Yhdellä ja samalla lailla kuumalla punaisella paprikalla on monia erilaisia nimiä - joku kutsuu sitä chiliksi, joku tuntee sen katkerana tai chililajikkeena.
Mutta tästä lähtien sen olemus ei muutu: tuote on edelleen keitossa yleinen mauste, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kuuman pippurin kemiallisen koostumuksen ominaisuudet, käyttö ja edut
Sikiön pääasiallinen vakavuus näyttää johtuvan sellaisen alkaloidiaineen kuin kapsaisiini läsnäolosta. Sen osuus on jopa 2% pippurin kuivapainosta. Makeatuotteissa tämä aine puuttuu käytännössä. Mitä suurempi kapsaisiinipitoisuus on, sitä voimakkaampi on ns. Kuuma pippuri. Siksi, joskus vain koskettamalla vihannesta, voit silti tuntea iholla epämiellyttävän polttavan tunteen pitkään.
Pippurikoostumus sisältää myös seuraavat aineet:
• vitamiinit A, E, PP, ryhmä B;
• C-vitamiini - vihannes ylittää jopa sitruunan askorbiinihapon pitoisuuksissa;
• karoteenit;
• hiilihydraatit;
• rasvaöljyt.
C-vitamiinilla on myönteinen vaikutus verenkiertoelimistöön, se vahvistaa verisuonten seiniä, E-vitamiini parantaa ihon kimmoisuutta ja parantaa sen tilaa. Keholle koituvia hyötyjä havaitaan pippurimassan lisäksi myös sen siementen käytöstä, jotka ovat myös tyydyttyneitä välttämättömiin hivenaineisiin.
Kuuman punaisen paprikan koostumuksen ainutlaatuisuus määrittää sen makuominaisuudet ja erityiset käsitellyt ominaisuudet.
Kuuman pippurin tarkoitus ja hyödyt
Palava vihannes erottuu seuraavista ominaisuuksista:
1. Lukuisten tutkimusten avulla oli mahdollista selvittää kapsaisiiniaineen hyödyllisyys hiusten kasvun nopeuttamisessa. Muutama tippa mehua, joka on lisätty joihinkin hiustuotteisiin, auttaa lisäämään päänahan verenkiertoa ja stimuloi hiusrakkuloita itämään.
2. Vihanneksella on kipua lievittäviä ominaisuuksia ja se saa kehon tuottamaan endorfiineja - hormoneja, jotka imevät stressiä ja kipua.
3. Samojen endorfiinien ansiosta ateroskleroosin ehkäisy tapahtuu sydänlihaksen lisääntyneen verenkierron takia. Hormonit ovat mukana termoregulaation prosesseissa.
4. Pippurin sekä positiiviset että kielteiset vaikutukset ruokahaluun havaitaan. Kun kulutetaan pieni määrä, ruokahalu kiihtyy, ja merkittävillä annoksilla kapsaisiini-aine alkaa toimia, hukuttaen kehon luonnollista halua syödä ruokaa.
5. Tuotemehu alentaa korkeaa verenpainetta. Mahdollisten sivuvaikutusten vuoksi on hyväksyttävää ottaa vain muutama tippa lääkettä. Tärkeä tosiasia on, että massan lämpökäsittelyn aikana pippurin hyödylliset ominaisuudet katoavat, joten verenpainepotilaita on hoidettava yksinomaan vastapuristetulla mehulla.
6. Pippurit voivat olla hieno tapa torjua masennusta. Valmistele tätä varten tuorepippurin vastapuristettu mehu lisäämällä palavia vihanneksia kuivilla mausteilla. Vain pari kurkkua parantaa merkittävästi mielialaa ja tekee ulkomaailman havainnoista positiivisen.
7. Kuuma pippurimehu on erinomainen ruokavalio-eliksiiri. Vain muutama tippa juomaa, joka on lisätty ruokavalion vihannesmehuun, voi saada aineenvaihduntaprosessit toimimaan aktiivisesti. Korvaa mehu, jos haluat, mausteella. Missä tahansa muodossa sovellettavat kuumat paprikat antavat keholle polttaa 50 kcal enemmän.
8. Kuuma pippuri erottui kasvaimenvastaisesta terapiasta. Jälleen aine kapsaisiini tulee etusijalle. Se voi estää syöpäsolujen kemiallisen energian synteesiä estämällä mitokondriaalisen DNA: n, mikä johtaa niiden lisäkuolemaan. Syövän ehkäisemiseksi ja torjumiseksi sinun on valmistettava pippur tinktuura ja käytettävä seosta kolme kertaa päivässä.
9. Valmis alkoholijuoma, joka ei ole harvinainen missään apteekissa, on erinomainen lämmittävä aine ulkoiseen käyttöön. Tällaista lääkettä käytetään ensimmäiseen kylmän, radikuliitin epäilyyn selän ja jalkojen hionnana. Jotta tuotteen toiminta olisi tehokasta, tarvitaan ylimääräinen lämpenemiskerroin.
10. Kuumaa pippuria käytetään laksaattorina johtuen vaikutuksesta paksusuolen seinämiin ja ilmavaivoihin.
Sikiön käyttö: kuuman pippurin edut ulkoiseen käyttöön
Kuuman pippurin positiivisia ominaisuuksia käytetään myös aktiivisesti kosmetologiassa:
• Se on osa valmiita hiustenhoitotuotteita ja on myös osa kodin reseptejä. Päänahan ärsytys tarjoaa verihiutaleen hiusrakkuloihin;
• on osa anti-selluliittituotteita - nopeuttaa rasvojen hajoamista. Sillä on vaikutusta rasvoihin sekä kehon sisäpuolelta (cocktaileja, dieettiruokia) että ulkopuolelta (kehon kääreet, pensaikot).
Kaikki kuumalla pippurilla tehdyt toimenpiteet on parasta tehdä käsineillä ihopalovammojen välttämiseksi.
Kuuman pippurin vasta-aiheet ja haitat
Positiivisten puolien lisäksi kuumilla paprikoilla on myös kielteisiä ominaisuuksia. Kuten mikä tahansa muu tuote, pippuri voi aiheuttaa allergisen reaktion ihmisillä, joilla on henkilökohtainen intoleranssi vihanneksille. Sikiön käyttö on vasta-aiheista:
1. Ihmiset, joilla on vaikeita muotoja sydän- ja verisuonitauteista, esimerkiksi angina pectoris, rytmihäiriöt. Kuumat paprikat voidaan sisällyttää tällaisten ihmisten ruokavalioon vain pieninä annoksina, ja sinun tulee myös seurata huolellisesti kehon reaktiota tuotteeseen. Pippuri suurina annoksina voi aiheuttaa sydänkohtauksen.
2. Maustaminen on haitallista niille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia, etenkin gastriitti, haavaumat ja muut limakalvojen vammat. Näissä tapauksissa pippurin syömistä ei ehdottomasti suositella.
3. Älä käytä pippuria ulkoisena tuotteena, jos iholla on avoimia vammoja: haavoja, naarmuja, leikkauksia.
4. Raskauden ja imetyksen aikana käytettävän pippurin määrää tulisi rajoittaa.
5. Vältä pippurin päästämistä kehon limakalvoille. Parhaimmillaan vihannes aiheuttaa ärsytystä, pahimmassa tapauksessa voimakkaan palovamman.
6. Täysin terveiden ihmisten, ilman vasta-aiheita, ei pidä väärinkäyttää kuumien vihannesten käyttöä sen komponenttien suuren aktiivisuuden vuoksi.
Kuuman pippurin käyttö ja mahdollinen haitta keholle
Syöttäessä kuumapippuria voi esiintyä tiettyjä sivuvaikutuksia:
• lisääntynyt hikoilu;
• epämukavuus ja polttava vatsa - merkit elimen limakalvon liiallisesta ärsytyksestä;
• gastriitin kehittyminen ja kaoottinen ja liiallinen chilin sisällyttäminen ruokavalioon;
• allerginen reaktio;
• tällä hetkellä käytettyjen lääkkeiden tehostettu vaikutus veren ohenemisen ominaisuuksien vuoksi.
Mahdollisten kielteisten seurausten välttämiseksi sinun on aina muistettava toimenpide. Kaikkien hyödyllisten ja turvallisimpien tuotteiden yliannostus aiheuttaa useita epämiellyttäviä seurauksia, ja kuuman pippurin tapauksessa riski on vielä vähemmän sen arvoinen.
