Yhdysvaltain kansallisen terveysinstituutin rahoittamassa uudessa tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka syövät vähärasvaista jogurttia pitkään, on todennäköistä, että korkea verenpaine nousee kuin niillä, jotka eivät syö jogurttia. Tämän kertoivat Minnesotan yliopiston tutkijat puhuessaan American Heart Association -konferenssissa.
Amerikkalaiset tutkijat havaitsivat 15 vuoden ajan yli 2000 vapaaehtoista, jotka arvioivat jogurtin kulutuksensa kyselylomakkeilla, jotka täytettiin kolme kertaa tutkimuksen aikana eri aikavälein. Yhdelläkään osallistujista ei ollut korkea verenpaine tutkimuksen alussa.
Tutkimuksessa havaittiin, että 31%: lla osallistujista kehittyi vähemmän todennäköisesti korkea verenpaine, jos vähintään 2% päivittäisistä kaloreista tuli jogurtista - ts. Jos he nauttivat vähintään 170 grammaa rasvatonta jogurttia joka kolmas päivä. Lisäksi jogurtin ystävien systolinen verenpaine nousi vähemmän kuin ihmisillä, jotka eivät syö sitä.
Kuinka tavallinen elintarvike voi alentaa verenpainetta? Tutkijat selittävät tämän seuraavasti: jogurtissa olevalla kalsiumilla on verenpainetta alentava vaikutus kehoon, toisin sanoen, se auttaa vähentämään painetta.
Samaan aikaan verenpaineongelmiin erikoistuneet asiantuntijat varoittavat, että jogurtilla on merkityksetön merkitys verenpaineen alentamisessa, joten sinun ei pitäisi luottaa siihen, etenkään verenpainepotilaisiin.
Ja suosittelemme puolestamme, että lukijoita ei pidä harhauttaa suurten valmistajien ilmoituksista, jotka antavat kauniisti pakattuja bourdoja pitkäaikaista säilytystä varten jogurtteina, vaan tekevät eläviä, oikeita jogurtteja kotona omillaan.
