Paistetut sienet sipulilla eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Metsäsienet tai yksinkertaiset sienet, he kaikki haluavat nauttia heistä.
Jos pidät sienistä, kuten me, et halua jakaa namiasi kenellekään. Loppujen lopuksi tuoksuvia sieniä sipuleilla, paahdettua leipää ja yrttejä, vain rotko. Kerro minulle, oletko jo kuvitellut täydellisen levyn tästä ihmeestä?
Kuinka paistaa sieniä? Ei ole mitään monimutkaista.
ainesosat:
Samppanjat - 500 g;
Sipuli - 1 iso sipuli;
Suola maun mukaan;
Kasviöljy - 4 rkl.
resepti:
Otamme sienet ja katsomme niitä. Puhdas? Joten sinun ei tarvitse pestä ja puhdistaa niitä. Enimmäismäärä - pyyhi kuivalla sienellä. Jos peset sieniä, älä menetä niiden makua. Siksi turvaudu vesimenettelyihin viimeisenä keinona.
Leikkaa sienet haluamallasi tavalla. Pidämme parempana suuria paloja, joten katkaise jalat ja hatut leikattuina neljään osaan. Voit viipaloida sieniä. Sitten ne ovat hieman rapeampia.
Laitoimme sienet suureen pannuun, kaadame kasviöljyä ja paistamme korkealla kuumuudella noin 15 minuuttia. Ja sekoita sienet paistamaan ne. Jos kosteutta on liikaa, voit tyhjentää sen astiasta.
Kun sienet ovat paistettuja, voit lisätä sipulia. Paista sitä yhdessä vielä 10 minuuttia. Suola astia aivan lopussa.
Kaikki, voit kokeilla. Hapankerma, vihreät, paahdettu leipä, ehkä jopa peruna- tai tattarivihreä, kaikki tämä tekee ateriasi juhlaksi!
Kypsennysaika - 25 minuuttia
Annokset konttia kohti - 2
100 grammaa kohti
Kcal - 83,9
Oravat - 3,64
Rasvat - 7,62
Hiilihydraatit - 0,08
