Ihmiskunta on oppinut seesamin parantavista ominaisuuksista muinaisina aikoina.
Kasvien siemeniä ei käytetä vain tuoksuttavana mausteena ruoanlaitossa, vaan myös perinteisessä lääketieteessä monien sairauksien hoitamiseksi ja ihmiskehon kyllästämiseksi puuttuvilla mikro- ja makroelementeillä.
Seesaminsiementen koostumuksen ominaisuudet, siementen hyödylliset ominaisuudet ja kalorit
Seesamin parantavien ominaisuuksien läsnäolon määrää sen rikas koostumus, joka sisältää:
• orgaaniset hapot
• vitamiinit A, B, C, PP, E;
• rasvahapot, kuten linolihappo, öljyhappo, linoleenihappo, steariinihappo, palmitiini;
• aminohapot - tryptofaani, histidiini;
• antioksidantit;
• fytosteroli;
• proteiinit;
• hiilihydraatit;
• fytoestrogeenit;
• mikro- ja makroelementit, kuten kalsium, rauta, fosfori, magnesium, kalium, sinkki, natrium, mangaani, kupari.
Koostumukseen sisältyvien antioksidanttien ansiosta seesaminsiemeniä voidaan säilyttää pitkään, tämä aika voi olla jopa 9 vuotta.
Ainesosien öljyjen kyllästymisen takia kasvien siemenillä on merkittävä kaloripitoisuus. Vain 10 grammaa siemeniä on noin 560 kilokaloria, ja öljyt vievät 50% kokonaismassasta.
Kalsiumirikas seesami voi tyydyttää kehon päivittäisen tarpeen tämän hivenaineen suhteen. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä teini-ikäisille lapsille, raskaana oleville naisille ja vanhuksille. Kalsium vahvistaa kynnet, luut ja hampaat, vaikuttaa positiivisesti vereen, parantaen sen hyytymistä ja normalisoimalla happamuutta. Lisäksi kalsium auttaa poistamaan haitalliset metaboliset jäämät kehosta, osallistuu hormonien erityksen säätelyyn.
Fytosterolit ovat kolesteroliin samanlaisia eläimiä. Ne eivät salli tavallisen haitallisen kolesterolin imeytymistä elimistöön, estäen siten ateroskleroosin kehittymisen ja vähentäen sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen todennäköisyyttä.
Naishormonien fytostrogeenit tai analogit suorittavat tärkeän tehtävän kehossa. Tavallisten hormonien sijasta ne reagoivat estämällä reseptoreita, joihin estrogeenimolekyylit kiinnittyvät. Toisin kuin naishormonit estrogeeni, fytoestrogeeneilla ei ole kykyä käynnistää syöpäprosesseja, mikä johtaa entisen määrän ylimäärään.
Aminohapot ovat tärkein välttämättömyys ihmiskeholle. Ne toimivat hemoglobiinin komponenteina, edistävät kudosten palautumista ja kasvua. Aminohappo tryptofaani on erittäin välttämätön keholle, joka on masennuksen partaalla. Kun elimistössä on tryptofaani, se eliminoi stressin oireet emotionaalisen epävakauden, päänsärkyn, lisääntyneen vaaratilanteen ja ahdistuksen muodossa. Se on tarpeen huomion keskittämiseksi. Lisäksi tämä elementti pystyy vähentämään alkoholin, nikotiinin kielteisiä vaikutuksia kehossa ja vähentämään nälän tunnetta.
Vitamiinirikkaasta koostumuksesta seesami on hyödyllinen työkalu hengenahdistuksen, keuhkosairauksien, sisäisen verenvuodon, astman ja anemian torjunnassa.
Tarjoaa keholle seesami-E-vitamiineja, joita ei voida tuottaa itsenäisesti siinä. Siksi pääsemällä seesaminsiemeniin E-vitamiini toimii suojana syöpäkasvaimien ilmeteltä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Seesaminsiemenet: Siementen hyödylliset ominaisuudet
Seesaminsiementen monista hyödyllisistä ominaisuuksista ovat seuraavat:
• aineenvaihduntaprosessien parantaminen ja normalisointi;
• verisuonissa olevien kolesterolikerrosten poistaminen;
• seksuaalisten ongelmien torjunta;
• veren tilan normalisoituminen;
• on merkittävä rooli mastopatian hoidossa;
• taistelee tehokkaasti useimpien ihosairauksien kanssa;
• on virkistävä vaikutus vartaloon, parantaa ihon ulkonäköä ja väriä sekä sen rakennetta poistaen ryppyjä;
• auttaa vartaloa voittamaan erityyppiset vilustumiset;
• suositellaan ihmisille, jotka haluavat laihtua;
• sillä on syöpää estävä vaikutus kehoon;
• seesami osallistuu osteoporoosin hoitoon;
• parantaa kehon puolustuskykyä ja vahvistaa immuunisuutta;
• torjuu tehokkaasti kuivalla yskällä;
• hyödyllinen keholle, joka kärsii maksa-, sydän-, haiman sairauksista;
• parantamalla veren hyytymistä, seesaminsiemenet kykenevät torjumaan verenvuotovaivatusta;
• sitä on käytettävä verenpainetaudin, keuhkokuumeen, nivelsairauksien, kilpirauhanen ehkäisyyn ja hoitoon;
• Se on hyvin tunnettu ruoanlaitossa, ja sitä käytetään usein herkullisena ja kauniina ainesosana ruokia täydentämään.
Siemenistä uutettu seesamiöljy on usein ainesosa lääkeseoksissa, injektioissa, voiteissa, emulsioissa. Sisäisellä käytöllä vihollisten muodossa on laksatiivinen vaikutus kehoon. Sisään ollessaan öljy pystyy myös poistamaan erilaisia mahalaukun ongelmia, esimerkiksi mahatulehduksia, haavaumia, häiriöitä, ja poistamaan haitallisia aineita ja toksiineja kehosta.
Onko seesamilla vasta-aiheita
Monista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta siinä on seesaminsiemeniä ja vasta-aiheita.
1. Naisten, kuten seesamin, kuten myös useimpien muiden tuotteiden, tulee olla varovaisia naisten suhteen raskauden aikana. Seesaminsiementen liiallinen käyttö voi aiheuttaa keskenmenon tai aiheuttaa hypokalsemian kehittymisen sikiölle.
2. Ihmisten, joilla on ruuansulatuskanavan sairauksia, joihin liittyy korkea happamuus, ei tule käyttää seesamia sisäisten limakalvojen ärsytyksen välttämiseksi.
3. Älä syö seesaminsiemeniä tyhjään vatsaan. Tämä menetelmä voi aiheuttaa pahoinvointia tai janoa. Näiden seurausten välttämiseksi voit ottaa vain paistettuja hedelmiä hunajan mukana.
4. Seesamilla on vasta-aiheita munuaissairauksille, heidän tulisi hylätä kasvi. Tämän tulisi tehdä myös niille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen.
5. Kalsiumpitoisuuden vuoksi seesamia ei suositella niille, joilla on urolitiaasi. Kalsium-elementti voi vain pahentaa olemassa olevaa ongelmaa.
6. Älä käytä seesamiöljyä oksaalihapon ja aspiriinin kanssa. Muodostamalla yhdisteitä näiden aineiden kanssa kalsium muodostaa talletuksia munuaisiin.
7. Älä sulje pois mahdollisuutta, että tuotetta suvaitsee henkilökohtaisesti. Seesami, vasta-aiheet tässä tapauksessa voivat ilmetä erilaisina allergisina reaktioina.
Seesami ja hyödylliset ominaisuudet kosmetologiassa
Eri sairauksien hoidon lisäksi seesamia voidaan käyttää myös kosmetologiassa. Useimmin käytetty uute siemenistä kosmetiikan pääkomponenttina. Shampoot, hiusnaamarit valmistetaan hupun pohjalta, mikä antaa hiuksille tiheyden ja lujuuden. Tästä tehdyillä voiteilla on korvaamaton positiivinen vaikutus ihoon. Iho nuorenee, kiristyy, muuttuu elastiseksi. Tämä jättää kuivuuden, seesami taistelee tulehduksen ja kuorinnan kanssa.
Seesamiöljyllä ei ole yhtä hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä löytyy usein lääketeollisuudesta, ja sitä käytetään myös hierontaaineena ihon pehmentämiseen ja ihosolujen uudistamiseen.
