Inkivääri on trooppinen kasvi, kotimaansa ovat Aasian maat. Kiinassa muinaisista ajoista lähtien tämän kasvin juuria on käytetty lääkepalsamien ja tinktuurien valmistukseen. Sitä käytetään edelleen laajalti intialaisessa ja kiinalaisessa keittiössä mausteena, ja sitä lisätään myös tuoreina salaateihin.
Inkivääriä voidaan kasvattaa Venäjällä kotona ja kesällä myös ulkona. Inkiväärin kasvuaika on 8-10 kuukautta, joten kasvin juuri istutetaan ensin hedelmällisellä maaperällä täytettyyn ruukkuun. Inkiväärin istutus suoritetaan tammi-helmikuussa, sitten taimien istuttamiseen paikalle touko-kesäkuussa.
Inkivääri-juurin valitseminen
Inkiväärijuurin valitseminen istutettavaksi on hyvin yksinkertaista. Tärkein ehto on "perunasilmien" kaltaisten kasvupisteiden esiintyminen juuressa. Ne ovat juurisegmenttejä, joissa on pienet renkaat, jotka ovat samanlaisia kuin puunrunkojen renkaat.
Inkiväärijuuri kasvupisteellä
Jos juuressa näkyy ruskeita pisteitä, sellainen inkivääri ei sovellu istutukseen maahan. Kolme vuotta vanha inkiväärijuuri on vanha. Se ei kasva, mutta mätää maaperässä, koska sillä ei ole energiaa kasvaa.
Harmaalla pilkulla varustettu juuri ei myöskään sovellu istutukseen. Sairaudet kärsivät siihen ja mätää maaperässä ennen sen alkamista kasvaa. Kaikki tällaisessa juuressa näkyvät harmaat täplät on leikattava terävällä veitsellä ja leikkeet on käsiteltävä puutarhavarikolla tai puuhiilellä niiden desinfioimiseksi.
Nuori juuri, jolla on useita kasvupisteitä, voidaan jakaa segmentteihin ja istuttaa useita kasveja erillisiin ruukuihin saadaksesi lisää taimia.
Kuinka istuttaa inkivääriä.
Maaperän koostumus
Kaikki puutarhurit eivät osaa istuttaa inkivääriä oikein. Kasvin juuri on valmisteltava istutusta varten. Se laitetaan kahdeksan kymmeneen tuntiin lievästi vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen. Sitten inkiväärijuuri istutetaan ruukkuun, jossa on tyhjennysreiät täytetty hedelmällisellä maaperällä.
Inkiväärin kotimaahan pidetään Intian itäosaa, jossa trooppiset metsät ovat vallitsevia. Siksi juurikasvien maaperän tulisi olla turvemaista. Tällainen maaperä on kasvun kannalta riittävän hedelmällinen, koska se sisältää suuren määrän typpeä ja kaliumia.
Inkivääri ei siedä veden stagnaatiota. Turvemaa ei ime hyvin kosteutta, joten siihen lisätään yhtä suuri osa arkin maaperästä. Maahan lisätään myös hiekkaa vedenpoiston aikaansaamiseksi.
Löysässä maaperässä inkiväärijuuri kehittyy hyvin. Kasvin tartunnan estämiseksi sieni-sairauksilta kastellaan maaperää sienitautien torjunnalla ja murskataan. Antibakteerisena kerroksena voit käyttää:
Puutarha perliitti;
· Vermikuliitti;
· Suuren osan vulkaaninen maaperä.
Tällainen multaava materiaali ei salli harmaamäisen itiön itiöiden kehittymistä, jotka usein vaikuttavat nuoriin inkivääri ituja.
Inkiväärin viljelyyn soveltuvat neutraalit tai alkaliset maaperät. Jos käytät hevosturvet maaperäseoksen valmistelussa, lisää dolomiittijauhoja sen koostumukseen happame-emäs tasapainon normalisoimiseksi.
Inkiväärinjuuri istutetaan 5-10 cm syvyyteen, kasvupisteet tulee osoittaa ylöspäin, ne voidaan jättää maaperän yläpuolelle. Jos istutat useita juurisegmenttejä yhdessä ruukussa, niiden välisen etäisyyden tulisi olla 8-10 cm. Segmenttien kasvupisteiden tulisi näyttää eri suuntiin tai pystysuoraan ylöspäin, jotta kasveille on riittävästi tilaa kasvaa.
Inkiväärin kasvu ja taimien hoito
Istutuksen jälkeen inkiväärijuuri on kaadettava lämpimällä vedellä, jotta kasvin silmut heräävät. Inkiväärin intensiivisen kasvun aikaansaamiseksi talvella eteläisen ikkunan ikkunaan asetetaan juurikkäällä varustettu potti, joka tarjoaa myös keinotekoisen lisävalaistuksen.
Keväällä ja kesällä inkivääri tulisi järjestää uudelleen pohjoisen tai luoteisen ikkunan ikkunalaudalle. Suorasta auringonvalosta kasvien nuoret versot saavat palovammoja ja estävät niiden kasvun.
Viidennellä tai kuudennella kuukaudella inkiväärin istuttamisen jälkeen pottiin taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan saannon lisäämiseksi. Heikot kasvit, jotka saivat auringonpolttoa keväällä tai kesällä, eivät sovellu istutukseen avoimeen maahan. On parempi kaivaa tällaiset kasvit ja käyttää niiden juuria ruoanlaittoon.
Kuinka valmistaa taimet istutusta varten avoimeen maahan
Istutukseen avoimessa maassa soveltuvat vain vahvat taimet, joilla on suuri määrä alajuuria. Istuttamiseen mennessä avoimeen maahan inkiväärin taimet kasvavat 10 cm: iin. Verso muodostaa kolmannen kasvupisteen ja jopa viisi todellista lehteä.
Kun siirrät inkivääriä, tarkista kasvin juuristo. Inkiväärin versojen pohja on vaaleanpunainen, ja lisäjuuret ovat pitkät. Ne kehittyvät syvälle maahan jopa 15 cm asti.
Juuret, jotka soveltuvat istuttamiseen avoimessa maassa
Potilaan istuttaman juurisegmentin tulisi mätää siihen mennessä, kun inkivääri on istutettu avoimeen maahan. Istutusmateriaalista jää vain kuori. Tämä kasvutapa on vähän kuin perunan kasvu. Mädäntynyt inkiväärijuuri on erotettava kasvin juurijärjestelmästä.
Kuinka istuttaa inkivääriä avoimeen maahan
Inkivääri istutetaan avoimeen maahan, kun taimet kasvavat 10 cm korkeaksi ja kevätkylmien vaara ohi. Jos pidit hyvää huolta taimista talvella ja se kasvoi vahvaksi ja vahvaksi, voit istuttaa inkivääriä avoimeen maahan toukokuun lopulla.
Jotta kasvi juurtuu avoimeen maahan, sinun on noudatettava inkiväärin istuttamista koskevia sääntöjä:
· Valitse oikea laskupaikka;
· Valmistele sängyt istutusta varten;
· Viljellä maaperää tuholaisilta, erityisesti toukokuulta.
Inkiväärin istuttamiseen sopivan alueen tulisi olla hyvin valaistu, mutta samalla suojattu suoralta auringonvalolta. Ihanteellinen paikka inkiväärin viljelyyn on lähellä nuoria hedelmäpuita, joilla on harva kruunu tai koristepensaat.
Inkiväärin kasvun maaperän tulisi olla löysä. Jos alueella on vallitsevaa savi, kaivaa reikät ja täytä ne maaperän seoksella, joka koostuu:
Humus;
· Hiekka;
· Arkki;
Puutarhan perliitti.
Kaikki komponentit sekoitetaan yhtä suuressa määrin. Lehtimaiden sijaan voit käyttää hevosturvetta. Tällöin maaperän seokseen on lisättävä hiottua kalkki- tai dolomiittijauhetta.
Inkivääri istutetaan kaivoihin, jotka on täytetty valmistetulla seoksella. Sitten kaivot kastellaan kuumalla (70 ° C) kaliumpermanganaattiliuoksella. Siten maaperä lämmitetään noin 23 ° C: n lämpötilaan ja desinfioidaan tuholaisilta.
Kun liuos on imeytynyt maaperään, inkiväärin taimet poistetaan varovasti astiasta ja siirretään valmistettuun reikään ”siirtomenetelmällä”. Se on peitetty kuivalla hiekalla tai maaperän seoksella.
Kun istutus on avoimeen maahan, inkivääri on multaa. Tähän sopii puutarhaperliitti tai vermikuliitti. Heinää, kuusen oksia tai kiviä ei voida käyttää. Tällainen materiaali läpäisee kosteuden ja pitää sen maaperässä, joten inkiväärijuurten rappumisriski on erittäin suuri.
Perliitti tai vermikuliitti imee kosteuden ja antaa sen vähitellen juurille, joten vettä ei tule pysähtyä. Tällaista murskausainetta käyttämällä voidaan vähentää inkiväärin kastelua, mikä suojaa lisäksi kasvin juuria rappeutumiselta.
Elokuussa inkivääri on siirrettävä pottiin ja järjestettävä uudelleen ikkunalaudalle. Tämän kasvavan tekniikan myötä se kukkii kolmantena vuonna. Kuukauden kuluttua ensimmäisestä kukinnasta kasvin juuret alkavat mädäntyä, joten sato korjataan heti kukinnan jälkeen. Voit kaivaa inkivääriä aikaisemmin, mutta sato on vähemmän.
Korjattu inkivääri
Nyt osaat istuttaa inkivääriä avoimeen maahan, joten kerät jopa 3 kg juuria jokaisesta kasvista.
