Ruokavaliopöytä numero 5, jonka valikko on suunniteltu kevyelle vaikutukselle kehossa, ei ole tarkoitettu painonpudotukseen, vaan kehon hoitoon ja parantamiseen. Tätä tekniikkaa on määrätty ihmisille, joilla on maksa-, sapiteiden sairauksia. Oikein valittu ruokavalio helpottaa potilaiden tilaa ja estää sairauksien etenemisen.
Ruokavalion taulukko numero 5: valikko 7 päivän ajan ruokavalion sääntöjen mukaisesti
Ruokavalion numero viisi voi kestää viidestä viikosta riippuen sairauden vakavuudesta ja kunkin organismin yksilöllisistä ominaisuuksista. Voit syödä ehdotetussa valikossa yhden viikon ajan:
1. maanantai:
• aamiaiseksi maidossa keitetyt kaurahiutaleet, jälkiruokia varten, raejuusto, ripottelevat smetalla ja ripottelevat sokerilla, teellä;
• lounaalle makeus kuivattujen banaanien muodossa, 3-4 kpl;
• lounaaksi kevyttä keittoa keitetystä riisistä, jauhelihastelasta ja ei liian makeasta kompotista;
• iltapäivän välipala - kevyt salaatti raastettuja porkkanoita ja tuoreita vihanneksia, maustetut kasviöljyllä;
• illallinen koostuu omlettista, joka on höyrytetty 2 proteiinista ja 1 keltuaisesta yrttien ja juuston kanssa sekä leivästä.
2. Tiistai:
• aamulla syödä leivottua manniksia rusinoilla, jälkiruokajuustomassan vaniljamarjoja ja maitoa varten;
• tavalliselle aamiaisomplellelle;
• lounas - kesäkurpitsakeitto sose ilman lihaa, höyryturska tattarikoristeella, vihreä tee hunajalla;
• iltapäivällä välipala - pieni annos pastaa, juustoa ja tomaattikastikkeita, päärynäjuoma;
• illalliselle kaikenlainen sushi, jossa on vähärasvaista kalaa ja välttämättä kurkkua.
3. Keskiviikko:
• aamulla kaurahiutaleet mansikoilla, raastetuilla omena- ja porkkana-salaateilla, sokerilla, tuoreet hedelmäkompotit;
• hedelmäsose tuoreista tai keitetyistä hedelmistä;
• lounas - perunamuusia höyryjauhoilla jauhekaloja, vihannessalaattia ja kompottia;
• iltapäivällä välipala paistettuja omenoita uunissa;
• illallinen - lihaviini, 1 munankeltuainen, kefir kuivattujen aprikoosien kanssa.
4. Torstai:
• Aamiaiseksi mansikkahillolla laimennettua mannasuuripuuroa voidaan pestä alas ravitsevalla cocktaililla, jossa on maitoa banaania ja granolaa;
• lounaaksi yksi iso kypsä päärynä;
• lounaaksi tattari keitto naudanlihaliemellä, siivu vähärasvaista keitettyä naudanlihaa, tuorekaali-salaatti, raastettu kurkku ja yrtit;
• iltapäivällä välipala - raastettu porkkana;
• tarjoillaan illalliseksi hauki ahkeria smetanaa perunamuusin tai riisin lisukkeella ja juo omenamehu.
5. perjantai:
• aamulla taas maitoa kaurahiutaleita ja vaahtokarkkeja;
• toista aamiaista varten raejuustokakku;
• lounaalla kevyt vihanneskeitto ja helmen ohrapuuroa kanalla;
• keskipäivällä suuri muki hedelmäjuomaa;
• illalliseksi höyrytetty kala maitokastikkeella, haudutettu kaali porkkanoilla ja musta tee.
6. Lauantai:
• aamiainen - juo ruusunmarjakeitto porkkanajuustokakkujen kanssa;
• syö välipalan aikana kevyttä mereneläviä salaattia vihanneksilla;
• lounas - kypsennä kuskuski lihaisen pilaf-valmistuksen periaatteen mukaisesti;
• iltapäivällä välipala riisi vanukas;
• päivällinen - täytetty kala ja vihannessalaatti.
7. sunnuntai:
• aamiainen koostuu maissipuurosta luumuineen, palan juustoa ja marjahyytelöä;
• toinen aamiainen - kakku kuivattuja aprikooseja ja rusinoita;
• lounaaksi, kurpitsan puuroa, smetanakastikkeessa leivottua kanafilettä, vihreää teetä hunajalla;
• välipalaksi voit syödä voileipän siivuilla kanaa tai kotitekoista kanaa makkaraa;
• illalliseksi täytetty kaali kanalla, luumut ja punajuuret, lasi maitoa.
Toisena illallisena voit valita minkä tahansa vaihtoehdoista:
• lasi kefiriä ilman lisäaineita;
• kefiriiniin, mansikoihin tai muihin marjoihin, hedelmiin perustuvat smoothiet;
• osa raejuustoa, johon on lisätty hedelmähilloa;
• hedelmäsalaattia jogurtilla;
• hedelmäsoseet sokerilla
• juustomassa porkkana- ja omenamehulla.
Ruokavalion numero 5 reseptit: päivittäinen valikko aamiaiselle ja illalliselle
1. Porkkanajuustokakut. Heille sinun on valmistettava paketti raejuustoa, jossa on 9% rasvaa, 1-2 keskipitkää porkkanaa, 2 tl. manna, 5 g voita, puoli 1 muna, 30 g jauhoja, 1 rkl. l. sokeri, ripaus suolaa, ghee. Tuloksena käy ilmi, että osa juustokakkuja yhdestä ateriasta 200-300 g.
Porkkanat hierotaan raastimella, värjätään vedellä ja öljyllä 20 minuutin ajan. Sitten lisätään manna ja keitetään. Lisää loput aineosat lopulliseen jäähdytettyyn massaan. Paista muodostuneet juustokakut jauhoina kevyesti ja lähetä uuniin keittämään.
2. Maisipuuro luumuineen. Lautasen luomiseksi sinun on keitettävä luumut ja käytettävä sen keittämistä puuron perustana. Lisää öljyä valmiiseen astiaan ja aseta luumut päälle.
Reseptit ruoanlaittoon numero 5 ruokavaliosta, lounasmenu
Useat nestemäisten ruokien reseptit ovat erittäin hyödyllisiä erilaisille ruokavalioille tarkoitetun ruokavalion aikana:
1. Maitokeitto. Se vie 2 kupillista maitoa, 3-4 rkl. l. riisi, 1 rkl. l. hunaja, jälkiruoka lusikka voita. Keitä maito kattilassa, laita pesty riisi kiehuvaan nesteeseen ja keitä, kunnes se on kypsennetty. Anna sitten keitto jäähtyä hieman ja lisää siihen voita ja hunajaa ennen tarjoilua.
2. Kasviskeitolla on herkullinen maku ja tuoksu. Kiehuvassa vedessä sinun on leikattava puolet keskikokoisista perunoista ja hienonnettava valkokaali. Paista kevyesti raastettuja porkkanoita asafoetidan kanssa, voit lisätä niihin soijakastiketta. Lisää viiriäisen munat porkkanaan, paista ja lähetä tämä seos keittoon. Kun tarjoilet, voit lisätä smetanaa ja vihreitä tarjoilua keittoa. Erikseen voit keittää kananlihaa ja riisin lihapullia ja palvella niitä keitossa.
3. Kasvissyöjä borschiresepti. Tarvitset 30-35 g punajuuria, kaalia, perunoita, 5-6 g persiljaa, porkkanaa, tomaattiesettaa ja voita, vähän jauhoja ja sokeria. Leikkaa vihannekset boršiksen tavanomaisella tavalla. Hauduta punajuurikkaat tomaattisen soseen kanssa pannulla lisäämällä vettä, öljyä tai pieni määrä smetanaa ja sitruunahappoa. Paistetut porkkanat voissa. Sitten sekoita se punajuurien kanssa ja hauduta, kunnes se on melkein valmis. Aseta hienonnettu kaali, kiehuvaan veteen, sitten perunat ja muut kasvikset. Viimeiseksi laita kattilaan jauhot, sokeri, suola.
