Lohenmaito on epätavallinen, omalla tavallaan maukas ja erittäin terveellinen tuote, joka valitettavasti jää usein ilman asianmukaista huomiota. Siksi on tärkeää tietää tärkein asia hänestä ja ainakin joskus sisällyttää valikkoon.
Kuinka ainutlaatuinen koostumus hyötyy lohomaidosta
Lohi on monien kalojen yhteisnimi, mutta taimenta, lohta, chum-lohta ja vaaleanpunaista lohta pidetään maidon arvokkaimpana "lähteenä".
Naaraat kutevat, miehillä on maitoa - nämä ovat siemenrauhanen, joka tuottaa ja kerää spermaa näiden elinten maitomaisesta vaaleanpunaisesta väristä, ja sisäelimen nimi tuli. Tuoreen maidon tuoksu on maltillista, tyypillistä kalaa. Sakeus on sileä ja kokonainen, eikä missään tapauksessa saisi hankkia siroista, murenevaa eläimenosata.
Maito ei ole yleisin tuote, mutta ne voivat olla jäähdytettyjä ja jäädytettyjä, säilöttyjä (lisättynä öljyä, tomaattikastikkeessa).
Maitoa on parasta paistaa tai paistaa, mutta viimeinen vaihtoehto ei ole hyödyllisin. Parempaa on keittää tai keittää se salaattia, osana kalaa keittoa, tahnaa tai piirakoiden täyttämistä varten (tämä auttaa peittämään tuotteen erityisen koostumuksen ja maun).
Aasian keittiössä maito sattuu myös syömään raa'ana, ja vaikka kyse on henkilökohtaisesta mausta, on kohtuullista pitää mielessä loisten tartunnan riski aina olemassa.
Lohen luontotyypeillä on maito, jolla on kaikki merenelävien hyödylliset ominaisuudet.
Niissä ei kuitenkaan ole ylimääräistä jodia, mutta fosforia on jopa enemmän kuin piikkifileessä ja vaaleanpunaisessa lohessa. Lisäksi vaikuttava määrä edustaa kaliumia, magnesiumia, natriumia, rautaa ja kalsiumia.
Vitamiinista A, E, C ja jotkut ryhmästä B ansaitsevat huomion.
Esimerkiksi kobalamiini (B12). 100% sen päivittäisestä normista sisältyy 100 grammaan maitoa.
Sivutuotteella on yleisiä vahvistavia ja tonisoivia vaikutuksia, se parantaa aineenvaihduntaa (mukaan lukien proteiinisynteesi ja solujen hengitysprosessi).
Maitoa voi syödä myös raskaana olevat ja imettävät naiset, mutta tiedetään, että heidän on erityisen huolellisesti huolehdittava ruokavaliostaan huolellisesti ja huolellisesti.
Aikuisten kulutusnormi on 100–150 g maitoa päivässä.
Maidon energia-arvo on 90–100 kcal / 100 g, plus erittäin vähän rasvaa ja täydellinen hiilihydraattien puute.
Mutta tärkein asia maidossa on proteiini. Vain 100 g eläimenosista saa jopa 20% päivittäisestä tarpeesta, ja tämä proteiini on kyllästetty aminohapoilla. Esimerkiksi glysiini on välttämätöntä aivojen täydelliseen toimintaan, terveelliseen nukkumiseen, glukoosin muuntamiseen kehon energiaksi, lihaskudoksen muodostumiseen ja paljon muuta.
Maidosta peräisin olevat proteiinit eivät ole vain osa siemenrauhasten kudoksia, vaan myös protamiineja - pienimolekyylisiä proteiineja, joita löytyy uroskalojen siittiöistä.
Yksi protamiinien ominaisuuksista on parantaa useiden lääkkeiden, etenkin insuliinin injektioiden, tehokkuutta, jotka diabetessä viivästyneen imeytymisen seurauksena vaativat päivässä pienemmän määrän.
Koska monityydyttymättömiä rasvahappoja on runsaasti - 10% / 100 g, maidon voidaan oikeutetusti rinnastaa käyttökelpoisuuteen kalaöljyn kanssa.
Ja tässä ei voida mainita Omega-3-rasvahappoja, jotka tarjoavat leijonan osan viimeksi mainituista. Omega-3: t ovat välttämättömiä sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle, paineen normalisoinnille (verenpainetaudin yhteydessä) ja aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskien estämiselle. Ja myös vahvistaa solukalvoja, verkkokalvon terveyttä.
Milloin lohen kalamaito hyötyy?
Kuten kaikki merenelävät, maito vahvistaa immuunijärjestelmää, erityisesti ne ovat tärkeitä vilustumisen ja SARSin ehkäisyyn, sinuiitin ja nuhan oireiden nopeaan lievittämiseen.
Säännöllisessä käytössä lohen kalamaito hyötyy myös seuraavista:
· Lisää fyysistä kestävyyttä;
· Toksiinien poisto kehosta;
· Alentaa verensokeria (mikä tosiasiassa kaksinkertaistaa maidon edut diabeteksessä, yhdistettynä yllä olevaan ominaisuuteen pidentää insuliinin vaikutusta);
· Luukudoksen vahvistaminen, ei kuitenkaan hampaat;
· Suojaa vartaloa negatiiviselta UV-säteilyltä;
· Vaurioituneiden kudosten nopeutettu uudistuminen;
· Tulehdusprosessien (mukaan lukien sisäelinten sairauksia seuraavia tai provosoivia) vähentäminen.
Lohtamaidon hyödyt ilmenevät myös maksan toiminnan parantamisessa, mukaan lukien vaurioituneiden alueiden palauttamisessa. Lisäksi maidon vaikuttavat aineet voivat nopeuttaa alkoholin poistumista kehosta ja vähentää jonkin verran sen tuhoavaa vaikutusta maksaan.
Tällä merenelävillä on positiivinen vaikutus sisäelinten rasvan vähentämiseen.
Hänen terveydelleen aiheuttama uhka jää usein huomaamatta, koska se muodostuu vatsassa, mutta ei sivuilla, vaan vatsaontelon sisällä, elintärkeiden elinten ympärillä. Ja tämä on täynnä aineenvaihduntaa, useita sairauksia.
Lohimaidon positiivisten ominaisuuksien joukko oli niin mielenkiintoinen tieteelle, että nykyään niitä voi ostaa myös ravintolisien muodossa.
Maidosta kuin ruoasta ei kuitenkaan ole vähemmän hyötyä.
Kuinka lohtamaito hyödyttää naisia?
Määrittelemätön maito sisältää ryhmän orgaanisia yhdisteitä, nimeltään nukleotidejä, jotka osallistuvat vaurioituneiden DNA-ketjujen korvaamiseen.
Ja tämä on tutkijoiden mukaan erittäin tärkeätä elämän pidentämiselle ja ikääntymisen viivästymiselle.
Lisäksi maito on ikääntymisen estävien vaikutusten alalla hyödyllinen, koska se:
· Myötävaikuttaa kollageenin tuotantoon;
· Parantaa orvaskeden käsitystä kosmetiikan hyödyllisistä ravinteista;
· Anna hiuksille lujuutta ja silkinvyyttä.
Maidon ominaisuus vaalentaa ihoa ja vähentää ikäpisteiden näkyvyyttä ilmenee kuitenkin vain käytettäessä sitä ulkoisesti, toisin sanoen kun käytetään meikkituotteita sopivilla lisäaineilla lohenmaidosta.
Niille, jotka tarkkailevat ylimääräisiä kiloja ja arvioivat huolellisesti figuurinsa muotoa, on hyödyllistä tietää, että matalakalorinen maito ei ole vain maukasta, vaan myös tyydyttävää, mikä tarkoittaa, että on helpompaa, sanoen sitten keittoa heidän kanssaan, suosia omenaa ja pullaa.
Ja ne normalisoivat rasva-aineenvaihduntaa ja osaltaan poistavat ylimääräistä nestettä kehosta.
Voisiko lohen maidosta olla haittaa
Koska lohi on yksi valtameren arvokkaimmista kaloista, se valitettavasti erottuu kyvystä kerätä haitallisia aineita, joten lohimaidon kuluttamiseksi vahingoittamatta hyötyä ja nautintoa on tärkeää hankkia lohi, joka on korjattu luonnonmukaisesti luonnonvaraisissa vesissä tai maatilan säiliöltä. mutta jälkimmäisessä tapauksessa on tärkeää, että tuottaja ei ruokita kalakantaa kasvuhormoneilla, antibiooteilla ja väriaineilla.
Jos olet allerginen mereneläville, et voi erottaa lohenmaidosta mitään haitoista, joten ne ovat ehdottomasti vasta-aiheisia.
Ylipaino ja liikalihavuus koskevat myös tapauksia, joissa maidon käyttö ei ole toivottavaa, koska vaikka ne ovat vähäkalorisia, ne sisältävät runsaasti proteiineja ja voivat aiheuttaa huonoa aineenvaihduntaa.
Maito - tuote ei ole kaikkein herkullisin, mutta se voi olla ylenmääräinen, ja tämä (kuten ylimääräinen voi) voi aiheuttaa ripulia ja oksentelua.
Huolimatta siitä, että lohen maidossa ei ole mitään haittaa imettäville äideille, on erittäin tärkeää, että he seuraavat vauvan yleistä tilaa, älä unohda tarkistaa, onko siinä ihottumaa, sanoin sanoen, emme voi sulkea pois mahdollisuutta, että hänen vauvansa ruumis kokee maidon negatiivisesti.
Sivutuotteita saa lisätä lasten ruokavalioon jo 3-vuotiaista, jo aikaisemmin - lohenmaitosta voi olla haittaa yksilöllisestä intoleranssista, ja lisäksi ei ole tarpeellista ylikuormittaa hyvin nuoren organismin sulamista tuotteella, jolla on niin monimutkainen proteiinikoostumus.
