Painoa haluavien tulisi kiinnittää erityistä huomiota kuluttamattomien epäterveellisten ruokien määrään, mutta kuluttajat voivat rentoutua terveellisempien ruokien suhteen, sanotaan Consumer Research -lehdessä julkaistun uuden tutkimuksen mukaan.
"Huolimatta siitä, että itsehallintaa nähdään yleensä taistelun tahdon ja tahdon välillä, ihmiset, jotka rajoittavat itseään ruokaan, eivät voi täysin luottaa tahdonvoimaan. Heidän on luotava tilanteita, joiden vuoksi he menettävät kiinnostuksensa ruoasta. Yksi tapa on seurata tiiviisti syömästä roskaruoasta ", kirjoittivat kirjoittajat Joseph P. Redden (Minnesotan yliopisto) ja Kelly L. Hoos (Teksasin yliopisto, maatalous- ja konetekniikka).
Jotkut ihmiset osoittavat suurta itsehillintää ruokavalion aikana, kun taas miljoonat muut eivät voi pysähtyä ja antaa itselleen liikaa nojaten roskaruokaa. Onko entisillä enemmän tahdonvoimaa? Vai ovatko ne vain tyydyttyneitä nopeammin?
Suoritettuaan sarjan kokeiluja kirjoittajat havaitsivat, että ruokavalion onnistuneen noudattamisen onnistuneet ihmiset kuluttavat vähemmän roskaruokaa, koska syövät nopeammin. He huomasivat myös, että monet heikkotahtoiset ihmiset onnistuivat vetäytymään yhteen tarkkaillen tarkkaan mitä he söivät.
Yhdessä mielenkiintoisessa tutkimuksessa ryhmää vapaaehtoisia pyydettiin syömään terveellisiä tai epäterveellisiä ruokia. Joitakin heistä pyydettiin laskemaan syömien ruokapalat. Seurauksena jopa heikko tahtovoimainen ihminen söi saman määrän ruokaa kuin toverinsa, joilla oli korkea itsehallinto.
"Ruokavaliossa olevien ihmisten tulisi kiinnittää huomiota roskaruoan määrään, mutta ei terveellisten määrään. Terveellisen ruoan hallinta voi itse asiassa johtaa päinvastaiseen tulokseen. Menestyksen salaisuus on siis kyky hallita syömisprosessia", kirjoittajat tekevät tiivistelmän .
Mitä roskaruoka on, lukijat kysyvät? Kaikki ei-luonnolliset ruuat, kuten makkarat, säilykkeet, makkarat, pikaruoat, ostetut makeiset, makea sooda, pikaruoka, pikakeitot ja nuudelit, sirut jne.
