Hanhi keula - yleinen kuvaus
Hanhen sipulit (tai gagea, gejia) - monivuotinen sipulikasvi, joka on kymmenestä kolmekymmentä senttimetriä korkea, kuuluu liljaperheeseen. Sille on ominaista pienet tulppaanimaiset keltaiset kukat, jotka on kerätty sateenvarjon kukinnassa (kukinnossa 1-7), pienet sipulit ja pohjalliset leveät, lineaariset lehdet, joiden kärki on terävä. Lehtien pituus ylittää pääsääntöisesti kukien pituuden.
Hanhi-sipulien kukinta-aika on huhtikuussa ja toukokuussa. Hedelmä on laatikko. Kasvien lisääntyminen tapahtuu voimakkaasti pölytyksellä ja lehtipuiden akseliin ja äidin sipulin pohjaan muodostettujen tytärlamppujen avulla.
Hanhen sipulit - tyypit ja kasvupaikat
Hanhi-sipulit ovat yleisiä Pohjois-Afrikassa ja Euraasian mantereen leutoalueilla. Noin 100 lajia asuu edellä mainituissa maissa, joista neljä löytyy Venäjältä:
- hanhi pieni;
- hanhikeltainen;
- hanhi-sipulipipulia sisältävä;
- punahihan sipulit.
Luettelossa luetellut lajit kasvavat pääasiassa maamme Euroopassa ja Länsi-Siperiassa. He pitävät parempana tuoretta humusmaata, lehtimetsää, alluviaalisia niittyjä, laitumia, metsäreunoja, pidennettyä kasvillisuutta, lehtoja, purojen pankkeja ja joitain jokia.
Hanhen sipulit - parantavia ominaisuuksia
Hanhi sipulit ovat loistava lisä kevään salaattia. Juuri hän auttaa selviytymään vitamiinivajeesta. Tuoreet tuoksuvat lehdet ovat korvaamaton aarre, joka on keskittänyt valtavan määrän välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja, niin tarpeellisia väsyneelle ja heikentyneelle keholle.
Hanhi-sipulit ovat kuitenkin arvokkaita paitsi ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa lisäksi myös parantavien ominaisuuksiensa vuoksi. Muinaisista ajoista lähtien ruohoa ja sipuleita on käytetty keuhkoastman, hepatiitin, tiputtavan, turvotuksen ja epilepsian hoitoon ja maapulloihin (ulkoisesti) antiseptisinä, veto- ja haavojen parannusaiheina. Loppujen lopuksi kaikissa hanhi-sipulien osissa on runsaasti välttämättömiä valkosipuliöljyjä, joihin sisältyy rikki.
Hanhen sipulit - annosmuodot
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään useimmiten kasvin juuriosaa, ts. Sipulia. Juuri hän keskittää pääasiassa useita hyödyllisiä aineita: kuitua, sokeria, fosforia, kalsiumia, saponiineja, orgaanisia happoja ja valtavan joukon vitamiineja, mineraaleja. Lehtiä käytetään useimmiten erilaisten keittojen, salaattien ja muiden mausteisten ruokien keittämiseen.
Sipulit korjataan aikaisin keväällä, ennen kukintaa tai myöhään syksyllä. Ruokatarkoituksiin kokoelma on valmistettu myöhään keväällä ja alkukesästä. Sisäiseen käyttöön käytetään yleistä sipulikeittoa, hyönteisten puremat käsitellään mehulla, hienonnetut tai raastetut sipulit sidotaan tulehduksen ja huonosti paranevien haavaumien kohteisiin.
Hanhen sipuli - liemi resepti
Yleisliemin valmistamiseksi sinun on otettava ruokalusikallinen tuoretta silputtua sipulia, kaada niitä 100 g. kiehuvaa vettä ja keitä sekoittaen erittäin alhaisella lämmöllä 3–5 minuutin ajan. Anna sitten jäähtyä huoneenlämpötilaan ja suodata sisältö. On suositeltavaa käyttää parantavaa infuusiota yhdellä pöydällä. lusikka 3-6 s. päivässä. Liemi tulisi säilyttää korkeintaan 25 asteen lämpötilassa tai jääkaapissa enintään 24-36 tunnin ajan.
Lieme epileptisten kohtausten estämiseksi: sen valmistamiseksi sinun on keitettävä 130 g. keskipitkärasvainen maito, lisää muutama sipuli ja keitä 5 minuuttia. Sitten siivilöi, jäähdytä ja ota 2-3 tl kolme kertaa päivässä. Lääkitys otetaan kursseina (kaksi viikkoa annosta vuorotellen 1-2 kuukauden tauolla taudin vakavuudesta riippuen).
Hanhi keula - vasta-aiheet
Hanhen sipulivalmisteiden käytölle ei ole vasta-aiheita, sivuvaikutuksia ei ole havaittu. Joissakin tapauksissa on mahdollista kehittää allerginen reaktio tietyille komponenteille henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden takia.
Kommentit
