Jos pidät vihanneksista ja rakastat lihaa, keität todennäköisesti usein erilaisia hautoja ja jotain lihaa heille - leivonnaisia, guljaksia, lihapullia ja paljon muuta. Mutta entä jos yhdistät nämä kaksi vaihtoehtoa. Kasvispata lihalla, se on kokeiltu useita kertoja. Mutta lihapullilla varustettu vihannespato on jotain uutta ja erittäin maukasta.
Se osoittautuu mehukas, maukas (no, täällä tietenkin), tyydyttävä (joka nauttii miehiä paljon) ja kaunis! Keitämme muhennos hidas liesi, joten osallistumme ruoanlaittoon on minimaalinen.
Lihapullot valmistetaan mistä tahansa jauhelihasta. Ruoanlaitossa on vain muutamia vivahteita. On parempi olla paistamatta kanan lihapullia, ne kypsennetään haudutuksen aikana. Mutta jauheliha ja jauhettu sianliha paljastavat sen maun paremmin paahtamisen jälkeen. Siksi tämän tyyppisen jauhelihan lihapullot on parempi paistaa.
Sano vain muutama sana vihannessarjasta muhennoille. Fantaasia on jo olemassa. Katso laatikoista ja valitse, mitä pidät tai mikä sinulla on nyt. Otamme vakiona sarjan - perunat, porkkanat, sipulit ja kaali. Näiden vihannesten on yksinkertaisesti oltava jokaisen kotirouvan ruokakomeroissa, koska tämä on monien ruokien perusta. Mutta tämän kultaisen neljän lisäksi voit lisätä myös muita kasviksia - kesäkurpitsaa, tomaattia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, kukkakaalia, parsakaalia ja paljon muuta.
Ainesosat:
Peruna - 6 kpl .;
Porkkanat - 1 kpl .;
Sipuli - 1 kpl.
Kaali - 1/2 pää kaalia;
Kasviöljy - 3 rkl. l .;
Täyte - 300 g;
Muna - 1 kpl .;
Semka - 50 g;
Tomaattimehu - 300 ml;
Suola ja pippuri maun mukaan;
Vihreät - valinnainen.
Resepti:
Puhdistamme sipulin ja porkkanat ja leikataan kuutioiksi. Kaada vähän kasviöljyä monitoimikoneen kulhoon. Valitse paneelissa "Paista" tai "Leivonta" -tila. Paista vihanneksia 5-7 minuuttia.
Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi. Jos perunat ovat matalia ja nuoria, voit vain pestä ne hyvin ja laittaa ne monitoimikoneen kulhoon. Paista vielä 5-7 minuuttia.
Valmista jauheliha lihapullia varten. Kierrä liha kahdesti lihamyllyn läpi. Lisää muna ja manna valmistettuun lihaan. Muista lisätä mausteita - suolaa ja pippuria - tämä on vähimmäisvaatimus.
Rullaa lihapallot jauhelihasta ja paista ne erikseen paistinpannulla. Se vie kirjaimellisesti 5 minuuttia. Tee suurin mahdollinen tuli, jauhelihaa on saatava vähän.
Lisää nyt kaali ja paistetut lihapullot.
Lisää tomaattimehu ja mausteet.
Valitse "Sammutus" -tila, kypsennysaika on 30 minuuttia. Sulje kansi ja nauti lopusta. Keittämisen lopussa voit lisätä pari valkosipulinkynsiä ja tuoreita yrttejä.
Kasvispata voidaan tarjoilla heti.
Annos konttia kohti - 6
Kypsennysaika - 40 min.
100 grammaa kohti:
Oravat - 4,23
Rasvat - 4,49
Hiilihydraatit - 8,52
Kcal - 92,31
