan ihon kuolleiden solujen kerrokselta, osallistuvat elastiinin synteesiin (tarjoavat ihon kimmoisuutta), tasoittavat ryppyjä;
• B6 parantaa hyvinvointia raskauden aikana ja hoitaa hilseä;
• B2 estää mieshormonien liiallisen tuotannon naisvartiossa ja varmistaa ihottuman estämisen.
Saksanpähkinöiden on oltava välttämättä valikossa kausiluonteisten vitamiinipuutosten ehkäisemiseksi, mikä usein turhauttaa naisia kuivumisen ja ihon heikentymisen seurauksilla, ja tietenkin vitamiinien puute häiritsee sisäelinten toimintaa.
Pähkinöissä oleva melatoniini säätelee ihmisen unta ja auttaa paremmin sopeutumaan muuttuviin aikavyöhykkeisiin, joten niitä voidaan suositella matkustajille.
Koentsyymi Koentsyymi Q10 on yksi tärkeimmistä osista, jotka vastaavat kehon energiantuotannosta, auttaa liuottamaan ateroskleroottisia plakkeja ja estää sisäelinten ennenaikaista kulumista.
Näiden pähkinöiden rasvat edustavat pääasiassa tyydyttymättömiä rasvahappoja, mukaan lukien kuuluisa Omega-3, jotka ovat välttämättömiä:
• sydän- ja verisuoniterveys;
• hidastaa kehon hajoamisen luonnollista prosessia ja stimuloi sen synteesiä;
• rintasyövän ehkäisy.
Pähkinöitä voidaan pitää yhtenä parhaimmista helposti sulavien kaliumin, samoin kuin fosforin, rikin, seleenin, natriumin, sinkin, kuparin, raudan, fluorin ja mangaanin lähteistä.
Mitä muuta on saksanpähkinöiden eduista naisille
Pähkinät on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon naisille, joiden on palautettava voimansa vakavan sairauden, leikkauksen ja synnytyksen jälkeen.
Ravitsemusasiantuntijat vaativat niiden pakollista käyttöä, tarvittaessa hyödyllistä painonnousua, anoreksiasta eroon pääsemiseksi.
Säännöllinen kohtelu heidän kanssaan auttaa estämään naisten Urogenitaalijärjestelmän sairauksia, mastopatian esiintymistä ja kehittymistä.
Talvella ja sesongin ulkopuolella saksanpähkinät vahvistavat immuunijärjestelmää ja hypotermian sattuessa suojaavat tulehdukselta nokkana, samoin kuin naisvartaloon kohdistuvilta negatiivisilta vaikutuksilta (esimerkiksi munasarjatulehdukset).
Jos naisella on vaikea ajanjakso, saksanpähkinät ovat hyödyllisiä lievänä antispasmoodina ja keinona estää suuria verenhukkaa.
Lisäksi saksanpähkinöiden myönteiset vaikutukset ulottuvat seuraaviin:
• alentaa verensokeria;
• osteoporoosin ehkäisy (etenkin naisilla 40 vuoden jälkeen) - pähkinät eivät salli kalsiumin pestä luista;
• verenpaineen normalisoituminen.
Välipala, saksanpähkinöillä, jotka vahvistavat kehon voimaa ja aivojen toimintaa, ovat hyödyllisempiä, jos syöt niitä pienessä sekoituksessa muiden tuotteiden kanssa, ja ravitsemusterapeutit kutsuvat yhtä parhaimmista yhdistelmistä sekoituksen niistä ja kuivattujen hedelmien kanssa hunajaa.
Ja jos pähkinöitä tarvitaan masennuslääkityksenä mielialan parantamiseksi ja PMS: n poistamiseksi, on erittäin suositeltavaa lisätä heihin pari suklaakautioa ja kuumaa vihreää teetä.
Tärkeimmät seikat, jotka koskevat itävien, vihreiden ja puristettujen saksanpähkinöiden etuja naisille
Siementen, jyvien itäminen ei ole vain modernin muodin suuntaus terveelliseen ravitsemukseen, vaan myös todella erinomainen valinta, jos haluat rikastuttaa ruokavaliotasi biologisesti aktiivisilla aineilla, joilla on harvinaisia ominaisuuksia.
Pähkinöiden valmistaminen tällä tavalla on helppoa, tarvitset:
• kaada ne, kuten kuorissa, suuri määrä kylmää vettä;
• laita pähkinöillä varustetut astiat 10-14 päiväksi sopivaan paikkaan, jossa se ei häiritse;
• Vaihda vesi kerran päivässä ja sekoita siihen pähkinöitä.
Se, että tuote on valmis, käy selvästi ilmi kuoren läpi murtuvista ituista, minkä jälkeen pähkinät voidaan syödä nautinnolla, optimaalisesti - ilman lämpökäsittelyä. Näissä "herättävissä" hedelmissä kaikki ravintoaineet ovat osittain osittain jakautuneita, maksimaalisesti biologisesti saatavissa olevassa tilassa.
Niistä naiset voivat hyödyntää maksimaalista hyötyä hormonaalisen taustan normalisoinnissa ja lisääntymisjärjestelmän valmistelussa lapsen hedelmälliselle suunnittelulle ja kantamiselle.
Vihreät saksanpähkinät ovat hyvin erityinen tuote - vain tällä hetkellä on ainutlaatuinen tilaisuus nauttia niistä kuorimatta (se on erittäin pehmeä - voit puhkaista hampaankorulla). Erityinen rikas maku on syy siihen, että ne kulutetaan yleensä hilloina.
Verrattuna kypsiin pähkinöihin, maidon kypsyneille hedelmille on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus (paljon enemmän kuin sitrushedelmissä, ja tämä vahvistaa huomattavasti immuunijärjestelmää ja estää verisuonten haurautta), ja jodimäärän ja -laadun suhteen (varmistaa kilpirauhanen terveyden) he eivät ole huonompia kuin merenelävät.
Ja he myös valmistavat hilloa esimerkiksi karviaista tai aprikooseista, kypsillä pähkinöillä, ja tässä tapauksessa niiden hyödylliset ominaisuudet ovat luonnollisesti yleisiä kypsille saksanpähkinöille.
Pähkinäöljy saadaan sen nukleoleista kylmäpuristamalla, ja sillä on salaattien, jälkiruokien ja lihan, grillattujen vihannesten suosittelun erinomaisen maun lisäksi myös saksanpähkinöiden edut keskittyneet.
Jopa sen energia-arvo on suuruusluokkaa suurempi - kaikki 898 kcal / 100 ml.
Dieettihoidossa pähkinäöljyä suositellaan seuraaviin tarkoituksiin:
• suonikohjujen hoito;
• sapen ulosvirtauksen normalisointi;
• parantaa hermoimpulssien siirtoa kehossa ja erityisesti aivoissa;
• solujen suojaaminen sekä keinotekoisilta että luonnollisilta (auringonsäteiden aiheuttamilta) säteilyltä.
Imettävät äidit antavat maapähkinävoille lisätä tuotetun maidon määrää ja rasvapitoisuutta.
Naiset käyttävät tätä öljyä aktiivisesti ulkoisesti - kasvojen ja vartalon, hiusten ja kynsien kauneuden resepteissä.
Mitä sinun on tiedettävä saksanpähkinöiden vaaroista naisille
Pähkinöiden lisäksi myös kaikenlaisia pähkinöitä kutsutaan periaatteessa erittäin allergisiksi tuotteiksi, mikä tarkoittaa, että vaikka tuotteissa ei havaittaisi yksilöllistä intoleranssia, sinun ei pidä päästä tämän tuotteen mukana.
Erityisesti ottaen huomioon, että joidenkin tutkijoiden mukaan naisvartalo on erityisen herkkä rasvahappojen ylimääräiselle saannille.
Siksi saksanpähkinöiden haitat naisille, joilla on liiallinen rakkaus tähän herkkuun, voivat ilmetä väliaikaisesti seuraavina:
• päänsärky;
• risat tulehdus;
• ihottuman esiintyminen iholla, johon liittyy kutina.
Pähkinät voivat myös provosoida kroonisten ihosairauksien ilmeisen ilmenemismuodon.
Naisten korkean kaloripitoisuuden vuoksi saksanpähkinöiden haitat voidaan ilmaista joukkona ylipainoa.
Ja on myös syytä muistaa, että pähkinät eivät ole niin helposti sulavia, joten jos sinulla on haiman ongelmia (haimatulehdus), mahahaavan paheneminen ja suolistohäiriöt, on parempi kieltäytyä niistä.
Poikkeuksena voi olla vain öljy heistä, mutta silloinkin - vasta lääkärin kanssa käydyn neuvottelun jälkeen. Mutta samaan aikaan on toivottavaa sisällyttää öljyä ruokavalioon mahan happamuudella.
Maitovalmispähkinät (vihreät) ovat ehdottomasti vasta-aiheisia niille naisille, joilla on diagnosoitu ylimäärä jodia kehossa tai lisääntynyt veren hyytyminen.
